花菜炒粉肉片~家常美味如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

花菜炒粉肉片是一道製作簡單的家常菜餚，主要用到的食材是花菜還有肉片，花菜中含有豐富的維生素以及礦物質可以幫助人們促進腸胃的蠕動，具有排毒的作用呢，肉片中的蛋白質含量也是十分高的呢，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的花菜炒粉肉片吧！

主料

花菜 ：適量
瘦肉 ：適量

輔料

大蒜 ：適量
蒜苗 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
胡椒粉 ：適量
生抽 ：適量
生薑粉 ：適量
地瓜粉 ：適量
料酒 ：適量
白酒 ：適量

具體步驟

各食材洗淨

.瘦肉切片加入鹽，料酒，胡椒粉，生薑粉，生抽，糖

加入地瓜粉和水拌勻

油鍋爆香蒜頭

倒入花菜，加點鹽翻炒

加少許水

把肉片一片一片鋪在花菜上，蓋上鍋蓋燜煮

大火一分鐘之後打開鍋蓋翻炒一下加入少許味精

蒜苗切段加入

出鍋