當前位置:味味甜 >

關於臘八粘飯糰的最正宗做法的餐飲百科

臘八粘飯糰怎麼做-臘八粘飯糰的做法
  • 臘八粘飯糰怎麼做-臘八粘飯糰的做法

  • “冬季最難熬,天黑的比較早,天亮得也比較晚。上班的人有時候二頭不見天亮。不知不覺的也快熬過半個冬季了。眼看就冬至,臘八,過年了。老家的習俗,每逢臘八都會吃臘八粥或者是粘飯糰等美食。老話説:臘七臘八凍掉下巴哈。意思是説天氣很冷了,注意防凍吃些温暖的食物,增加禦寒的抵抗...
  • 7653
哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃
  • 哪裏的臘肉最正宗-哪裏臘肉好吃

  • 美食有類似,但是類似的美食可是有着大不同的,比如製作配料、時間、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所製作的美食也不太一樣,好比説臘肉。臘肉是一種醃製的肉類,全國各地都有售賣,但是哪裏的臘肉最好吃、最正宗呢?小夥伴們,讓我們一起來了解一下吧。一、臘肉都在哪裏出沒...
  • 12523
最正宗煲仔飯是哪裏的
  • 最正宗煲仔飯是哪裏的

  • 作為一種特色美食,煲仔飯一上市就在市面上獲得了較好的反響,贏得了許多消費者的喜愛和青睞,發展至今市面上已經成立了多個煲仔飯品牌,從其年度業績分析來看,煲仔飯行業是發展的較為不錯的,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗煲仔飯是哪裏的。最正宗煲仔飯是...
  • 11983
正宗的臘八豆如何做簡單又好吃
  • 正宗的臘八豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時臘八豆是來自湖南的一種傳統小吃,因其味道鮮美得名。但臘八豆受到季節的限制,所以一直無法批量製作稱為大江南北的小吃,臘八豆一般在每年立冬後醃製,到臘八後開始食用,故稱臘八豆,成品的臘八豆有一種特殊的香味,...
  • 10634
八寶飯的做法 團團圓圓八寶飯 八寶飯怎麼做
  • 八寶飯的做法 團團圓圓八寶飯 八寶飯怎麼做

  • “每年的年夜飯餐桌上都會有一個八寶飯,象徵着一家團團圓圓。每到快過年那幾天,女兒就會問年夜飯有沒有八寶飯,這是她最關心的一道飯,因為她喜歡吃我做的八寶飯,加了葡萄乾紅棗等的食材,做出來的八寶飯很實惠很地道的新疆風味。比那賣的八寶飯實惠多多,那一份八寶飯沒幾個食材,小...
  • 15849
哪裏的臘腸最正宗最好吃?
  • 哪裏的臘腸最正宗最好吃?

  • 臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家户户開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可分為三大類:生抽腸、老抽腸及鴨或豬肝腸。不同的地區臘...
  • 9442
臘腸飯糰怎麼做-臘腸飯糰的做法
  • 臘腸飯糰怎麼做-臘腸飯糰的做法

  • “簡單的飯糰,如果沒有模具,就用保鮮膜一樣的能做成。拌上喜歡的配料,擠成團即可。好簡單呀有木有。”食材明細主料米飯(1小碗)臘腸(3片)輔料榨菜(15g)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸飯糰的做法步驟1、原料(臘腸是煮熟的)2、臘腸切丁,榨菜切粒3、米飯內滴兩滴白醋,放入榨菜,臘...
  • 29983
正宗臘八蒜如何做簡單又好吃
  • 正宗臘八蒜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘臘八蒜,大家都吃過了吧。這個臘八蒜,飽滿,有彈性和嚼勁,味道很鮮甜爽口。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多説,就由小編帶領各位開始做臘八蒜吧。主料大蒜:500g輔料米醋:1袋具體步驟1.大蒜備用2.大蒜去皮3.去...
  • 32100
哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗
  • 哪裏的臘肉最出名-哪裏的臘肉好吃正宗

  • 在中國,地域十分廣闊,人口十分眾多!但每個地區的人都有不同的飲食習慣。他們有獨特的小吃,吃法不統一,味道不相同。就説臘肉,我根據“哪裏的臘肉好吃正宗?”“哪裏的臘肉最出名?”等問題進行思考,如果感興趣的話一起來看看吧!一、哪裏的臘肉好吃正宗1.湘西臘肉:最正宗的、也是最...
  • 30998
正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做
  • 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯的做法 正宗韓國拌飯怎麼做

  • “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
  • 31805
八寶飯的做法 #團圓飯#八寶飯 八寶飯怎麼做
  • 八寶飯的做法 #團圓飯#八寶飯 八寶飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)紅棗(適量)豬油(適量)白糖(適量)豆沙(適量)輔料果肉(適量)花生米(適量)火腿腸(適量)葡萄乾(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)八寶飯的做法步驟1、糯米提前泡好,我是晚上泡到早上。2、上蒸鍋蒸糯米飯。3、豬油白糖。放入盤子裏。4、蒸熟的糯米和豬油一起攪拌均勻...
  • 4428
迷你臘八飯怎麼做-迷你臘八飯的做法
  • 迷你臘八飯怎麼做-迷你臘八飯的做法

  • “一碗臘八飯,思念兒時的年味兒“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年……”以前小孩盼過年,因為過年有好吃好喝。冬月剛剛過去,小孩子們就盼呀盼,數呀數,一直數到臘月初八,過了臘八節,年味就越來越濃重。雖然人們大多都已不知“臘八節”的由來,也沒有了祭祀活動,但每到臘八這一天,人...
  • 8768
團圓八寶飯怎麼做-團圓八寶飯的做法
  • 團圓八寶飯怎麼做-團圓八寶飯的做法

  • “這次,好吃君做好了八寶飯還成功的倒扣而出,而且甜蜜香糯的口感讓人根本停不下嘴。難怪南方人過年不吃餃子,有一碗它就夠了!又甜又糯團圓過年,味道好,造型寓意又美好,過年宴客必備啊!”食材明細主料糯米(250g)杏仁肉(2片)核桃仁(1個)葡萄乾(3g)豆沙餡(10g)紅棗(3顆)南瓜子(3g)輔料白芝麻(2g)白糖...
  • 23375
如何做煲仔飯最正宗呢
  • 如何做煲仔飯最正宗呢

  • 煲仔飯是南方的各色美食,許多人都很愛吃,現在很多北方人也特別愛吃煲仔飯,每次到港式餐廳煲仔飯都是必點菜單之一,其實,我們在家中也是可以製作出美味的煲仔飯的,而且口感也不比餐廳的差,那麼怎樣才能做出美味的煲仔飯呢,讓我們一起來學習一下吧。一、如何做煲仔飯之做法一原料:排...
  • 27057
廣式臘腸幾分肥瘦最正宗
  • 廣式臘腸幾分肥瘦最正宗

  • 二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸,也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品,製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在乾燥、陰涼的地方保存,保存期間避免雨淋,以免食材變質。...
  • 23888
教你最正宗的臘肉做法!-臘肉怎麼煮好吃又簡單
  • 教你最正宗的臘肉做法!-臘肉怎麼煮好吃又簡單

  • 臘肉是我們生活中常見的一種食物,原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的,所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉,臘肉的吃法有很多,但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次,那麼大家知道臘肉怎麼煮好吃又簡單嗎?一起來看看吧!臘肉怎麼煮好吃又簡單一、臘肉炒蒜薹食材:臘肉10...
  • 9156
臘八飯的做法 【四川】臘八飯 臘八飯怎麼做
  • 臘八飯的做法 【四川】臘八飯 臘八飯怎麼做

  • “臘八未至,就已見各處臘八粥以高姿態亮相。曾經也興致高昂,做了幾年臘八粥,各種,絕不重樣。但粥,總是被冷落。一多半粥最後都是進到自己來者不拒的肚裏。究其原因,只有乾飯才是實在貨,粥,水分太多!又見臘八,望粥歎惋,不想再吃獨食。忽然腦洞打開,粥煮幹水分,不就成了飯?今年就吃臘八飯...
  • 18128
團團圓圓八寶飯怎麼做-團團圓圓八寶飯的做法
  • 團團圓圓八寶飯怎麼做-團團圓圓八寶飯的做法

  • “馬上要過年了,做一個八寶飯全家都能吃,而且料很多一歲的孩子也可以吃,香甜可口,寓意團圓富足美滿,其實做法並不複雜,就是把糯米粉蒸好以後一層糯米一層黑芝麻夾心弄好就可以啦,表面是一些紅棗葡萄乾裝飾就可以啦!趕快來試試看吧!給年夜飯添道甜品也是棒棒噠!好多人以為糯米不好消...
  • 29315
團圓八寶飯的做法 【廣東】團圓八寶飯 團圓八寶飯怎麼做
  • 團圓八寶飯的做法 【廣東】團圓八寶飯 團圓八寶飯怎麼做

  • “北方人過年喜歡吃餃子,南方人喜歡吃湯圓,八寶飯北方人和南方人都喜歡吃,它寓意吉祥平安!八種食材代表了八種祝福:糯米象徵步步高昇、紅豆象徵日子過得紅紅火火、桂圓象徵團團圓圓、蓮子象徵百年好合、蜜棗象徵甜甜蜜蜜。這麼多的祝福放在一個盤子裏,像個“聚寶盆”聚八方之財...
  • 24055
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗臘八粥的材料有哪些
  • 正宗臘八粥的材料有哪些

  • 糯米、小米、花生、紅棗、葡萄乾、豆類、桂圓、核桃仁、玉米等。用糯米熬製的臘八粥,更加粘稠,搭配其他食材的香味,口味更加。在熬粥之前,所選用食材要用清水浸泡一天,特別是豆類,這樣有利於這種堅硬的食材快速煮熟,而且軟嫩。使用電飯煲做臘八粥的時候直接選擇熬粥即可。...
  • 24504
哪裏的煲仔飯最正宗
  • 哪裏的煲仔飯最正宗

  • 煲仔飯是非常美味的一種傳統美食,煲仔飯不僅是選用上等的材料製作而成,並且煲仔飯顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,煲仔飯都是可以讓人們放心吃的好美食喲!那麼哪裏的煲仔飯最正宗?一起來看一下吧。哪裏的煲仔飯最正宗1.開心老婆煲仔飯開心老婆煲仔飯是上海的一個煲仔飯品牌...
  • 7560
臘八飯怎麼做-臘八飯的做法
  • 臘八飯怎麼做-臘八飯的做法

  • “記得我小的時候,臘八這天都是大掃除的日子,家裏能搬動的物件都搬到院子裏,家裏徹底打掃或者粉刷一遍。我的老家是不喝臘八粥的。這天的午飯一定是用各種豆子加花生和大棗板栗二米飯做出來的臘八飯。今天我也不做粥啦,做個臘八飯吧。”食材明細主料黃糯米(1把)香米(2把)粳米(2把)...
  • 12797
哪裏的臘肉最正宗
  • 哪裏的臘肉最正宗

  • 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
  • 19182
臘八粥的做法 #團圓飯#臘八粥 臘八粥怎麼做
  • 臘八粥的做法 #團圓飯#臘八粥 臘八粥怎麼做

  • “臘八節,應時煮了臘八粥。香甜好喝。”食材明細主料大米(適量)小米(適量)燕麥(適量)紅豆(適量)江豆(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)紅棗(適量)黑加侖(適量)蜜薯(適量)桂圓肉(適量)核桃仁(適量)輔料冰糖(一大塊)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)臘八粥的做法步驟1、大米,小米,紅豆,燕麥,江豆,核桃仁,紅棗,桂圓...
  • 25952
專題