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黑椒香菇雞肉卷怎麼做-黑椒香菇雞肉卷的做法

黑椒香菇雞肉卷怎麼做-黑椒香菇雞肉卷的做法

黑椒香菇雞肉卷的做法 黑椒香菇雞肉卷怎麼做

食材明細

主料
  • 雞腿 (1個)
  • 香菇 (1個)
輔料
  • 蜂蜜 (適量)
配料
  • 黑椒醃雞料 (1大勺)
  • 生柚 (1小勺)
  • 料酒 (1小勺)
  • 山楂 (2個)
  • (適量)
  • (適量)
  • 微辣 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑椒香菇雞肉卷的做法步驟

  • 黑椒香菇雞肉卷的做法 黑椒香菇雞肉卷怎麼做 第2張

    1、將雞腿洗淨瀝乾水去除骨頭,放入所有調味料拌勻後醃2小時(12小時更好)。

  • 黑椒香菇雞肉卷的做法 黑椒香菇雞肉卷怎麼做 第3張

    2、把香菇切絲。

  • 黑椒香菇雞肉卷的做法 黑椒香菇雞肉卷怎麼做 第4張

    3、醃好的雞腿放在錫紙上,擺上香菇絲捲起成雞肉卷。

  • 黑椒香菇雞肉卷的做法 黑椒香菇雞肉卷怎麼做 第5張

    4、捲起雞肉。

  • 黑椒香菇雞肉卷的做法 黑椒香菇雞肉卷怎麼做 第6張

    5、把雞肉卷用錫紙包裹起來成糖果形狀,烤箱預熱200度15分鐘。

  • 黑椒香菇雞肉卷的做法 黑椒香菇雞肉卷怎麼做 第7張

    6、取出揭開錫紙涮上蜂蜜再烤1分鐘。

  • 黑椒香菇雞肉卷的做法 黑椒香菇雞肉卷怎麼做 第8張

    7、烤好後取出撒少許量的黑椒醃料在雞肉捲上再烤3分鐘。再次取出第二次涮上少許蜂蜜再烤1分鐘即可。

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