蘑菇尖椒炒肉怎麼做-蘑菇尖椒炒肉的做法

“買了鮮蘑，不知道為什麼顏色這麼白，肉也不是很厚，味道沒有那深色的好。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘑菇尖椒炒肉的做法步驟

• 1、葱切碎

• 2、五花肉切片

• 3、鍋中水燒熱

• 4、下入洗淨掰成條的蘑菇，焯一下蘑菇，然後撈出蘑菇用涼水衝一下，攥去水分備用

• 5、鍋中油燒熱

• 6、下入五花肉炒香

• 7、放入生抽、花椒粉、葱花爆香

• 8、下入蘑菇煸炒

• 9、加一點水，尖椒下入，加鹽燉一下蘑菇

• 10、湯沒加雞精出鍋

• 11、成品圖

• 12、成品圖