微辣青瓜蝦怎麼做-微辣青瓜蝦的做法

“這道熟蝦炒青瓜，好好吃哦……炒好後散發出海鮮的味道呢！蝦吃起來帶着微辣甜口，青瓜吃起來脆又甜。我吃了覺得比炒瘦肉還好吃呢😋……
愛做菜的夥伴們一起來嚐嚐吧！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微辣青瓜蝦的做法步驟

• 1、步驟1，先將蝦洗淨處理好，青瓜半削皮切成不大不小的青瓜條。蒜2粒切未，姜切3片、辣椒1根切圈、生抽2勺、蠔油半勺、鹽半勺、這幾樣調料炒蝦，熱鍋冷油先把蝦炒變色盛出，放旁邊備用。

• 2、步驟2，熱鍋冷油.放入蒜未炒香倒入青瓜翻炒均勻，倒入1勺生抽，1勺蠔油，鹽半勺，水適量翻炒均勻，蓋上蓋子燜1分鐘入味。

• 3、步驟3，開蓋後倒入炒好的蝦翻炒幾下關火盛出盤，一盤香噴噴黃綠色的微辣青瓜蝦就好了！