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關於裏脊肉燒茄子的餐飲百科

家常菜裏脊肉燒茄子如何做簡單又好吃
  • 家常菜裏脊肉燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料茄子:1個豬裏脊肉:100輔料青椒:1個姜:1小塊生抽:10ml白糖:6葱:5鹽:3色拉油:20蒜:4粒料酒:10ml澱粉:8具體步驟1.茄子洗淨去皮。2.切成滾刀塊。3.姜切絲、葱切丁、青椒切塊。4.蒜切成蒜蓉。5.裏脊肉切片加入料酒和澱粉...
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裏脊肉燒茄子如何做簡單又好吃
  • 裏脊肉燒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料裏脊:150茄子:2個輔料鹽:適量生抽:適量蒜末:適量老抽:適量姜粉:適量油:適量花椒粉:適量具體步驟1.茄子切滾刀塊。2.肉切片,用以上作料拌勻。3.鍋裏放油,先把肉炒出來備用。4.再架鍋,放油放茄子。5.煸到出油。6.放...
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小番茄裏脊肉怎麼做-小番茄裏脊肉的做法
  • 小番茄裏脊肉怎麼做-小番茄裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(1段)輔料小番茄(4個)番茄醬(1.5湯匙)白糖(2湯匙)澱粉(1湯匙)鹽(0.5茶匙)油(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小番茄裏脊肉的做法步驟1、番茄放開水中滾燙幾下,剝去皮,切小丁2、豬肉切條,放澱粉,花生油,少許鹽,醃製15分鐘3、鍋燒油,油量多些。放豬肉煎炸,盛出備用4、留...
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照燒裏脊怎麼做-照燒裏脊的做法
  • 照燒裏脊怎麼做-照燒裏脊的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)蛋精(適量)輔料照燒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)照燒裏脊的做法步驟1、將裏脊肉切成片。2、每片用刀背拍幾下。3、加入料酒、照燒醬、鹽醃製半個小時。4、將麪粉、澱粉按1:1的比例,加蛋清、水調成...
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裏脊肉番茄卷怎麼做-裏脊肉番茄卷的做法
  • 裏脊肉番茄卷怎麼做-裏脊肉番茄卷的做法

  • “這道菜用來哄孩子最好不過了,裏脊肉很嫩,小番茄酸甜,中和在一起,真的很好吃,一口咬下去,番茄的汁水混合着肉香,真的很美味哦😊。”食材明細主料裏脊肉(200克)小番茄(100克)輔料燒烤醬(適量)橄欖油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉番茄卷的做法步驟1、準備食材。2、裏脊肉...
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番茄汁裏脊肉怎麼做-番茄汁裏脊肉的做法
  • 番茄汁裏脊肉怎麼做-番茄汁裏脊肉的做法

  • “找了個好天氣,拍了幾幅好照片,卻只能在陰雨天發佈了,但心情還是美麗的”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料番茄汁(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)酸甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄汁裏脊肉的做法步驟1、買好4兩的裏脊肉即可(兩個人的量哦,只夠吃一頓),逆着肉的紋理切成條狀,拿一個雞蛋取...
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番茄酸菜炒裏脊肉怎麼做-番茄酸菜炒裏脊肉的做法
  • 番茄酸菜炒裏脊肉怎麼做-番茄酸菜炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料酸菜(3小顆)番茄(1個)裏脊肉(適量)輔料薑片(適量)鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄酸菜炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗淨切薄片2、裏脊肉加入少許鹽,花生油,生抽抓勻3、番茄洗淨切滾刀塊4、酸菜洗淨切小塊,如果酸菜鹹的話要適當的泡一下5...
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番茄溜裏脊肉怎麼做-番茄溜裏脊肉的做法
  • 番茄溜裏脊肉怎麼做-番茄溜裏脊肉的做法

  • “這是一道酸甜開胃的家常菜,營養也不錯,喜歡的朋友可以試一試哦!”食材明細主料裏脊肉(適量)番茄(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)胡椒粉(少許)沙司(適量)雞蛋(一個)酸甜(口味)溜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄溜裏脊肉的做法步驟1、準備好食材:裏脊肉適量切成小條備用,蕃茄洗淨備用...
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子姜炒牛裏脊肉怎麼做-子姜炒牛裏脊肉的做法
  • 子姜炒牛裏脊肉怎麼做-子姜炒牛裏脊肉的做法

  • 食材明細主料子姜(適量)牛裏脊肉(適量)青椒(一個)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)子姜炒牛裏脊肉的做法步驟1、子姜和青椒備用2、牛裏脊切切片3、子姜和青椒切絲4、牛裏脊肉加鹽,油,醬油,料酒醃製十分鐘5、炒鍋入油燒熱倒入醃好的牛肉...
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番茄燴裏脊怎麼做-番茄燴裏脊的做法
  • 番茄燴裏脊怎麼做-番茄燴裏脊的做法

  • 食材明細主料燉好的裏脊(適量)西紅柿(2個)輔料洋葱頭(2個)姜(1塊)蒜(3瓣)調料料酒(15ml)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴裏脊的做法步驟1、西紅柿去除外皮,洋葱,姜,蒜,桂皮,八角,準備。2、西紅柿切碎,洋葱切成小塊,薑切片,大蒜切片。3、鍋中放油炒八角,桂皮,姜蒜出香味。4、放入洋...
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茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎麼做
  • 茄汁版糖醋里脊的做法 糖醋里脊——茄汁版 茄汁版糖醋里脊怎麼做

  • “糖醋里脊有傳統的冰糖香醋版,可以參照糖醋排骨,還有就是番茄醬版。之前的步驟都差並不多,只是調汁不同。傳統的比較偏中式,糖醋分明,比較濃郁鹹鮮。番茄醬的就比較偏西式,酸甜開胃,可以當零食吃。”食材明細主料裏脊肉(300克)輔料番茄醬(一點五湯匙)姜(一塊)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶...
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番茄裏脊肉的做法 *團圓飯*番茄裏脊肉 番茄裏脊肉怎麼做
  • 番茄裏脊肉的做法 *團圓飯*番茄裏脊肉 番茄裏脊肉怎麼做

  • “一道特別的菜。蠻好吃。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料生粉(適量)番茄醬(適量)油(適量)鹽(適量)雞蛋(適量)葱(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉。2、切片。3、切條。4、加鹽,加雞蛋清。攪拌均勻。5、然後再加生粉。攪拌均勻。6、攪拌均勻。7、加...
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番茄裏脊怎麼做-番茄裏脊的做法
  • 番茄裏脊怎麼做-番茄裏脊的做法

  • “《賞牡丹一首》【唐】劉禹錫庭前芍藥妖無格,池上芙蕖淨少情。惟有牡丹真國色,花開時節動京城番茄裏脊肉做成牡丹花的樣子,有沒有打動你呢?做法簡單絕對是宴客的一道美麗的風景!”食材明細主料裏脊肉(一根)輔料白糖(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)料酒(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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茄汁裏脊怎麼做-茄汁裏脊的做法
  • 茄汁裏脊怎麼做-茄汁裏脊的做法

  • “和糖醋里脊做法類似,加入番茄汁色澤好看,味道更好,不喜歡的可以不加!酸甜口,很適合夏天沒胃口的你,外酥裏嫩,既可下飯,也能做小零食。”食材明細主料裏脊肉(400g)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(適量)熟芝麻(適量)調料料酒(1勺)鹽(適量)胡椒粉(少許)食用油(適量)番茄汁(5勺)白糖(3勺)白醋(1勺)酸甜(口味)炸(工藝)...
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茄汁裏脊肉條怎麼做-茄汁裏脊肉條的做法
  • 茄汁裏脊肉條怎麼做-茄汁裏脊肉條的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(500克)麪粉(3勺)蛋清(1個)輔料鹽(5克)胡椒粉(少量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁裏脊肉條的做法步驟1、裏脊肉洗淨切條,加入鹽和胡椒粉醃製,放入一個蛋清,攪拌靜置10分鐘。2、盛三勺麪粉放入碗中,將醃製的肉條一根一根在麪粉中滾過。3、鍋中放大油,油温6成熱...
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燒餅裏脊怎麼做-燒餅裏脊的做法
  • 燒餅裏脊怎麼做-燒餅裏脊的做法

  • “快手早餐。”食材明細主料裏脊(300克)燒餅(4個)輔料生菜(適量)奧爾良醃料(20克)洋葱(1個(小))料酒(2茶匙)蠔油(1茶匙)甜麪醬(適量)老抽(少許)孜然粉(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅裏脊的做法步驟1、準備食材:裏脊肉、奧爾良醃料、蠔油、料酒、洋葱2、裏脊片成大片。3、洋葱切絲4...
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裏脊土豆燒茄子怎麼做-裏脊土豆燒茄子的做法
  • 裏脊土豆燒茄子怎麼做-裏脊土豆燒茄子的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)茄子(1個)炸裏脊(100克)輔料葱(少許)蒜(少許)姜(少許)配料花生油(25毫升)鹽(2克)老抽(10毫升)生抽(10毫升)料酒(15毫升)白糖(10克)雞精(2克)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)裏脊土豆燒茄子的做法步驟1、土豆去皮切塊,茄子洗淨切塊。2、鍋裏放油,六成熱放入提前切好的葱、姜、...
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茄汁裏脊肉片怎麼做-茄汁裏脊肉片的做法
  • 茄汁裏脊肉片怎麼做-茄汁裏脊肉片的做法

  • “番茄中富含番茄紅素,而番茄紅素是自然界中最強的抗氧化劑,其抗氧化作用是胡蘿蔔素的3.2倍,維生素E的100倍;能促使細胞的生長和再生,美容袪皺,延緩衰老,維繫皮膚健康;番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌,肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌細胞的擴散和複製,被西方國家稱為“植...
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筍乾菜燒裏脊肉怎麼做-筍乾菜燒裏脊肉的做法
  • 筍乾菜燒裏脊肉怎麼做-筍乾菜燒裏脊肉的做法

  • “家常菜【筍乾菜燒裏脊肉】好吃下飯。。。”食材明細主料裏脊肉(460克)筍乾菜(90克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾菜燒裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將裏脊肉放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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燒餅夾裏脊的做法 街頭小吃——燒餅夾裏脊 燒餅夾裏脊怎麼做
  • 燒餅夾裏脊的做法 街頭小吃——燒餅夾裏脊 燒餅夾裏脊怎麼做

  • “燒餅裏脊是一種很受大家歡迎的街頭小吃,每個城市的街頭巷尾,都能看到推車叫賣的燒餅裏脊攤子。不過,這裏的裏脊大多都是雞胸肉,顏色紅豔,一眼就能看出是上了色的,既不衞生,也不美味。其實,自己在家制作燒餅裏脊很簡單,頭一晚把裏脊醃漬好,買上幾個燒餅,放入冰箱冷藏。第二天起來用...
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洋芋艿燒裏脊肉怎麼做-洋芋艿燒裏脊肉的做法
  • 洋芋艿燒裏脊肉怎麼做-洋芋艿燒裏脊肉的做法

  • “不記得在哪裏看到過裏脊肉比牛羊肉更好,減肥健身需要攝入蛋白質,但是絕對不能有肥肉哦!不減肥的換五花肉更好吃噢。。。”食材明細主料裏脊肉(265克)洋芋艿(250克)輔料大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋芋艿燒裏脊肉的做法步驟1、食...
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番茄裏脊肉燜飯怎麼做-番茄裏脊肉燜飯的做法
  • 番茄裏脊肉燜飯怎麼做-番茄裏脊肉燜飯的做法

  • “哈哈,自從會做這個燜飯之後,帶飯真的方便多了,而且花樣百變。今天弄了個番茄裏脊肉燜飯,微酸的番茄味充滿在飯粒中,還有肉香。”食材明細主料番茄(適量)裏脊肉(適量)米(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)番茄沙司(適量)胡椒粉(適量)清水(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)番茄...
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番茄糖醋里脊肉怎麼做-番茄糖醋里脊肉的做法
  • 番茄糖醋里脊肉怎麼做-番茄糖醋里脊肉的做法

  • “酸甜適口,小孩喜歡,米飯搭配,多吃一碗!”食材明細主料豬裏脊肉(1斤)輔料糖(適量)醋(適量)鹽(適量)生抽(適量)番茄醬(適量)雞蛋(1個)麪粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄糖醋里脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲,放入鹽,糖,生抽,醃製半個小時。然後用雞蛋麪粉調成糊,然後放進醃製好的裏脊...
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叉燒裏脊怎麼做-叉燒裏脊的做法
  • 叉燒裏脊怎麼做-叉燒裏脊的做法

  • “自制叉燒醬做的裏脊叉燒肉,簡單易學而且一點也不會輸給飯店。”食材明細主料瘦豬肉(20g)照燒汁生抽(30g)花雕酒(20g)蜂蜜(40g)醃料生抽(20g)花雕酒(10g)薑蓉(適量)紅糖(5g)其他植物油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)叉燒裏脊的做法步驟1、準備食材;姜切碎、250g豬裏脊切成半釐米的...
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番茄炒炸裏脊的做法 “酸甜美食”番茄炒炸裏脊 番茄炒炸裏脊怎麼做
  • 番茄炒炸裏脊的做法 “酸甜美食”番茄炒炸裏脊 番茄炒炸裏脊怎麼做

  • 食材明細主料炸裏脊(150克)大番茄(1個)白糖(30克)生抽(5克)食鹽(0.5克)米醋(3克)花生油(10克)輔料葱葉(小許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄炒炸裏脊的做法步驟1、番茄洗淨2、切塊3、炸好的裏脊4、熱鍋冷油,油熱放食鹽5、放入番茄翻炒6、放白糖翻炒7、炒至番茄變軟,放裏脊和生抽翻炒...
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