黑椒雞肉片炒蘑菇怎麼做-黑椒雞肉片炒蘑菇的做法

“這道菜由於放了黑胡椒，所以味道特別好。”

食材明細

• 葱香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒雞肉片炒蘑菇的做法步驟

• 1、雞胸肉切大薄片用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油醃製備用。

• 2、蘑菇洗乾淨切成片。

• 3、燒熱鍋倒入少許橄欖油，將薑片放入。

• 4、再倒入洋葱。

• 5、以及葱段炒片刻盛起備用。

• 6、鍋裏再倒入少許橄欖油，將醃好的雞肉片放入。

• 7、煎至變色，調入少許黑胡椒。

• 8、將蘑菇加入一起炒。

• 9、調入少許鹽、糖、胡椒粉。

• 10、最後把剛才盛起的薑片洋葱重新加入。

• 11、翻炒均勻後即可熄火。