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關於黑胡椒雞肉卷的餐飲百科

黑胡椒雞肉卷怎麼做-黑胡椒雞肉卷的做法
  • 黑胡椒雞肉卷怎麼做-黑胡椒雞肉卷的做法

  • “一款黑胡椒味濃郁的菜!可以根據對黑胡椒接受的程度調整黑胡椒的量。”食材明細主料雞胸肉(300克)輔料京葱(兩段)甜豆莢(1根)胡蘿蔔葉(1片)蟹味菇(2個)紫薯(1片)調料照燒汁(20毫升)白糖(2克)黑胡椒粒(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)黑胡椒雞肉卷的做法步驟1、如圖準備好配料,清洗幹...
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黑胡椒雞肉餡餅的做法 黑胡椒雞肉餡餅—手抓餅版 黑胡椒雞肉餡餅怎麼做
  • 黑胡椒雞肉餡餅的做法 黑胡椒雞肉餡餅—手抓餅版 黑胡椒雞肉餡餅怎麼做

  • “簡單方便。”食材明細主料手抓餅(5張)雞胸肉(1個)輔料洋葱(1個)調料黑胡椒(適量)鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒雞肉餡餅的做法步驟1、雞胸肉,洗淨後切小粒,放入適量的鹽,生抽,蠔油,食用油,水順時針攪打上勁,配料吸收。2、洋葱切粒和拌好...
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黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做
  • 黑胡椒蒸雞的做法 黑胡椒蒸雞(改良版) 黑胡椒蒸雞怎麼做

  • “以前做過一次蒸雞翅,蒸完的雞翅肉不是很多汁,這次吸取了上次的經驗做的這個肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉時候的蒸出來的肉湯和雞腿蒸出來的肉湯,把肉湯做成芡汁..香香香因為今天有聚會,做飯的時候有點急,照片照的可能不是太好...”食材明細主料雞腿(5個)...
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黑胡椒蘆筍培根卷怎麼做-黑胡椒蘆筍培根卷的做法
  • 黑胡椒蘆筍培根卷怎麼做-黑胡椒蘆筍培根卷的做法

  • 食材明細主料蘆筍(適量)培根(適量)輔料黑胡椒(適量)食用油(適量)食鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒蘆筍培根卷的做法步驟1、蘆筍洗淨,取芽葉部分,放食鹽和食用油。2、放清水,大火焯水。3、開鍋即可。4、撈出過冷水。5、培根切段。6、培根捲上蘆筍段,用牙籤固定...
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黑胡椒培根卷怎麼做-黑胡椒培根卷的做法
  • 黑胡椒培根卷怎麼做-黑胡椒培根卷的做法

  • 食材明細主料培根(適量)金針蘑(適量)香菜(適量)葱(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒培根卷的做法步驟1、金針磨用鹽水洗乾淨攥幹水從中間切開我發現把培根卷好煎不熟把電餅檔加熱把培根先煎好然後把金針磨放裏煎一下不用放油煎培根時...
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黑胡椒醬炒牛肉卷怎麼做-黑胡椒醬炒牛肉卷的做法
  • 黑胡椒醬炒牛肉卷怎麼做-黑胡椒醬炒牛肉卷的做法

  • “牛肉卷滑嫩,黑胡椒味濃郁。”食材明細主料牛肉卷(適量)輔料玉米油(適量)蒜蓉(適量)小米椒(適量)黑胡椒牛排醬(適量)香葱(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒醬炒牛肉卷的做法步驟1、鍋裏適量水燒開,牛肉卷放入。2、焯一滾兒撈出。3、撈出洗淨浮沫兒。4、鍋裏一點油燒熱,蒜蓉...
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黑胡椒雞肉餅怎麼做-黑胡椒雞肉餅的做法
  • 黑胡椒雞肉餅怎麼做-黑胡椒雞肉餅的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(適量)輔料黑胡椒(適量)土豆(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑胡椒雞肉餅的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨剁成泥。2、放入黑胡椒攪拌均勻,醃五分鐘。3、土豆去皮切塊上鍋蒸熟。4、土豆壓成泥。5、壓好的土豆泥放入雞肉泥裏,加鹽。6、放少許...
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黑椒粗糧雞肉卷怎麼做-黑椒粗糧雞肉卷的做法
  • 黑椒粗糧雞肉卷怎麼做-黑椒粗糧雞肉卷的做法

  • “我們家那位從小就不愛吃雞肉,唯獨這道菜他不排斥雞肉,還説很好吃。雞腿肉包裹各類粗糧,配上酸辣的蘸醬,營養而不油膩。老少皆宜。”食材明細主料雞大盤腿(1個)薏米(少量)玉米渣(少量)小米(少量)糯米(少量)蒜末(1匙)輔料鹽(少許)老抽(一大匙)黑胡椒(5克)辣醬(3匙)檸檬汁(3匙)白糖(1匙)水澱粉(1匙)微辣(...
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醃製雞肉用黑胡椒還是白胡椒
  • 醃製雞肉用黑胡椒還是白胡椒

  • 都可以。若是熬雞湯的話,那全建議使用白胡椒,因為白胡椒比較於黑胡椒,在湯裏面起到的進味效果要好一些,長時間的煮制也是可以的,而且白胡椒放在湯中,也不會破壞掉湯的顏色;但在醃製時白胡椒也不要放太多,否則會遮蓋雞肉的鮮味。黑胡椒適合用來涼拌或者是醃製食材。...
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蒜香黑胡椒雞胸肉怎麼做-蒜香黑胡椒雞胸肉的做法
  • 蒜香黑胡椒雞胸肉怎麼做-蒜香黑胡椒雞胸肉的做法

  • “雞肉蛋白質含量豐富,而且非常容易被人體吸收利用,雞胸肉高蛋白質低脂肪非常適合大人跟孩子吃,但是一定要注意烹飪方法不然就會吃起來不入味而且口感不好。這次為了讓雞胸肉入味,我準備了一個密封袋,把雞胸肉封起來,讓雞肉跟醃料親密接觸一夜,不入味都難。這個雞肉吃起來有淡淡...
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黑胡椒雞腿肉卷怎麼做-黑胡椒雞腿肉卷的做法
  • 黑胡椒雞腿肉卷怎麼做-黑胡椒雞腿肉卷的做法

  • 食材明細主料雞腿(若干)輔料橄欖油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜泥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒雞腿肉卷的做法步驟1、雞腿若干2、雞腿去骨頭,用刀板拍拍腿肉,使肉平實有質感,3、加上蒜泥4、再加上橄欖油/老抽/生抽/鹽醃製2小時5、用錫紙包起來6、象糖果一樣的...
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黑胡椒花捲怎麼做-黑胡椒花捲的做法
  • 黑胡椒花捲怎麼做-黑胡椒花捲的做法

  • “最簡單不過的花捲了,搭配自己喜歡的胡椒特別美味。”食材明細主料麪粉(500克)酵母(5克)白砂糖(30克)輔料玉米油(少許)黑胡椒(少許)温水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒花捲的做法步驟1、麪粉中倒入5克酵母,30克白砂糖,一邊倒入温水,一邊攪拌成絮狀。2、揉成麪糰,蓋上保鮮...
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黑椒香菇雞肉卷怎麼做-黑椒香菇雞肉卷的做法
  • 黑椒香菇雞肉卷怎麼做-黑椒香菇雞肉卷的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)香菇(1個)輔料蜂蜜(適量)配料黑椒醃雞料(1大勺)生柚(1小勺)料酒(1小勺)幹山楂(2個)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒香菇雞肉卷的做法步驟1、將雞腿洗淨瀝乾水去除骨頭,放入所有調味料拌勻後醃2小時(12小時更好)。2、把香菇切絲。3、醃好的雞腿放...
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醃雞肉用黑胡椒還是白胡椒
  • 醃雞肉用黑胡椒還是白胡椒

  • 黑胡椒。黑胡椒和白胡椒的區別在於白胡椒的成分價值雖然比較高,但是味道相對於黑胡椒來説遜色了一些,因此醃雞肉用黑胡椒是最好的,建議提前一晚醃製,這樣黑胡椒的味道就可以完全被雞肉所吸收。但是要注意在烹飪的時候不宜煮的過久,不然黑胡椒的香味會揮發掉從而產生苦味。...
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自制黑胡椒肉醬面-黑胡椒肉醬面
  • 自制黑胡椒肉醬面-黑胡椒肉醬面

  • “自制黑胡椒肉醬面”食材明細主料牛肉(150克)洋葱(20克)青椒(10克)輔料鹽(2克)油(20克)蠔油(5克)黑胡椒(3克)雞精(2克)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制黑胡椒肉醬面的做法步驟1、牛肉剁碎加入調料醃製入味2、鍋中加入適量的油,炒香洋葱和青椒3、加入牛肉碎翻炒片刻4、加入煮熟的面...
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黑胡椒雞肉段的做法 【飛禽走獸】黑胡椒雞肉段 黑胡椒雞肉段怎麼做
  • 黑胡椒雞肉段的做法 【飛禽走獸】黑胡椒雞肉段 黑胡椒雞肉段怎麼做

  • “特點:外酥裏嫩、味香可口。口感微辣透鹹鮮。”食材明細主料雞脯肉(500g)雞蛋(1個)麪粉(少許)澱粉(少許)輔料黑胡椒(少許)鹽(少許)十三香(適量)料酒(少許)麻辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞肉段的做法步驟1、雞脯肉提前放冰箱裏冷藏。這樣比較容易切成小丁。2、切成小丁,喜歡切成...
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減肥的夥伴也適合 芋頭黑胡椒雞胸肉怎麼做-芋頭黑胡椒雞胸肉的做法 芋頭黑胡椒雞胸肉
  • 減肥的夥伴也適合 芋頭黑胡椒雞胸肉怎麼做-芋頭黑胡椒雞胸肉的做法 芋頭黑胡椒雞胸肉

  • “想黑胡椒的味道啦,做了一道黑胡椒雞胸肉。沒有太多的油,適合正在減肥中的我。配菜可以隨便選,我用了金針菇和芋頭。”食材明細主料雞胸肉(1塊)金針菇(一小把)芋頭(2個)圓葱(半個)輔料醬油(2匙)蠔油(1匙)白胡椒粉(1匙)黑胡椒(1匙)澱粉(1匙)料酒(1匙)姜(2片)大蒜(2粒)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時...
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黑胡椒雞胸肉夾饃怎麼做-黑胡椒雞胸肉夾饃的做法
  • 黑胡椒雞胸肉夾饃怎麼做-黑胡椒雞胸肉夾饃的做法

  • 食材明細主料饃(4個)雞胸肉(1塊)輔料黑胡椒醬(適量)生菜(50g)調料芝麻色拉醬(1勺)黑胡椒醬(2勺)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞胸肉夾饃的做法步驟1、買的現成的饃,只要放烤箱烤熱備用。2、雞胸肉放油裏面煎熟備用。3、生菜洗淨瀝乾水份,加色拉醬攪拌均勻。4、把饃從中間割...
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黑胡椒雞翅的做法 黑胡椒雞翅(空氣炸鍋版) 黑胡椒雞翅怎麼做
  • 黑胡椒雞翅的做法 黑胡椒雞翅(空氣炸鍋版) 黑胡椒雞翅怎麼做

  • “黑胡椒醬醃製烤制食物,總會滿屋香氣。雞肉、鴨肉、牛肉統統好吃的不要不要的。再加上這台空氣炸鍋可視的烹飪方式,讓人總是圍着這個鍋在轉轉轉,再看再看……再看我就吃掉你!”食材明細主料雞翅(480g)黑胡椒醬(70g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)洋葱(適量)孜然(口味)其他...
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培根黑胡椒熱狗卷怎麼做-培根黑胡椒熱狗卷的做法
  • 培根黑胡椒熱狗卷怎麼做-培根黑胡椒熱狗卷的做法

  • “今天做的這個小吃超級簡單,沒有多餘的食材,只有兩種:“培根”和“黑胡椒熱狗”,做成以後老公以為是金漢斯烤肉裏的醃肉卷呢,歡喜的不得了,告訴他不是,是培根卷熱狗,他還有點兒小失望,吃了以後又大呼好吃過癮,沒想到,男人也很善變呢!呵呵。。。。。。”食材明細主料培根(適量)黑胡椒熱...
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黑胡椒雞肉丸意麪怎麼做-黑胡椒雞肉丸意麪的做法
  • 黑胡椒雞肉丸意麪怎麼做-黑胡椒雞肉丸意麪的做法

  • 食材明細主料雞肉丸(適量)意麪(適量)輔料黑胡椒醬(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒雞肉丸意麪的做法步驟1、提前做好的胡蘿蔔雞肉丸。2、意麪煮好,自己做很多早餐,忘了拍照,放置一邊,鍋燒熱,放少許油,放入雞肉丸快速翻炒,加入意麪和黑胡椒醬翻炒均勻。3、全程都要快速進...
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黑胡椒醬油雞的做法 電飯煲-黑胡椒醬油雞(五花肉) 黑胡椒醬油雞怎麼做
  • 黑胡椒醬油雞的做法 電飯煲-黑胡椒醬油雞(五花肉) 黑胡椒醬油雞怎麼做

  • “有黑胡椒的辣辣的味道,非常的好吃!而且我是和五花肉一起做的,味道老必了!而且用電飯鍋悶出來的整雞和五花肉非常的爛糊!哈哈”食材明細主料三黃雞(一隻)五花肉(一條)輔料薑片(若干)蒜片(若干)葱(2根)洋葱頭(一個(小))配料生抽(4湯匙)老抽(4湯匙)冰糖(少許)料酒(少許)黑胡椒粉(少許)鹽(少許)水(20...
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黑胡椒鮮肉麪包卷的做法 超美味黑胡椒鮮肉麪包卷 黑胡椒鮮肉麪包卷怎麼做
  • 黑胡椒鮮肉麪包卷的做法 超美味黑胡椒鮮肉麪包卷 黑胡椒鮮肉麪包卷怎麼做

  • “最近參賽美食天下‘烘焙之路’的麪包任務,家裏老吃麪包,我家牛牛對我的要求也逐漸提高:媽媽,做鮮肉餡麪包吧!我當時一聽,感覺兒子好會聯想,只吃過肉鬆的,沒吃過鮮肉餡的,但是仔細想想肉的香味,立馬有了做肉餡麪包的衝動,成品一出來,全家大愛呢,啥也不説了,此刻,只想把這款超美味麪包卷...
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黑胡椒醬雞蛋卷餅怎麼做-黑胡椒醬雞蛋卷餅的做法
  • 黑胡椒醬雞蛋卷餅怎麼做-黑胡椒醬雞蛋卷餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(1個)火腿腸(1根)肉鬆(適量)輔料黑胡椒醬(適量)鹽(適量)芝麻(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒醬雞蛋卷餅的做法步驟1、麪粉加入適量水攪勻後放入適量油。2、黑胡椒醬汁。3、火腿腸煎至兩面金黃即可。4、鍋中放入適量油倒入攪勻的麪粉將餅攤至半...
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黑胡椒香煎雞胸肉怎麼做-黑胡椒香煎雞胸肉的做法
  • 黑胡椒香煎雞胸肉怎麼做-黑胡椒香煎雞胸肉的做法

  • “雞胸肉屬於白肉,做為經典的減肥健身食材,蛋白質含量高,脂肪含量卻很低,還有健脾胃,強筋骨等功效。”食材明細主料雞胸肉(150g)輔料薄鹽生抽(2湯匙)檸檬汁(1g)澱粉(適量)黑胡椒粉(2克)橄欖油(8g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒香煎雞胸肉的做法步驟1、將雞胸肉洗淨,切成1CM左右厚...
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