香辣青瓜片怎麼做-香辣青瓜片的做法

“做法簡單清脆爽口，香香辣辣的很開胃，佐餐下酒都很合適”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣青瓜片的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、黃瓜洗淨切成薄片。

• 3、撒上少許鹽拌勻，醃製30分鐘，醃製好的黃瓜，將多餘的水分瀝走並且攥幹。

• 4、大蒜紅尖椒，剁成碎末。

• 5、起鍋熱油，加入蒜末紅椒碎，翻炒出香味。

• 6、然後倒入蒸魚豉油調成味汁。

• 7、把炒好的味汁淋在黃瓜上。

• 8、拌勻即可。