海鮮泡飯怎麼做-海鮮泡飯的做法

“湯飯這個源遠流長的做法碰上了新鮮的海鮮，美味和營養並存，酥軟並鮮美一色，海鮮的鮮融進湯裏，也融進了飯裏，在寒冷的冬天來碗海鮮泡飯，是何等的幸福啊！特別適合喜歡吃湯飯的人哦~”

食材明細

• 甜辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海鮮泡飯的做法步驟

• 1、全體食材來個大合照

• 2、用牙籤挑出蝦線，動作要快，姿勢要帥

• 3、海鮮菇、杏鮑菇切丁

• 4、萵筍切段

• 5、將虎蝦、青口貝、八爪魚平鋪在琺琅鍋底

• 6、倒入韓式辣椒醬和韓式辣椒粉

• 7、加純淨水（或者高湯）蓋過食材，燜煮十分鐘

• 8、加入海鮮菇、杏鮑菇，攪拌均勻，繼續蓋蓋燜煮10分鐘

• 9、倒入熟米飯，煮三分鐘

• 10、最後加入萵筍和香菜，燜一下就可以出鍋了

小竅門

用Harthsun（哈心）琺琅鑄鐵燉鍋做海鮮泡飯，就着這燉鍋的顏色都特別有胃口，而且加熱特別快，受熱均勻，讓你更早的享受美味哦
PS：感冒期間是不可以吃海鮮的，要補也得等感冒好了才能滋補！