- 食材明細主料芸豆(一斤)黃豆醬(一大勺)輔料油(適量)五香粉(一點)糖(一點)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒芸豆的做法步驟1、芸豆洗淨改刀控水備用。2、黃豆醬一大勺。3、鍋中熱油加入芸豆翻炒。4、炒制變軟。5、然後加入一大勺黃豆醬。6、一點糖和五香粉,翻炒均勻。7、加...
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- “民間有句俗語:肚飽眼不飽。意思是肚子雖然飽了,可看到眼前的美食忍不住還想吃。偶今天就遭遇了肚飽眼不飽啊!沒辦法,芸豆醬肉包實在是太好吃了,偶吃了6個,撐得不行了,各位甭見笑哈!”食材明細主料豬肉(適量)芸豆(適量)麪粉(適量)輔料牛奶(適量)酵母(適量)葱(適量)姜(適量)配料玉米油(適量)海天...
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- “非常愛吃這道菜,小時候覺得炒的過程應該很複雜,長大以後自己會做飯了,感覺也挺簡單的。那我們開始嘍😊”食材明細主料芸豆(一把)海之情蝦醬(1小包)雞蛋(2個)輔料葱(適量)調料鹽雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芸豆炒蝦醬的做法步驟1、芸豆洗淨,放少許鹽焯水3分鐘~放涼改刀...
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- 食材明細主料紅椒(適量)嫩豆腐(適量)黃豆醬(適量)輔料葱花(適量)油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)糖(一點)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒黃豆醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入嫩豆腐紅椒葱花一起下鍋。4、然後晃動鍋邊別用鍋鏟翻炒因為豆腐嫩容...
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- “最經典實惠的家常菜,換了一種調味料,做出不一樣的味道。”食材明細主料芸豆(750克)土豆(2個)五花肉(150克)輔料油(適量)葱(適量)醬油(1小勺)牛肉粉(3大勺)清水(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆芸豆燒肉片的做法步驟1、芸豆摘掉2頭及絲,清洗乾淨後,掰成小段;土豆去皮洗淨,切滾刀塊;...
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- 食材明細主料雞翅(五個)土豆(適量)白芸豆(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)配料醬油(適量)水(適量)白糖(適量)蠔油(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芸豆燒雞翅的做法步驟1、先將雞翅洗淨,從中間剁開,放入開水中焯一下。2、土豆切塊,芸豆掰成小塊。3、葱切末,薑切片,蒜拍成末,八角一個。4、鍋...
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- “豆腐和土豆這兩種食材,我家小妞最愛吃,尤其是土豆,簡直是百吃不厭、頓頓吃、餐餐見都不會煩的那種,你只要將土豆弄熟了,搭配任何食材都吃的津津有味,當然除了超級辣和苦。所以我家冰箱長期不缺土豆,只要想不出烹調什麼菜時,炒一盤土豆絲也很好。土豆好保存,放在冰箱裏一個月都不...
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- 食材明細主料鯉魚(3條)輔料姜(適量)葱花(適量)配料黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒魚的做法步驟1、鯉魚清理乾淨,兩面煎一下!建議煎幹一點這樣吃起來更香!(我買了比較小的魚,因為煎的時候比較方便。加上家裏都是大人,吃起來不怕剌,但如果有小朋友建議不要選鯉魚,剌...
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- “越來越多的農家院飯莊開始於城市的郊區甚至是市中心流行起來,尤其大鍋大碗的東北農家燉菜,更是廣受歡迎。豪放的燉菜,一如東北民風,大氣、爽快、過癮。小時候,最常吃的冬季燉菜主料總是白菜、酸菜、土豆、南瓜這四大主角。年齡漸長,所吃的食物卻變得越來越沒有四季分明瞭,冬天...
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- 食材明細主料豆腐(適量)辣椒(適量)香葱(適量)輔料蒜末(適量)配料油(適量)鹽(適量)黃醬(適量)味精(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)辣椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃醬辣燒豆腐的做法步驟1、所有材料洗淨(水裏放點鹽和小蘇打後材料泡上十分,半小時可以有效的去處農藥)備用。2、豆腐切小...
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- “簡單家常菜”食材明細主料豆腐卜(200克)青椒(適量)輔料黃豆醬(1小勺)蒜末(少許)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃豆醬燒豆腐卜的做法步驟1、豆腐卜一切為二,切點青椒,蒜末2、熱鍋放油3、下豆腐卜炒一下下4、加一小碗水,放一小勺黃豆醬大火燒開5、兩分鐘左右放下青椒燒一下下6、...
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- 食材明細主料嫩豆腐(一塊)黃豆醬(適量)輔料葱(適量)鹽(少許)紅辣椒(適量)油(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒嫩豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用葱花和適量黃豆醬。2、鍋中熱油下入豆腐煎一會。3、然後加入適量黃豆醬。4、加一點鹽和五香粉調味再來一點葱花。5、滑滑...
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- “普通的家常菜,也可以有不一樣的味道啊!”食材明細主料土豆(適量)芸豆(適量)豬肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)八角(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒芸豆的做法步驟1、豬五花肉切片2、土豆、芸豆處理好備用3、土豆滾刀切塊,芸豆成段。4、鍋內放入食用油,加...
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- 食材明細主料豬蹄(1000克)芸豆(200克)輔料郫縣豆瓣(50克)姜蒜粒(20克)葱段(10克)五香粉(5克)老抽(20克)花椒(3克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆燒豬蹄的做法步驟1、芸豆温水浸泡2小時,瀝乾水份待用。2、豬蹄在開水中汆一水,撈出瀝乾備用。3、鍋中置油100.毫升,燒熱放入姜蒜粒炒香,再...
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- “申請試用的金格勒醬收到了,今天,先用芸豆來醬燒,我想,平常喜歡用甜麪醬來做菜的婆家人,一定會喜歡上這來自南方的複合型麪醬的,而且,芸豆是一種非常適用於燉燒的秋季時令菜,相信,用金格勒醬來燒製它會更出彩。”食材明細主料芸豆(500克)豬肉(50克)輔料葱(適量)薑末(適量)配料金格勒醬(2勺...
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- “燒肉是每個人都愛的,肉軟爛香醇不油膩,芸豆燒肉就更加營養豐富,美味有加。”食材明細主料芸豆(一公斤)五花肉(500克)輔料鹽(15克)八角(3朵)桂皮(一根)小茴香(一小捏)糖(2湯匙)老抽(2湯匙)葱(適量)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆燒肉的做法步驟1、芸豆掐頭去尾,太...
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- “都有什麼營養呢?芸豆營養豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素E、鈣、磷、鈉等成分。芸豆是補鈣冠軍。每100克帶皮芸豆含鈣達349毫克,是黃豆的近兩倍。芸豆是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品。...
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- 食材明細主料芸豆(適量)土豆(適量)紅燒肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芸豆土豆紅燒肉的做法步驟1、芸豆洗淨掰成段,土豆去皮洗淨切塊。2、起油鍋,爆香葱花,下入芸豆煸炒。3、豆角不愛入味,先放少許鹽炒至表皮起皺。4、放入土豆煸炒。5、炒透後倒...
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- 食材明細主料芸豆(適量)臘肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芸豆燒臘肉的做法步驟1、提前將臘肉煮10分鐘,洗乾淨切片備用。2、芸豆折斷,洗乾淨瀝乾水分備用。3、臘肉入鍋炒出油撈出來備用。4、鍋內留底油倒入芸豆一起大火快速翻炒。5...
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- 食材明細主料內酯豆腐(一塊)雞蛋(二個)黃豆醬(一大勺)輔料香菜段(適量)紅椒(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)葱花(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒內酯豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊備用。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入雞蛋炒碎。4、然後加入豆腐和紅椒葱...
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- “在東北,這道菜特別常見,很受大家歡迎。做四季豆或者芸豆(各地叫法不一樣,品種可能也不一樣),最主要的就是記住,一定要熟透了,才可以吃,否則容易中毒,中毒現象一般是上吐下瀉,所以自己在家制作這道菜的時候,炸芸豆的時候,多炸一會,不用圖它外表漂亮,影響造型,喜歡的看看這道菜:”食材明細...
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- 食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉末燒芸豆的做法步驟1、把芸豆擇好,並掰成4到5釐米的段,肉切成肉末放少許鹽,待用。2、鍋中放油,把芸豆放在鍋裏炸至變軟,表面起泡後瀝乾油撈出。3、鍋中留少許油,加...
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- “豬耳豆也叫扁豆、豬耳朵豆角等。可以燉、燒、燜,也可以切絲炒、熗拌。即可以素炒,也可以和肉類搭配烹製。我比較喜歡的素制,特別是和黃豆醬搭配,濃郁的醬香味非常誘人。”食材明細主料豬耳朵豆角(500克)黃豆醬(20克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(少許)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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- 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)芸豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆芸豆紅燒肉的做法步驟1、土豆洗淨,切成滾刀塊。芸豆摘乾淨,掰成段。2、五花肉切成5釐米左右的大塊,葱薑蒜切絲。女兒非要切,就...
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- 食材明細主料茄子(一個)土豆(一個)輔料蒜(少許)葱(少許)鹽(適量)黃豆醬(一勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒土豆茄子的做法步驟1、土豆削皮切片,茄子切片,蒜切片,葱切絲2、熱鍋冷油爆香蒜葱3、倒入土豆茄子,翻炒片刻倒入少許水燜三分鐘後加入黃豆醬4、茄子軟透後加入鹽,稍翻炒...
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