美味的花菜炒粉肉片如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味的花菜炒粉肉片是用花菜和瘦肉兩種食材作為主要的原材料加工製作而成的，花菜不僅營養豐富而且味道鮮香口感清脆，瘦肉肉質細膩，翻炒後會生出不少的油脂，滲透進入到花菜中，兩種食材的結合葷素搭配合理，散發的香味十分誘人。

主料

花菜 ：適量
瘦肉 ：適量

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

瘦肉切片加入鹽，料酒，胡椒粉，生薑粉，生抽，糖

加入地瓜粉和水拌勻

油鍋爆香蒜頭

倒入花菜，加點鹽翻炒

加少許水

把肉片一片一片鋪在花菜上，蓋上鍋蓋燜煮

大火一分鐘之後打開鍋蓋翻炒一下加入少許味精

蒜苗切段加入

出鍋