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關於蘑菇尖椒炒肉怎麼做的餐飲百科

蘑菇尖椒炒肉怎麼做-蘑菇尖椒炒肉的做法
  • 蘑菇尖椒炒肉怎麼做-蘑菇尖椒炒肉的做法

  • “買了鮮蘑,不知道為什麼顏色這麼白,肉也不是很厚,味道沒有那深色的好。”食材明細主料蘑菇(400克)尖椒(半個)葱(2克)雞精(半茶勺)輔料五花肉(50克)花椒粉(半茶勺)鹽(適量)生抽(半茶勺)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇尖椒炒肉的做法步驟1、葱切碎2、五花肉切片3、鍋中水燒熱4、下入洗...
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青椒蘑菇炒肉片怎麼做-青椒蘑菇炒肉片的做法
  • 青椒蘑菇炒肉片怎麼做-青椒蘑菇炒肉片的做法

  • “簡單家常菜,美味又下飯”食材明細主料豬肉(150g)青椒(1個)口蘑(100g)杏鮑菇(1個)木耳(30g)輔料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒蘑菇炒肉片的做法步驟1、準備如圖材料,木耳需提前泡發2、所有食材洗淨,口蘑和杏鮑菇切片3、青椒切...
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紅椒五花肉炒蘑菇怎麼做-紅椒五花肉炒蘑菇的做法
  • 紅椒五花肉炒蘑菇怎麼做-紅椒五花肉炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(140克)紅椒(120克)五花肉(100克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒五花肉炒蘑菇的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、紅椒(已去蒂去籽清洗)五花肉(已清洗切片)。2、將蘑菇放在案板上切成片。3、將紅椒放在案板上切開。4、隨後,將...
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肉片蘑菇炒柿子椒怎麼做-肉片蘑菇炒柿子椒的做法
  • 肉片蘑菇炒柿子椒怎麼做-肉片蘑菇炒柿子椒的做法

  • 食材明細主料蘑菇(5個)柿子椒(1個)肉片(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片蘑菇炒柿子椒的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、肉片。2、將柿子椒放在案板上切成塊,蘑菇切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入肉片翻炒翻炒。4、接着,加適...
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雙椒蘑菇炒臘肉怎麼做-雙椒蘑菇炒臘肉的做法
  • 雙椒蘑菇炒臘肉怎麼做-雙椒蘑菇炒臘肉的做法

  • 食材明細主料蘑菇(300g)臘肉(100g)青紅椒(一個)輔料蒜(3瓣)姜(2片)調料老抽(少許)蠔油(1匙)白胡椒粉(2g)白糖(1g)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙椒蘑菇炒臘肉的做法步驟1、準備主要食材:蘑菇掰開清洗乾淨,臘肉切薄片,葱薑切片,青紅辣椒切片。2、鍋中放入適量的清水,蘑菇放進去焯水1分鐘。3...
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尖椒草菇炒雞肉怎麼做-尖椒草菇炒雞肉的做法
  • 尖椒草菇炒雞肉怎麼做-尖椒草菇炒雞肉的做法

  • “快手菜,下班回家十分鐘搞定,葷素搭配營養好。”食材明細主料尖椒(2個)草菇(200克)雞胸肉(半塊)輔料肉末(適量)葱白(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1撮)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒草菇炒雞肉的做法步驟1、準備好材料:把材料切好備用。2、熱鍋下油,爆香葱白。3、倒入切塊的雞...
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花菇醬肉炒尖椒怎麼做-花菇醬肉炒尖椒的做法
  • 花菇醬肉炒尖椒怎麼做-花菇醬肉炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(200克)醬肉(75克)花菇(45克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花菇醬肉炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、醬肉(已切成片)、花菇(已清洗)2、將已清洗的尖椒放在案板上切開,待用。3、將已清洗的花菇放在案板上切開,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入切...
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尖椒炒鮮蘑怎麼做-尖椒炒鮮蘑的做法
  • 尖椒炒鮮蘑怎麼做-尖椒炒鮮蘑的做法

  • “鮮蘑有裏脊肉的口感,並且營養豐富,是食素者的首選食材之一。用尖辣椒和鮮蘑搭配烹製,簡單的食材,零廚藝的方法,是一道不錯的家常菜餚。清淡、微辣的的味道,非常下飯。”食材明細主料尖椒(2個)鮮蘑(500克)輔料油(15克)鹽(4克)生抽(10克)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)尖椒炒鮮...
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蘑菇尖椒炒雞蛋怎麼做-蘑菇尖椒炒雞蛋的做法
  • 蘑菇尖椒炒雞蛋怎麼做-蘑菇尖椒炒雞蛋的做法

  • “家常小炒,食材常見,做法簡單,美味下飯”食材明細主料蘑菇(適量)尖椒(一個)青椒(一個)雞蛋(兩個)生抽(兩勺)醋(一勺)鹽(適量)澱粉(適量)葱(適量)輔料植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒切菱形片2、青椒切小塊3、蘑菇洗淨,用手撕成小片4、鍋中放入適量...
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尖椒五花肉炒金針菇的做法 尖椒五花肉炒金針菇 尖椒五花肉炒金針菇怎麼做
  • 尖椒五花肉炒金針菇的做法 尖椒五花肉炒金針菇 尖椒五花肉炒金針菇怎麼做

  • “金針菇中含鋅量比較高,有促進兒童智力發育和健腦的作用,在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。金針菇能有效地增強機體的生活活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長髮育也大有益處。經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道...
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尖椒蘑菇炒雞蛋怎麼做-尖椒蘑菇炒雞蛋的做法
  • 尖椒蘑菇炒雞蛋怎麼做-尖椒蘑菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蘑菇(60克)尖椒(70克)雞蛋(3個)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒蘑菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:蘑菇(已清洗)、尖椒(已清洗)、雞蛋(已打入碗中)2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的蘑菇放在案板上切開,待用。4、在雞蛋中加適量...
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尖椒炒口蘑怎麼做-尖椒炒口蘑的做法
  • 尖椒炒口蘑怎麼做-尖椒炒口蘑的做法

  • “口蘑家裏的人非常喜歡吃,而且營養不錯。這些天天氣比較冷,蘑菇賣的也開始貴了起來,口蘑現在賣到7至8塊錢一斤。據説金針菇賣的很貴,今天市場沒見到有賣的,不知道價錢多少。不過,平時很少買金針菇,口蘑倒是我喜歡的。用蠔油煮蘑菇也是我喜歡的,覺得他們的味道非常的配合,又鮮美,哈...
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雙菇炒尖椒怎麼做-雙菇炒尖椒的做法
  • 雙菇炒尖椒怎麼做-雙菇炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(115克)新鮮香菇(45克)蘑菇(50克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙菇炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗切開)、新鮮香菇(已清洗)、蘑菇(已清洗)2、將已清洗好的蘑菇和新鮮香菇放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒一下。4...
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青椒蘑菇炒牛肉怎麼做-青椒蘑菇炒牛肉的做法
  • 青椒蘑菇炒牛肉怎麼做-青椒蘑菇炒牛肉的做法

  • “很快手的下飯菜!第一次吃這個菜是在公司門口的一家清真小餐館,有一個蘑菇牛肉蓋澆飯,吃了居然覺得這種搭配很驚豔!尤其是茭白的加入!真的值得一試哦!”食材明細主料牛肉(250g)青椒(2個)草菇(4個)茭白(1-2個)輔料生薑(2-3片)鹽(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒蘑菇炒...
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雙椒炒蘑菇怎麼做-雙椒炒蘑菇的做法
  • 雙椒炒蘑菇怎麼做-雙椒炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)豬肉(適量)蘑菇(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)葱花(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)糖(一點)蒜末(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇焯水撕成小朵。2、控幹水分備用青紅椒切塊。3、瘦肉一塊。4、輔料備好。5、鍋中放油加肉...
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青椒蘑菇炒扇貝肉怎麼做-青椒蘑菇炒扇貝肉的做法
  • 青椒蘑菇炒扇貝肉怎麼做-青椒蘑菇炒扇貝肉的做法

  • “扇貝肉取出了用青椒和蘑菇炒了,就加了點鹽就好!非常原汁原味的一道家常菜!”食材明細主料扇貝肉(10個)蘑菇(4個)青椒(1個)輔料色拉油(適量)鹽(1小勺)料酒(1小勺)黑胡椒碎(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒蘑菇炒扇貝肉的做法步驟1、扇貝取肉,加點料酒、鹽、黑胡椒和生...
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火腿腸尖椒炒蘑菇怎麼做-火腿腸尖椒炒蘑菇的做法
  • 火腿腸尖椒炒蘑菇怎麼做-火腿腸尖椒炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)火腿腸(1根)尖椒(2個)輔料蠔油(適量)鹽(適量)生抽(一點)油(適量)葱(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸尖椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨焯水備用。2、攥幹水分備用。3、所有食材備用,尖椒火腿腸切細絲。4、鍋中熱油加入葱花火腿腸尖椒翻炒。5...
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杏鮑菇尖椒炒肉片怎麼做-杏鮑菇尖椒炒肉片的做法
  • 杏鮑菇尖椒炒肉片怎麼做-杏鮑菇尖椒炒肉片的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(3個)尖椒(1個)豬肉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇尖椒炒肉片的做法步驟1、杏鮑菇切片。2、尖椒切片,肉切片,葱花都準備好。3、起鍋燒油下入杏鮑菇。4、炒涼兩分鐘變軟盛出備用。5、另起鍋燒油下肉片...
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香菇炒尖椒怎麼做-香菇炒尖椒的做法
  • 香菇炒尖椒怎麼做-香菇炒尖椒的做法

  • “臨時改菜單,發掘冰箱餘貨做的菜。好吃是好吃,相當下飯,就是總也避免不了有的尖椒死辣死辣,有的就是不辣😅。這次的尖椒是家裏種的,家婆想着早點摘,小小的就摘,怕辣,我開始嚐了兩個確實是不辣,炒的時候卻一屋子辣嗆味,吃的時候真有的死辣死辣的😂。”食材明細主料尖椒(幾顆)香菇(幾顆...
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尖椒炒平菇怎麼做-尖椒炒平菇的做法
  • 尖椒炒平菇怎麼做-尖椒炒平菇的做法

  • “平菇具有追風散寒、舒筋活絡的功效。平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用,能增強機體兔疫功能。常食平菇,不僅能起到改善人體的新陳代謝,調節植物神經的作用,而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外,對預...
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黑椒雞肉片炒蘑菇怎麼做-黑椒雞肉片炒蘑菇的做法
  • 黑椒雞肉片炒蘑菇怎麼做-黑椒雞肉片炒蘑菇的做法

  • “這道菜由於放了黑胡椒,所以味道特別好。”食材明細主料雞肉片(150克)輔料蘑菇(200克)洋葱(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料黑椒(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黑椒雞肉片炒蘑菇的做法步驟1、雞胸肉切大薄片用生抽、生粉、...
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尖椒白玉菇炒肉怎麼做-尖椒白玉菇炒肉的做法
  • 尖椒白玉菇炒肉怎麼做-尖椒白玉菇炒肉的做法

  • “白玉菇別稱白雪菇,是一種珍稀食用菌。通體潔白,晶瑩剔透,在口感上菇體脆嫩鮮滑,清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等功效,價錢也很便宜,可以搭配多種蔬菜或肉類炒制,是我很喜歡的一種菌菇。今天做了一道簡單的尖椒白玉菇炒肉,非常家常的一道小菜,白玉菇的爽滑鮮...
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松蘑牛肉炒尖椒怎麼做-松蘑牛肉炒尖椒的做法
  • 松蘑牛肉炒尖椒怎麼做-松蘑牛肉炒尖椒的做法

  • “尖椒多指青辣椒,是一種茄科、辣椒屬的植物,營養價值較高,含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱,味辛,歸心、脾經,具有解熱鎮痛、開胃消食、温中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛温,能夠通過發汗而降低體温,並緩解肌肉疼痛,具有較強的解熱鎮痛作用。2、開胃消食尖椒強烈的香...
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青椒風乾肉炒蘑菇怎麼做-青椒風乾肉炒蘑菇的做法
  • 青椒風乾肉炒蘑菇怎麼做-青椒風乾肉炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料風乾肉(100克)蘑菇(85克)青椒(75克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒風乾肉炒蘑菇的做法步驟1、食材:風乾肉(已清洗)、蘑菇(已洗淨切成片)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)。2、將風乾肉放在案板上切成片。3、將蘑菇和青椒下入沸水中焯開撈出。4、接着,下入切好...
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杏鮑菇尖椒炒肉怎麼做-杏鮑菇尖椒炒肉的做法
  • 杏鮑菇尖椒炒肉怎麼做-杏鮑菇尖椒炒肉的做法

  • “杏鮑菇,看起來粗粗大大的,用來炒着吃,口感還不錯。”食材明細主料杏鮑菇(1個)尖椒(1個)豬肉(60g)輔料食用油(4g)葱(4g)姜(4g)蒜(2瓣)調料鹽(2g)桂皮粒(0.5g)六月鮮特級原汁醬油(10g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杏鮑菇尖椒炒肉的做法步驟1、原料:杏鮑菇,尖椒,豬肉,葱薑蒜和六月鮮特級原汁醬油...
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