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關於七彩涼皮的餐飲百科

七彩涼皮的做法 陝西涼皮的做法,另配有七彩涼皮的做法 七彩涼皮怎麼做
  • 七彩涼皮的做法 陝西涼皮的做法,另配有七彩涼皮的做法 七彩涼皮怎麼做

  • “在陝西,涼皮肉夾饃可以説是形影不離。有賣肉夾饃的地方,就有賣涼皮的。涼皮也是一款適合夏天吃的小吃。很清爽,也比較經濟實惠。從做法上對於會做飯的人來説或許不是什麼難事,但是要想把涼皮做好,做精,做透,做出花樣來,我或許能給大家帶來一點啟發。”食材明細主料麪粉(500g)蔬菜...
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七彩炒飯的做法 小子的午飯-七彩炒飯 七彩炒飯怎麼做
  • 七彩炒飯的做法 小子的午飯-七彩炒飯 七彩炒飯怎麼做

  • 食材明細主料米飯(適量)輔料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)金錢菇(22朵)基圍蝦(20只)方火腿(半塊)雞蛋(2枚)配料鹽(適量)黃酒(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)七彩炒飯的做法步驟1、將胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁,金錢菇温水泡發洗淨切丁;基圍蝦去蝦線洗淨切丁,並用黃酒、澱粉拌勻;方火腿切丁;雞...
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七彩大拉皮怎麼做-七彩大拉皮的做法
  • 七彩大拉皮怎麼做-七彩大拉皮的做法

  • 食材明細主料幹拉皮(適量)雞蛋(1個)黃瓜(半根)肉(少許)胡蘿蔔(半個)輔料芝麻油(少許)葱(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)七彩大拉皮的做法步驟1、胡蘿蔔刨絲,青瓜刨絲。2、幹拉皮放在冷水鍋裏,開火將其煮開,煮開後關火。不要打開鍋蓋讓它燜15分鐘,撈出用涼水沖洗沖涼,倒點麻油拌勻讓...
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彩色果蔬汁涼皮怎麼做-彩色果蔬汁涼皮的做法
  • 彩色果蔬汁涼皮怎麼做-彩色果蔬汁涼皮的做法

  • “色香味美,有營養,好吃”食材明細主料麪粉(適量)水果(適量)彩色蔬菜(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)醋(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩色果蔬汁涼皮的做法步驟1、將彩色蔬菜,水果榨汁備用2、和麪一塊,洗成麪筋,並撈出麪筋,留下澱粉水備用。3、澱粉水中加入彩色果蔬汁,放入蒸鍋中蒸...
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七彩蝦片熱油炸還是涼油炸
  • 七彩蝦片熱油炸還是涼油炸

  • 熱油炸。七彩蝦片炸的時候需要用熱油炸,温度大約在160度左右,炸的時間不宜過長,大約十幾秒就可以了。若用冷油炸的話,會使蝦片炸的時間變長,而且蝦片會將油吸收進去,口感不佳還油重,所以再炸蝦片的時候,要將油鍋燒熱,再將蝦片放進去,才能炸制酥脆。...
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自制彩色涼皮-彩色涼皮
  • 自制彩色涼皮-彩色涼皮

  • “媽媽最近牙痛,只能吃軟的食物,又怕外面東東天熱不新鮮,所以自制吧!以前要和麪,洗面,再蒸,現在直接用麪粉調成糊,方便很多,一起來試試吧!”食材明細主料澄粉(100g)高筋麪粉(100g)輔料鹽(2g)莧菜汁(250g)菠菜汁(250g)火龍果皮汁(250g)胡蘿蔔汁(250g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制彩色涼皮...
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七彩炒飯怎麼做-七彩炒飯的做法
  • 七彩炒飯怎麼做-七彩炒飯的做法

  • 食材明細主料隔夜飯(一碗)玉米(一小把)青豆(一小把)火腿腸(一根)香豆腐(2塊)香菇(8朵)酸菜(2勺)雞蛋(2個)輔料大蒜(2個)葱(一小把)香菜(一小把)澱粉(一勺)醬油(一勺)食用油(適量)食鹽(適量)味精(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)七彩炒飯的做法步驟1、食材準備好,先炒雞蛋,再把食...
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彩椒炒涼皮怎麼做-彩椒炒涼皮的做法
  • 彩椒炒涼皮怎麼做-彩椒炒涼皮的做法

  • 食材明細主料涼皮(100克)麪筋(1塊)青椒(3個)紅椒(3個)南德麻辣鮮(2勺)生抽(1勺)輔料葱(1棵)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒涼皮的做法步驟1、麪筋切塊2、涼皮切條3、青、紅辣椒洗淨4、青、紅椒切小塊5、葱切段6、油燒熱放葱段爆香7、倒入青、紅椒翻炒8、烹入生抽9、倒入涼皮、...
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五彩拉皮的做法 夏日小涼菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎麼做
  • 五彩拉皮的做法 夏日小涼菜----五彩拉皮 五彩拉皮怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)木耳(20克)涼粉(100克)幹豆腐(20克)輔料芝麻醬(20克)香油(少許)辣椒油(10克)精鹽(3克)白糖(5克)香醋(20克)蒜末(10克)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩拉皮的做法步驟1、將黃瓜,胡蘿蔔清洗乾淨,分別切成絲,裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗乾淨,切成絲,木耳泡發好...
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七彩拌飯怎麼做-七彩拌飯的做法
  • 七彩拌飯怎麼做-七彩拌飯的做法

  • “豐富的食材,微辣甘甜醬汁,拌一拌美味極了。”食材明細主料米飯(適量)韭菜(適量)黑木耳(適量)胡蘿蔔(適量)金針菇(適量)豆皮(適量)蛋皮(適量)香腸(適量)輔料醬油膏(少許)甜辣醬(少許)香油(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)七彩拌飯的做法步驟1、備好食材:韭菜,胡蘿蔔,金針菇,黑木耳,雞蛋,豆皮。...
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涼拌七彩絲如何做簡單又好吃
  • 涼拌七彩絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料綠豆粉絲:100金針菇:2兩紫椰菜:4片黃瓜:1/2條胡蘿蔔:1條韭菜花:2兩綠豆芽:2兩輔料檸檬:2片熟芝麻:適量雞精:1茶匙鹽:1茶匙芝麻油:1/2湯匙陳醋:1/2湯匙醬油:1湯匙李錦記涼拌汁:2湯匙李錦記泰式甜辣醬:2湯匙蒜:5粒紅椒:5個青...
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高顏值彩色涼皮 的做法 不用洗面的高顏值彩色涼皮 高顏值彩色涼皮 怎麼做
  • 高顏值彩色涼皮 的做法 不用洗面的高顏值彩色涼皮 高顏值彩色涼皮 怎麼做

  • “相信每個做過涼皮的人都會説,太虐心了,洗個面,想吃安全衞生的健康涼皮真是不容易。其實呢,山西的朋友告訴我很多時候涼皮可以不用洗面,並告訴了我具體方法,這太讓人激動了,不洗面,少去了洗面沉澱四五小時的時間呢,吃涼皮可不分分鐘的事呢。我第一次試驗就很成功,於是一年四季幾乎...
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彩色涼皮怎麼做-彩色涼皮的做法
  • 彩色涼皮怎麼做-彩色涼皮的做法

  • “剩點做腸粉的專用粉,用它做個彩色涼皮吧,清涼夏日正好吃。”食材明細主料腸粉專用粉(140g)輔料菠菜汁(140g)紫甘藍汁(140g)生抽(1大勺)陣醋(1大勺)香油(1勺)味精(少許)鹽(少許)糖(少許)香菜(少許)黃瓜(半個)辣椒油(1勺)原味(口味)未知(難度)彩色涼皮的做法步驟1、備好食材,調料都放入碗中調勻,為調料汁...
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七彩燜飯的做法 香噴噴De七彩燜飯 七彩燜飯怎麼做
  • 七彩燜飯的做法 香噴噴De七彩燜飯 七彩燜飯怎麼做

  • “香噴噴的燜飯,讓你輕鬆過寒冷天氣特別簡單特別方便重點的是蓮菜都省了鮮美可口越嚼越香營養而不膩讓你無回味無窮”食材明細主料甜玉米(1個)蝦仁(適量)醬油(適量)鹽(適量)食用油(適量)輔料臘腸(2根)紅蘿蔔(半根)米(500克)洋葱(1個)生薑(2片)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)七彩燜飯的做法...
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七彩餃子的做法 七彩餃子🥟 七彩餃子怎麼做
  • 七彩餃子的做法 七彩餃子🥟 七彩餃子怎麼做

  • “對於中國人來説,餃子作為一道獨特的美食而備受歡迎。每到逢年過節餐桌上少不了的那就是餃子,儘管現在人們的生活水平不斷提高,可選擇的美食也更加廣泛,但是餃子的地位是任何山珍海味也無法代替的。一家人圍坐在一起,吃的不僅僅是餃子,而是對家人團聚的一種喜悦以及對美好生活...
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彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮
  • 彩色涼皮 自制涼皮怎麼做-自制涼皮的做法 自制涼皮

  • “夏天來一碗涼皮消暑,這才是微小的幸福!”食材明細主料鹽(適量)麪粉(適量)輔料綠豆芽(隨意)黃瓜(隨意)辣椒油(隨意)芝麻(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制涼皮的做法步驟1、麪粉➕鹽和麪團,稍硬餳面十五分鐘。加入清水反覆洗2、反覆洗,直到洗面水清澈3、加入適量酵母發酵二十...
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彩色涼皮加盟店
  • 彩色涼皮加盟店

  • 餐飲提問:彩色涼皮加盟店抽風的兔子回答:餐飲業繁榮的表面是洶湧競爭的波濤,作為餐飲業中的一分子,自然也逃不出這個競爭的法則,願賭服輸,贏者總是少數,究其原因,導致其生意暗淡或生意興隆的因素有很多,有餐廳位置、產品口感、產品特色、產品價格、顧客定位、服務禮儀等各方面的具...
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七彩鮮湯怎麼做-七彩鮮湯的做法
  • 七彩鮮湯怎麼做-七彩鮮湯的做法

  • “曾經流行於閩南的宴席菜,非常鮮美特推薦。乾貝富含多種營養成分乾貝具有滋陰補腎、治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症,常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。據記載,乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等功效”食材明細主料乾貝(半斤)鮮蝦(八隻)紅蘿蔔(一...
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快手彩色涼皮 的做法 自做快手彩色涼皮 快手彩色涼皮 怎麼做
  • 快手彩色涼皮 的做法 自做快手彩色涼皮 快手彩色涼皮 怎麼做

  • “夏天的主題是涼皮!兒子想吃就是最大的動力!自做澄粉版三色快手涼皮(比例是澄粉100g:水200g)。料汁:蒜泥、生抽、醋、鹽、紅油,荊芥,吃完才想起忘準備芝麻醬了。”食材明細主料澄粉(300g)水(600g)輔料大麥若葉粉(6g)南瓜粉(6g)黃瓜(一根)蒜泥(適量)生抽(適量)醋(適量)香油(適量)紅油(適量)荊芥(適量...
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七彩飯怎麼做-七彩飯的做法
  • 七彩飯怎麼做-七彩飯的做法

  • 食材明細主料糯米(500克)輔料野生調色菜(10棵(紫色叫紅藍草,黃色是艾草花))香草(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)七彩飯的做法步驟1、把草洗後曬乾水份2、先微炒幹水,後加水煮,水開後煮5分鐘這樣,把草拿出放涼,待水温能手摸的時候即可3、糯米用温水洗淨後用草水泡2小時(水温不能大高)後撈...
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七彩蒸糕怎麼做-七彩蒸糕的做法
  • 七彩蒸糕怎麼做-七彩蒸糕的做法

  • “好看又好吃的一款蒸糕,營養豐富,各種粉的香味混合到一起,味蕾的衝擊不吃上一口是沒有辦法體會到的!”食材明細主料麪粉(350克)胡蘿蔔(2根)紫甘藍(半棵)輔料發酵粉(10克)綠茶粉(5克)紅曲粉(5克)可可粉(5克)奶粉(30克)牛奶(1袋)配料白糖(20克)枸杞(少許)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)七彩蒸糕的...
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醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒) 醬香七彩椒怎麼做
  • 醬香七彩椒的做法 醬香七彩椒(泡七彩辣椒) 醬香七彩椒怎麼做

  • “開胃下飯爽口。”食材明細主料七彩椒(10斤)蒜頭(5斤)輔料冰糖(50g)生抽(適量)白酒(適量)微辣(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香七彩椒的做法步驟1、把七彩椒洗乾淨滴乾水備用。2、把蒜頭去皮洗淨滴乾水備用。3、分別裝入提前準備好的泡缸可以一樣放一層壓實加入200g白酒再倒入李...
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七彩菜怎麼做-七彩菜的做法
  • 七彩菜怎麼做-七彩菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1小段)豌豆(少少)洋葱(少少)瘦肉(一小塊)香菇(3個)輔料蒜(2個)姜(兩片)原味(口味)未知(難度)七彩菜的做法步驟1、所有食材全部切碎。2、先下肉白炒至焦黃。3、下入蒜姜,洋葱,炒出味。4、在下入瘦肉和香菇。5、肉和香菇炒至變色,即可下入胡蘿蔔豌豆(豌豆胡蘿蔔我是提前用開...
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彩椒涼拌豆皮怎麼做-彩椒涼拌豆皮的做法
  • 彩椒涼拌豆皮怎麼做-彩椒涼拌豆皮的做法

  • 食材明細主料豆皮(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香菜段(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒涼拌豆皮的做法步驟1、豆皮切成細絲焯水備用。2、輔料改刀備用。3、所有食材放在一起辣椒油糖和醋蠔油生抽鹽。4、鍋中熱油油開澆到菜上。...
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七彩拉皮如何做簡單又好吃
  • 七彩拉皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料白菜心:適量黑木耳:適量椰菜:適量雞蛋:適量心裏美芯(皮綠芯紅的一種東北蘿蔔:適量特別甜):適量胡蘿蔔:適量肉絲:適量大白葱絲:適量粉皮。蒜蓉:適量老醋:適量芝麻醬:適量芥末油。:適量輔料具體步驟1.把各種蔬菜原料切絲...
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