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關於椰香小蛋糕的餐飲百科

鮮奶椰香小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 鮮奶椰香小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:135泡打粉:2玉米油:80牛奶:100椰絲:適量葡萄乾:適量細砂糖:55輔料具體步驟1.雞蛋打散,加入白砂糖攪拌2.加入牛奶和玉米油繼續攪拌3.加入過篩的低筋麪粉和泡打粉,攪拌均勻4.把葡萄乾剪碎加入麪糊...
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“椰香小蛋糕”如何做簡單又好吃-早春踏青
  • “椰香小蛋糕”如何做簡單又好吃-早春踏青

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:135糖:140低筋麪粉:270雞蛋:2個泡打粉:1小勺椰漿粉:80牛奶:90ML輔料具體步驟1.烤箱預熱190度。2.奶油(需要融化一點)和糖一起打到鬆發。再把雞蛋一個個加進去。3.把麪粉,泡打粉和椰漿粉篩入。這時要輕輕地攪拌,最...
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綠色食物椰香小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 綠色食物椰香小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料自發小麥粉:100雞蛋:2個輔料細糖:30色拉油:15椰子粉:17具體步驟1.準備材料2.稱17克左右南國椰子粉3.2個雞蛋,放入盆中,加入30克細糖4.加入椰子粉5.加入15克色拉油,就是2大羹6.攪拌均勻,打到發泡7.再加入100克...
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椰香小蛋糕怎麼做-椰香小蛋糕的做法
  • 椰香小蛋糕怎麼做-椰香小蛋糕的做法

  • “滿滿的椰香,烤的時候口水已經流了滿地............”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麪粉(50g)椰蓉(5g)色拉油(20g)輔料細砂糖(40g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰香小蛋糕的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋磕入無油無水的大盆子裏,加入細砂糖3、用電動打蛋器進行全蛋打發,先高速攪...
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自制椰香小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制椰香小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:2個低筋麪粉:60輔料蜂蜜:20白砂糖:30椰蓉:10玉米油:30具體步驟1.雞蛋二個加入蜂蜜打散。2.天氣冷盆坐在熱水中,加入糖打發至濃稠體積變大即可。3.分二次篩入低粉切拌勻。4.加入玉米油輕輕的快速翻拌勻...
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自己做的椰香小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自己做的椰香小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:120玉米油:50細砂糖:80雞蛋:1個椰蓉:30牛奶:160輔料泡打粉:1小勺小蘇打:1/4小勺具體步驟1.用料2.低筋粉,泡打粉,小蘇打混合過篩3.加入椰蓉4.混合均勻5.雞蛋打入大碗,加入牛奶,玉米油細砂糖6.攪拌均勻7....
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藍莓椰蓉小蛋糕的做法 心心相印——藍莓椰蓉小蛋糕 藍莓椰蓉小蛋糕怎麼做
  • 藍莓椰蓉小蛋糕的做法 心心相印——藍莓椰蓉小蛋糕 藍莓椰蓉小蛋糕怎麼做

  • “愛,是讓一個人住進另一個人的心裏,是一種心靈的默默體味,是清淺歲月的動人温暖。世上最幸福的感受,就是有人惦念,有人心疼。一生一曲一知音,心心相印才最温暖。——做一款心形的藍莓夾心小蛋糕,送給你最愛的TA吧!”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(65克)低筋粉(85克)玉米油(40克)輔料糖(蛋黃)(1...
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椰香戚風蛋糕的做法 椰香戚風蛋糕(17cm中空模) 椰香戚風蛋糕怎麼做
  • 椰香戚風蛋糕的做法 椰香戚風蛋糕(17cm中空模) 椰香戚風蛋糕怎麼做

  • “在家閒着沒事,就做了一箇中空戚風蛋糕,覺得小巧的蛋糕,就是特別可愛,假如一家三口的話,這個量也正好,一直以來,都很喜歡小巧的東東,人家都説我長不大,像孩子一樣,這都是因為我的外表,個子不高啦,嘻嘻,其實我是一個特別強大女漢子型的,哈哈,可做起蛋糕,我還是很温柔的。。。”食材明細主...
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椰香小米發糕怎麼做-椰香小米發糕的做法
  • 椰香小米發糕怎麼做-椰香小米發糕的做法

  • “椰香小米發糕,鬆軟香甜,顏色金黃,營養豐富。”食材明細主料小米(100克)麪粉(100克)玉米麪(50克)輔料椰子粉(20克)細砂糖(20克)蔓越莓幹(20克)酵母(3克)果味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香小米發糕的做法步驟1、原料。2、小米提前浸泡一晚。3、泡好的小米加水、椰子粉,打成米漿。4、米...
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椰香紙杯蛋糕的做法 開口笑椰香紙杯蛋糕 椰香紙杯蛋糕怎麼做
  • 椰香紙杯蛋糕的做法 開口笑椰香紙杯蛋糕 椰香紙杯蛋糕怎麼做

  • “做蛋糕做成了開口笑的蛋糕只因泡打粉放多了,它才開口了。並不是我想讓它開口笑的。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(100克)椰粉(30克)輔料食用油(25克)黃油(25克)細沙糖(40)牛奶(60克)泡打粉(5克)椰脆(適量)蜜豆(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香紙杯蛋糕的做法步驟1、...
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檸檬椰香小蛋糕怎麼做-檸檬椰香小蛋糕的做法
  • 檸檬椰香小蛋糕怎麼做-檸檬椰香小蛋糕的做法

  • “老媽昨天買了個帶皮的椰子,不同於那些剝好的,這個椰子汁水很足,椰肉也很嫩,我琢磨着不能浪費了,就做了這個小蛋糕,成品微酸,但是很好吃”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(100g)檸檬(1個)椰肉(100g)椰汁(50g)輔料玉米油(60ml)白糖(50g)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)檸檬椰香小蛋糕的做法步驟1...
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椰香奶酪蛋糕的做法 椰香奶酪蛋糕(水浴法) 椰香奶酪蛋糕怎麼做
  • 椰香奶酪蛋糕的做法 椰香奶酪蛋糕(水浴法) 椰香奶酪蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料6寸圓模(一個)無鹽黃油(25克)糖粉(20克)低筋粉(25克)奶油奶酪(200克)蛋糕材料:低筋粉(20克)蛋白(40克)輔料蓉(20克)椰奶(160克)椰絲(適量)配料細砂糖(40克)糖粉(適量)其他(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)未知(難度)椰香奶酪蛋糕的做法步驟1、餅底製作:1在模具底部墊上蛋糕紙。2、將黃油室温軟化,...
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椰絲小蛋糕怎麼做-椰絲小蛋糕的做法
  • 椰絲小蛋糕怎麼做-椰絲小蛋糕的做法

  • “椰絲小蛋糕做過兩次,這次我沒有放色拉油,用了椰子油,椰子油是過年婆婆在加拿大帶回來,一直沒有用,其實是不知道用來做什麼好吃的,過幾天我再研究研究。”食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(60g)牛奶(30g)輔料椰子油(20g)椰絲(適量)白糖(40g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰絲小蛋糕的做法步...
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椰香小方糕怎麼做-椰香小方糕的做法
  • 椰香小方糕怎麼做-椰香小方糕的做法

  • “又是一年春節來臨,過年走親戚,千篇一律的購買年貨,吃膩了,不妨自己動手做一款軟糯Q彈,椰香小方糕,低熱量,老少皆宜的下午茶。食材非常健康,採用的是椰子油、椰子粉、椰蓉、糯米粉、粘米粉、澄面、牛奶、糖粉即可。這些食材純天然,濃濃的椰香,軟軟的,非常好吃。”食材明細主料糯米...
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香草椰香蛋糕怎麼做-香草椰香蛋糕的做法
  • 香草椰香蛋糕怎麼做-香草椰香蛋糕的做法

  • “感覺做出來太結實了,估計要加多一個雞蛋和油多個10g會更鬆軟。”食材明細主料白糖(70g)低筋麪粉(75g)雞蛋(4個)花生油(30g(或者橄欖油更好))牛奶(30g)輔料香草精(3滴)煉乳(適量)檸檬(3滴)香草(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香草椰香蛋糕的做法步驟1、蛋黃四個和白糖25g牛奶和油一起攪拌2、...
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椰香小點蛋糕怎麼做-椰香小點蛋糕的做法
  • 椰香小點蛋糕怎麼做-椰香小點蛋糕的做法

  • “迷你小蛋糕,有淡淡的椰香味,不需要打發蛋清,也不用擔心攪拌消泡,是一道成功率百分之百的點心,但有點力氣活就是要將色拉油和雞蛋白糖完全融合在一起,而且只能用手動打蛋器來完成”食材明細主料椰蓉(80g)雞蛋(2個)白砂糖(80g)色拉油(90g)低筋麪粉(100g)輔料泡打粉(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小...
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椰絲香蕉蛋糕的做法 依然學烘焙---椰絲香蕉蛋糕 椰絲香蕉蛋糕怎麼做
  • 椰絲香蕉蛋糕的做法 依然學烘焙---椰絲香蕉蛋糕 椰絲香蕉蛋糕怎麼做

  • “在繁忙的生活中,利用健康食品、或補充劑,來補充飲食不均衡的人,越來越多了。而香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。其中香蕉含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。由於香蕉的消化、...
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椰香蛋糕怎麼做-椰香蛋糕的做法
  • 椰香蛋糕怎麼做-椰香蛋糕的做法

  • 食材明細主料糖粉(100克)雞蛋(5個)低粉(120克)輔料色拉油(30克)椰蓉(5克)檸檬汁(幾滴)甜味(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰香蛋糕的做法步驟1、有蛋黃分離器就用分離器,沒有就在雞蛋開個小口,分開蛋黃與蛋白2、分別拿2個盆子分開裝着備用3、檸檬對半切開,擠幾滴出來放小碗裏,沒有可用醋代...
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椰蓉夾心小蛋糕的做法 把蛋糕變一點小花樣-------------椰蓉夾心小蛋糕 椰蓉夾心小蛋糕怎麼做
椰蓉小蛋糕怎麼做-椰蓉小蛋糕的做法
  • 椰蓉小蛋糕怎麼做-椰蓉小蛋糕的做法

  • “最近喜歡用椰蓉做各種的美食,淡淡的椰香味讓人吃了還想吃,今天做一款非常簡單的椰蓉小蛋糕,椰香加上蛋香真是太好吃了。這款小蛋糕不需要分蛋,只需要全蛋一次打發,真是手殘黨的福利,全蛋不好打發,只需要在蛋盆下面放上一盆熱水,很快就會打發,一般要五六分鐘。”食材明細主料雞蛋...
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香蕉椰絲蛋糕的做法 香蕉椰絲蛋糕(低糖低油) 香蕉椰絲蛋糕怎麼做
  • 香蕉椰絲蛋糕的做法 香蕉椰絲蛋糕(低糖低油) 香蕉椰絲蛋糕怎麼做

  • “加了香蕉和椰絲的蛋糕太好吃了,滿屋飄香,濃濃的椰香和香蕉的甜簡直就是絕配,依然是低油低糖,你饞到嗎?😄”食材明細主料雞蛋(4只)白砂糖(20g(蛋白))椰漿(80g)低粉(160g)玉米油(30g)香蕉泥(160g)輔料切片香蕉(1根)椰絲(少量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉椰絲蛋糕的做法步驟1、香蕉去皮...
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椰香杏仁小蛋糕怎麼做-椰香杏仁小蛋糕的做法
  • 椰香杏仁小蛋糕怎麼做-椰香杏仁小蛋糕的做法

  • “去海南三亞玩的時候帶回來好多椰子粉,以前一直衝水喝,味道很濃郁,這次把它拿來做蛋糕,烤的時候椰子味十足,滿屋飄香,聽説杏仁與椰奶最搭,於是又加了杏仁片在上面,味道果然不錯。不得不承認海氏這款B30烤箱上色效果真的很好,所有的小蛋糕顏色都一致,沒有個別上色不均的現象。女兒...
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椰香流心紅薯蛋糕的做法 椰香流心紅薯蛋糕(杯子蛋糕) 椰香流心紅薯蛋糕怎麼做
  • 椰香流心紅薯蛋糕的做法 椰香流心紅薯蛋糕(杯子蛋糕) 椰香流心紅薯蛋糕怎麼做

  • “這款普通的杯子蛋糕,外表雖不好看,但就健康而言,是低脂食品,不僅無油,少糖,少蛋黃,且還有粗糧的加入---紅薯,真正的健康,低脂!其次,這款蛋糕內餡的填充物沒有用到淡奶油,只是最平常的酸奶和煉乳,熱量上又低了不少……蛋糕的口感呢,也沒有因為無油,不顯得細膩,相反其更柔軟,(原因,不清楚),...
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椰香蒸蛋糕怎麼做-椰香蒸蛋糕的做法
  • 椰香蒸蛋糕怎麼做-椰香蒸蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(60ml)自發糕粉(50g)糖(30g)椰子粉(適量)油(一勺)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)椰香蒸蛋糕的做法步驟1、原料圖2、將2個雞蛋的蛋清和蛋黃分離,蛋清裝入無水無油的乾淨容器中3、蛋清中加入幾滴白醋打發至乾性發泡,打發期間分三次加入三分之二的白糖4、蛋黃...
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椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法
  • 椰香磅蛋糕怎麼做-椰香磅蛋糕的做法

  • “椰香磅蛋糕,我添加了椰蓉在蛋糕裏,香甜鬆軟,但是一不小心沒有提前通知饞嘴貓不要動我的蛋糕,所以還沒完全晾涼就差不多吃光了,上圖這一塊蛋糕是從嘴邊奪回來的......”食材明細主料蛋糕預拌粉(250克)色拉油(100克)水(40克)蛋(100克)輔料椰蓉(適量)原味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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