海鮮泡菜煎餅怎麼做-海鮮泡菜煎餅的做法
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食材明細
- 微辣 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
海鮮泡菜煎餅的做法步驟
1、準備材料
2、蝦去殼挑出蝦腸蝦線;魷魚去皮治淨切塊
3、辣白菜切碎些;五花肉切碎粒
4、熱鍋,把五花肉粒煎煸出油
5、把魷魚和蝦仁放沸水焯燙幾秒撈出
6、然後切小丁
7、把辣白菜、蝦、魷魚和煎出油的肉末一起放盤裏,加入薑末,打入一個雞蛋
8、攪拌均勻後加入麪粉拌勻
9、再加入切好的葱末拌勻
10、煎鍋中加少量油燒熱,用湯匙舀入鍋先煎一面
11、再反面繼續煎,至兩面金黃就可以了。
小竅門
配料也可以隨意選擇。
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