![自制香芋餡怎麼做-自制香芋餡的做法]( "自制香芋餡怎麼做-自制香芋餡的做法")
- “總之做法超簡單方便。”食材明細主料香芋（1個（大個））雀巢鮮奶油（50ml）白糖（100克）輔料牛奶（100毫升）黃油（20克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制香芋餡的做法步驟1、將芋頭去皮切片，上煱蒸20分鐘至熟透。2、將蒸熟的芋頭趁熱加入鮮奶油和白糖，用打飯勺壓爛揉勻。最後加入100毫升...
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![自制芋圓的做法 自制Q彈芋圓 自制芋圓怎麼做]( "自制芋圓的做法 自制Q彈芋圓 自制芋圓怎麼做")
- “這款芋圓，芋頭味軟糯香氣獨特；紫薯味Q彈有趣；胡蘿蔔味像蝦仁丸子清新脱俗；南瓜味像在嘴裏跳動的黃精靈。每個季節，都可以當做待客佳品，做了一次就會上癮的！”食材明細主料芋頭（約300克（小半個））紫薯（約200克（普通大小1個））南瓜（約300克）胡蘿蔔（半根）木薯粉（500克）輔料冰糖（若干）甜酒（200ml左右）...
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![自制香芋小餅如何做簡單又好吃]( "自制香芋小餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料芋頭：適量輔料紅糖：適量麪粉：適量具體步驟1.芋頭刮皮，後切小塊，大火蒸二十分鐘。2.用勺子把芋頭壓成泥，加麪粉、紅糖、水調成濃稠的糊3.用勺子舀少許糊，放麪粉裏滾一圈，用手壓成餅。4.第一種:鍋裏放油，小火煎小...
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![自制茴香餡餅如何做簡單又好吃]( "自制茴香餡餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：500豬肉：430茴香：240輔料生抽：2勺油：適量老抽：半勺水：280鹽：適量大葱：50酵母：5具體步驟1.餡的材料。2.2茴香洗淨瀝水，切碎備用，肉絞碎，大葱切碎。3.炒鍋燒油，油温熱，將大葱放入炒香。4.然後調入生抽和老抽，5.將葱...
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![自制蒜香魔芋如何做簡單又好吃]( "自制蒜香魔芋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魔芋：適量輔料蒜片：適量幹辣椒：適量青椒：適量郫縣豆瓣醬：適量鹽：適量具體步驟1.魔芋切段（切薄一點），大蒜切片，幹辣椒切丁，青椒切絲。材料切好後備用2.鍋內燒油，油熱後，放入切好的魔芋，翻炒，炒時間久一點，把水份炒幹一...
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![自制拔絲香芋如何做簡單又好吃]( "自制拔絲香芋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料香芋：250輔料糯米粉：3大勺鴨蛋：1個具體步驟1.香芋去皮切丁.2.加三大勺糯米粉(可視情增減)3.將鴨蛋加入4.加少量水拌勻5.起油鍋，將油燒至80度後，將火調至小火後把掛了糊的香芋放入油鍋炸，小火是為了他香芋炸酥...
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![自制香芋卷如何做簡單又好吃]( "自制香芋卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酵母：2.5克糖：15水：155中筋麪粉：300輔料熟芋頭：220無鹽黃油：20糖粉：40具體步驟1.將水、酵母和糖放在一起攪一下2.慢慢倒入麪粉中揉成光滑的麪糰，發酵至1.5倍大3.芋頭去皮切成塊蒸熟後，趁熱壓爛加糖粉、黃油擀...
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![自制芋泥的做法 自制芋泥（無油低糖版） 自制芋泥怎麼做]( "自制芋泥的做法 自制芋泥（無油低糖版） 自制芋泥怎麼做")
- “小芋艿做的，小芋艿本身就比較滑，所以不妨豬油也很潤。沒放豬油，糖也沒放那麼多，口感依然細膩潤滑，很適合在減肥的童鞋哦！”食材明細主料芋艿（適量）輔料白砂糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制芋泥的做法步驟1、芋艿洗淨（若已去皮可省略）2、蒸熟，或者高壓鍋煮熟（約8min）3、...
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![自制香芋湯圓-香芋湯圓]( "自制香芋湯圓-香芋湯圓")
- 食材明細主料芋頭（200克）輔料豆沙餡（20克）配料糯米粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制香芋湯圓的做法步驟1、芋頭洗淨用微波爐或蒸鍋蒸熟。2、芋頭煮熟後去皮搗成泥。3、加入少量糯米粉。和勻。4、和好了。5、揉成條後切成等大的小面塊。6、小面塊捏平，放入豆沙餡。7...
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![自制芋泥怎麼做-自制芋泥的做法]( "自制芋泥怎麼做-自制芋泥的做法")
- 食材明細主料荔浦芋頭（500g）輔料紫薯（100g）調料淡奶油（100克）牛奶（200ml）砂糖（80g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制芋泥的做法步驟1、將荔浦芋頭切塊蒸熟。2、放入大碗先手工碾碎。3、將芋頭碎、淡奶油、牛奶、砂糖以及紫薯一同放入絞肉機，絞打幾十秒（芋泥中加入紫薯單純只是為...
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![香芋餡怎麼做-香芋餡的做法]( "香芋餡怎麼做-香芋餡的做法")
- 食材明細主料荔浦芋頭（適量）輔料白糖（適量）黃油（28克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋餡的做法步驟1、荔浦芋頭去皮切塊。2、放入鍋中加入少許水煮熟。3、放入破壁機中攪碎。4、倒入鍋中。5、放入黃油。6、放入白糖。7、炒幹水分。8、成品。...
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![自制香芋月餅如何做簡單又好吃]( "自制香芋月餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘提到月餅我們首先想到的就是中秋節了，月餅的多種多樣行也是我們所喜愛的。但是市面上好點的月餅大多都很貴，不如自己學做月餅。香芋有散積理氣、解毒補脾、清熱止咳之功效，加上芋頭鮮美的氣味，用來做月餅真的...
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![「首發」自制芋蓉餡如何做簡單又好吃]( "「首發」自制芋蓉餡如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料芋頭：500紫薯：100輔料白糖：300芝麻：20黃油：30具體步驟1.芋頭紫薯和白糖放入鍋裏，加入水，煮熟。2.壓成泥，在鍋里加入黃油拌勻。3.拌入芝麻。4.分成小團的，想做包子，湯圓，大餅都可以用上。...
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![自制奶香芋泥如何做簡單又好吃]( "自制奶香芋泥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制奶香芋泥希望大家根據自己的喜好來加入煉乳或者奶油，不然會膩着自己，芋頭有着大大的藥用作用，不過吃多了會積食，對胃不好，所謂美食就這不同的風險，兩者結合就會帶來不一樣的效果，令人心曠神怡，在閒暇時間就可...
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![自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法]( "自制芋餃怎麼做-自制芋餃的做法")
- “前段時間做芋圓做上手了，那做芋餃自然也就變容易了，芋餃是浙江新昌著名的名點，我很愛吃，每次吃火鍋啥的必點！有人説直接用芋泥加生粉搓團，我做芋圓的時候感覺用燙麪的方法做出來的芋皮更Q，於是這麼做了。”食材明細主料毛芋（適量）紅薯生粉（適量）輔料肉末（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）黑木...
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![香芋餡料怎麼做-香芋餡料的做法]( "香芋餡料怎麼做-香芋餡料的做法")
- “綠豆沙，紅豆沙等月餅餡料的製作方法也是這樣做的哦。”食材明細主料香芋（250g）輔料黃油（50g）白糖（100g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋餡料的做法步驟1、把香芋煮熟加入糖2、把煮熟的香芋用料理機打成香芋泥3、燒熱不粘鍋把黃油煮溶，加入香芋泥翻炒4、小火把水份炒幹即...
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![自制黑豆餡的做法 自制黑豆餡（豆沙餡） 自制黑豆餡怎麼做]( "自制黑豆餡的做法 自制黑豆餡（豆沙餡） 自制黑豆餡怎麼做")
- “想吃豆沙或豆餡的親們不妨試一試，畢竟外面買來的會加一些亂七八糟的食品添加劑，吃了不讓人放心！”食材明細主料黑豆（適量）白糖（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制黑豆餡的做法步驟1、將黑豆用水投洗幾遍知道投洗乾淨，在水中浸泡一上午，這樣煮的時候比較容易...
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![自制鮮蝦肉餡芋泥餅如何做簡單又好吃]( "自制鮮蝦肉餡芋泥餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘毛芋頭呢是北方秋季常見的一種農產品，而且營養價值很高，其中澱粉含量達到70%呢，既可以當糧食，又可當做蔬菜吃，是家裏大人小孩的滋補品，有着秋補素食一寶之稱。比較經典的吃法就是芋頭蘸着白糖，想必這個吃法是大...
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![自制芋卷怎麼做-自制芋卷的做法]( "自制芋卷怎麼做-自制芋卷的做法")
- 食材明細主料檳榔芋（適量）扁食皮（適量）白糖（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制芋卷的做法步驟1、檳榔芋去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸熟2、蒸好的芋頭取出，趁熱倒入白砂糖加適量清水壓成泥（因為這是自家種的芋頭，很沙，沒加水的話不好壓成泥）3、壓好後的樣子4、取一張扁...
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![自制芋泥煎餅的做法 【自制芋泥煎餅】 自制芋泥煎餅怎麼做]( "自制芋泥煎餅的做法 【自制芋泥煎餅】 自制芋泥煎餅怎麼做")
- 食材明細主料檳榔芋（適量）輔料色拉油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制芋泥煎餅的做法步驟1、檳榔芋洗淨蒸熟後稍微晾涼。2、本來只想剝這一小碗的，媽媽説全剝了吧，於是變成了下面一大盆。3、拿來擀麪杖搗，還是很好用的，我和媽媽輪流出力。4、搗爛之後加入...
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![自制魔芋怎麼做-自制魔芋的做法]( "自制魔芋怎麼做-自制魔芋的做法")
- 食材明細主料魔芋粉（適量）輔料鹼（適量）水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制魔芋的做法步驟1、準備食材。魔芋粉三平勺，鹼三分之一勺，這個勺子平勺是8毫克，水兩礦泉瓶水。（鹼、粉、水的比例是5克鹼、50克粉、5斤水）。想吃嫩點的就多放水，想吃有嚼勁的就少放點水。水的範圍是...
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![自制自制芋圓如何做簡單又好吃]( "自制自制芋圓如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料紫薯：適量紅薯：適量芋頭：適量抹茶粉：適量西米：適量木薯澱粉：適量白糖：適量黃桃罐頭：適量輔料具體步驟1.紫薯、紅薯、芋頭去皮切塊，可以放蒸鍋蒸熟，我是放微波爐蒸的。2.戴一次性手套把蒸熟的紫薯、芋頭、紅薯加糖...
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![自制芋圓怎麼做-自制芋圓的做法]( "自制芋圓怎麼做-自制芋圓的做法")
- “作為一名合格的吃貨，為了做芋圓，找了不少教程，還特地跑去市場買了木薯澱粉，終於成功了。”食材明細主料去皮紅薯（360g）去皮紫薯（303g）去皮芋頭（101克）輔料紅薯用木薯澱粉（230克）紫薯用木薯澱粉（50克）芋頭用木薯澱粉（23g）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制芋圓的做法...
- 27008
![自制香芋酥如何做簡單又好吃]( "自制香芋酥如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低粉：320玉米油：100ml温水：80ml白糖：40輔料芋頭泥：適量黑芝麻：適量具體步驟1.荔浦芋頭去皮切塊，放蒸籠中蒸熟。2.趁熱加入白糖。3.混合成芋頭泥放涼備用。4.油皮（低粉200g，玉米油50ml，白糖40g，）和酥皮（低粉120g，玉米...
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![自制香芋扣肉如何做簡單又好吃]( "自制香芋扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:3分鐘主料五花肉：1000芋頭：600輔料醬油：10精鹽：10柱候醬：1勺排骨醬：1勺白糖：10雞粉：5具體步驟1.選優質新鮮的五花肉，颳去毛茬。2.涼水下鍋，煮開後撇去浮沫，加葱段薑片花椒大料。小火煮。3.選優質芋頭。4.去皮。5.切成筷子厚...
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味味甜
