![家常菜荷葉蒸排骨如何做簡單又好吃]( "家常菜荷葉蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：適量輔料蠔油，醬油，鹽，雞精，糖，葱姜：適量具體步驟1.排骨用水泡出血水2.糯米泡1天3.排骨加入鹽，雞精，醬油，料酒，蠔油少許，姜葱，拌勻，放冰箱過一夜，時間長入味。4.糯米加一點鹽，雞精5.荷葉用熱水燙軟，把排骨和糯米伴一下...
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![荷葉蒸排骨的做法 讓排骨變得清爽滑嫩【荷葉蒸排骨】 荷葉蒸排骨怎麼做]( "荷葉蒸排骨的做法 讓排骨變得清爽滑嫩【荷葉蒸排骨】 荷葉蒸排骨怎麼做")
- “荷的飲食養生淵源。我國的烹飪與食品歷史悠久，品種繁多，技藝精湛，風味獨待，具有絢麗多彩的民族特色，構成了傳統文化中極重要而又最富代表性的一部分——飲食文化。作為最早被發現和利用的可食性的植物荷，其食用史至今已有數千年了。提到荷的萊餚，人們很自然地會聯想到色香味形...
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![家常荷葉蒸排骨如何做簡單又好吃]( "家常荷葉蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：291荷葉：1張輔料菜籽油：適量生粉：適量生抽：適量老抽：適量雞粉：適量胡椒粉：適量麻油：適量清水：適量具體步驟1.食材：肉排（肋排）。2.將洗淨的排骨放入湯碗中，倒入適量的老抽、生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、麻油和清...
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![劉公子Mr如何做簡單又好吃-荷葉蒸排骨]( "劉公子Mr如何做簡單又好吃-荷葉蒸排骨")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮子（提前幾小時泡）：適量新鮮荷葉：適量中排：適量米粉：適量海椒面：適量花椒麪：適量五香粉：適量輔料生抽：適量鹽：適量雞精：適量料酒：適量葱花：適量薑片：適量具體步驟1.蓮子（提前幾小時泡）2.鮮荷葉用水清洗3.入沸水中焯燙...
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![好吃不膩的荷葉蒸排骨如何做簡單又好吃]( "好吃不膩的荷葉蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：300公克幹荷葉：1張蒜末：20公克薑末：10公克蒸肉粉：3大匙香油：1大匙沙茶醬：1大匙甜麪醬：1大匙酒釀：1大匙花椒粉：1/2小匙細糖：1小匙輔料具體步驟1.排骨剁小塊，洗淨後瀝乾備用。2.幹荷葉用熱水泡軟後，洗淨舖至小蒸籠...
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![口感極佳的荷葉蒸排骨如何做簡單又好吃]( "口感極佳的荷葉蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：291荷葉：1張輔料食鹽：適量生粉：適量老抽：適量生抽：適量雞粉：適量麻油：適量菜籽油：適量胡椒粉：適量具體步驟1.食材：新鮮荷葉。2.食材：肉排（肋排）。3.將排骨放入湯碗中，倒入適量的老抽。4.倒入適量的生抽。5.加入適...
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![荷葉蒸排骨的做法 荷葉蒸排骨! 荷葉蒸排骨怎麼做]( "荷葉蒸排骨的做法 荷葉蒸排骨! 荷葉蒸排骨怎麼做")
- “蒸是最健康的烹調方式，其次是煮，然後是炒、烤、炸。所以多吃蒸的食物，能更多的保留食物的營養成分，而且也不會食入過量的油脂。更重要的是，蒸的做法簡單、方便。粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜，把五花肉換成排骨來做，不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨，味道更清香，同時可以防止...
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![糯米荷葉蒸排骨怎麼做-糯米荷葉蒸排骨的做法]( "糯米荷葉蒸排骨怎麼做-糯米荷葉蒸排骨的做法")
- “暑假期間，摘了不少的荷葉，曬乾，就準備燒萊的時候派上用場，買了些排骨醃好裹上糯米再用荷葉包好，蒸熟，打開的瞬間滿滿荷葉的清香瀰漫開來。”食材明細主料肋排（750g）糯米（適量）荷葉（2張）輔料蠔油（2勺:）生抽（1勺）老抽（半勺）姜（|塊）料酒（l勺）胡椒粉（少許）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯...
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![荷葉粉蒸排骨怎麼做-荷葉粉蒸排骨的做法]( "荷葉粉蒸排骨怎麼做-荷葉粉蒸排骨的做法")
- “荷葉粉蒸排骨即有荷葉的清香，不油膩，適合全家人食用。”食材明細主料排骨（750g）輔料自制蒸肉粉（300g）大蒜汁（適量）生薑汁（適量）紅花椒（適量）自制剁椒醬（35g）食用油（15g）五香粉（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉粉蒸排骨的做法步驟1、1、準備...
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![荷葉八寶蒸排骨怎麼做-荷葉八寶蒸排骨的做法]( "荷葉八寶蒸排骨怎麼做-荷葉八寶蒸排骨的做法")
- “以前用過大米粉和小米分別蒸過排骨，味道都不錯，今天結合所學營養學知識，想到要是用各種五穀一起來蒸不是營養更加全面嗎？將五穀入菜，葷素搭配，穀類和豆類、肉類結合，蛋白質互補，不僅味道更加豐富有層次，而且更加營養，今天家裏唯獨缺了小米，用了其他八種食材和排骨一起，墊上荷葉蒸，味...
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![荷葉米粉蒸排骨怎麼做-荷葉米粉蒸排骨的做法]( "荷葉米粉蒸排骨怎麼做-荷葉米粉蒸排骨的做法")
- “米粉蒸排骨是一道四川的漢族名菜，屬於川菜。將排骨醃入味，灑入蒸肉米粉抓勻，撣上一點點的水放入鍋內隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨，排骨蒸熟後肥而不膩，軟爛入味，一根根排骨裹着軟綿的米粉，入口柔軟，清香鮮嫩，是一道經典的家常菜。”食材明細主料肋排（1000...
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![荷葉蒸糯米排骨的做法 【荷葉蒸糯米排骨】一口濃重的醬油鮮香 荷葉蒸糯米排骨怎麼做]( "荷葉蒸糯米排骨的做法 【荷葉蒸糯米排骨】一口濃重的醬油鮮香 荷葉蒸糯米排骨怎麼做")
- “第一次用荷葉蒸糯米排骨，好香好香~~~醃製排骨的時候已經香到不能自已了，開鍋瞬間熱蒸汽帶着荷葉的清香撲鼻而來醬油色的糯米排骨，軟糯香甜的長粒糯米包裹精緻小排，荷葉的妙用絕對是點睛之筆如果你第一次烹飪【荷葉蒸糯米排骨】，一定要注意兩個問題——時間和鹹度（自家口味調...
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![荷葉糯香排骨的做法 荷葉糯香排骨丨大嘴螺 荷葉糯香排骨怎麼做]( "荷葉糯香排骨的做法 荷葉糯香排骨丨大嘴螺 荷葉糯香排骨怎麼做")
- “一道糯香排骨彷彿帶我回到了小時候那個青葱時代，作為經典菜品，操作簡單，食材選取極易，就註定了這是道流芳百世的好菜。空氣中瀰漫着荷葉與糯米的清香，兩者可畏絕配。親戚朋友遠道而來，此乃待客之品，加以時日，眾聞香而來，必定門庭若市”食材明細主料豬小排（2截）糯米（250克）香菇（50克）輔...
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![荷葉排骨飯怎麼做-荷葉排骨飯的做法]( "荷葉排骨飯怎麼做-荷葉排骨飯的做法")
- 食材明細主料大米（400克）排骨（400克）輔料荷葉（1張）清水（300克）配料葱（2根）醬油（2湯匙）香菜（2根）白糖（1茶匙）料酒（1小匙）胡椒粉（1小匙）五香粉（1小匙）芝麻油（1大匙）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荷葉排骨飯的做法步驟1、把原料準備好。2、調料也準備好。3、大米加水輕輕沖洗乾淨。4、瀝乾水備用...
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![荷葉糯米蒸排骨怎麼做-荷葉糯米蒸排骨的做法]( "荷葉糯米蒸排骨怎麼做-荷葉糯米蒸排骨的做法")
- “一口香糯，輕吻荷花“晚風吻盡荷花葉，任我醉倒在池邊。“在荷花池邊，有荷葉輕舞的寧靜。在廚房裏，有荷香盈動的温馨。荷花盛開的季節，用荷葉做美食再好不過了。晶瑩香軟的糯米，香嫩誘人的排骨，再浸潤了荷葉的縷縷清香，荷葉糯米蒸排骨，雖是一道家常菜，卻完美融合了肉酥米爛與荷香四...
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![荷葉粉蒸排骨的做法 縷縷清香---荷葉粉蒸排骨 荷葉粉蒸排骨怎麼做]( "荷葉粉蒸排骨的做法 縷縷清香---荷葉粉蒸排骨 荷葉粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜，把五花肉換成排骨來做，不會那麼肥膩。蒸過之後，鮮香的米粉、軟嫩的排骨，浸潤了荷葉的縷縷清香，實在令人難以抗拒！”食材明細主料豬排骨（500克）輔料蓮藕（適量）蓮子（少許）自制蒸肉米粉（適量）葱花（少許）配料葱段（適量）薑片（適量）生抽（2勺）醪糟汁（3勺）腐乳汁（3勺...
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![荷葉土豆蒸排骨怎麼做-荷葉土豆蒸排骨的做法]( "荷葉土豆蒸排骨怎麼做-荷葉土豆蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）輔料荷葉（適量）姜（適量）老抽（適量）生抽（適量）照燒汁（適量）料酒（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）荷葉土豆蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨。2、加入姜葱、老抽、生抽、照燒汁拌勻放入冰箱醃製一晚。3、幹荷葉清洗乾淨後浸泡一下。4、土豆去皮切滾...
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![荷葉排骨糯米飯怎麼做-荷葉排骨糯米飯的做法]( "荷葉排骨糯米飯怎麼做-荷葉排骨糯米飯的做法")
- 食材明細主料豬軟排骨（200g）糯米（100g）荷葉（2張）輔料葱花（10g）雞精（3g）蒜瓣（2個）姜（2片）橄欖油（10g）胡椒粉（2g）料酒（3茶匙）老抽（1茶匙）生抽（4茶匙）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉排骨糯米飯的做法步驟1、荷葉入温水泡軟。2、排骨洗淨剁塊，糯米洗淨，放入碗里加水浸泡4個小時，排骨放入大碗加入...
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![贛版荷葉米粉蒸排骨怎麼做-贛版荷葉米粉蒸排骨的做法]( "贛版荷葉米粉蒸排骨怎麼做-贛版荷葉米粉蒸排骨的做法")
- “今天我要用江南的東西做一個據説是杭州名菜的荷葉米粉蒸排骨。我媽現在老説我是個廚子，還説我老公幸福死了，免費請了一個不要錢、還自帶工資的廚子。不過這個廚子我願意做，呵呵！這不就是家嗎？這不也就是我們所説的“上的廳堂，下的廚房”嗎？”食材明細主料排骨（250克）荷葉（一張）米...
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![荷葉糯米排骨怎麼做-荷葉糯米排骨的做法]( "荷葉糯米排骨怎麼做-荷葉糯米排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（6根）糯米（300克）香菇（15朵）黑糯米（20g）輔料老抽（2勺）生抽（1勺）蠔油（2勺）薑片（5片）胡椒（5顆）葱花（3根）料酒（3只）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）荷葉糯米排骨的做法步驟1、糯米提前一晚泡，排骨加調料醃製一晚（放冰箱）。2、荷葉過水，切成三角形。3、一勺糯米加排骨再見點糯米。4、...
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![荷葉南瓜蒸排骨怎麼做-荷葉南瓜蒸排骨的做法]( "荷葉南瓜蒸排骨怎麼做-荷葉南瓜蒸排骨的做法")
- “經典的傳世粵菜之一。傳統竹製蒸籠的特殊結構，使排骨在蒸煮時不斷地感受水氣氤氲的熾熱，一番雲雨之後，真味初顯。清新解膩，脣齒留香。荷葉五寸荷花嬌，貼波不礙畫船搖。相到薰風四五月，也能遮卻美人腰。荷葉淡雅的清香，足以滿足對煙雨江南的所有朦朧幻想。”食材明細主料排骨（20...
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![荷葉粉蒸排骨的做法 荷香淡淡沁入心脾-----荷葉粉蒸排骨 荷葉粉蒸排骨怎麼做]( "荷葉粉蒸排骨的做法 荷香淡淡沁入心脾-----荷葉粉蒸排骨 荷葉粉蒸排骨怎麼做")
- “説起粉蒸排骨是一道經典的家常美味了，雖然粉蒸排骨已經做過無數次，但用荷葉來蒸，這還是第一次，最重要的是，這是我們週末去湖邊摘的荷葉，荷香味淡淡的，減輕了肉肉的油膩感，還真不錯。前段時間涼爽了幾天，今天感覺又熱起來了。”食材明細主料排骨（適量）土豆（適量）米粉（適量）輔料大葱（適量...
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![荷葉豉汁蒸排骨的做法 微波美食---荷葉豉汁蒸排骨 荷葉豉汁蒸排骨怎麼做]( "荷葉豉汁蒸排骨的做法 微波美食---荷葉豉汁蒸排骨 荷葉豉汁蒸排骨怎麼做")
- “從韓國回來之後，便進入了立秋季了，除了‘海葵’讓我們躲在家裏享受了一天秋涼外，緊接而來的便是炎熱的秋老虎，站在爐灶旁實在是熱氣逼人啊!不用開火的美味，你試過嗎？我的作案工具就是【微波爐】。”食材明細主料小肋排（適量）輔料荷葉（適量）配料豆豉（適量）豆瓣醬（適量）葱（適量）排骨醬（適...
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![白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨怎麼做-白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨的做法]( "白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨怎麼做-白扣陳皮荷葉糯米蒸排骨的做法")
- “白扣作為調味料，可去異味，增香辛，常用於配製各種滷湯。於偶然間看到一道添加白扣的粥食藥膳，豁然了悟。白扣作為中藥材，有化濕健胃，行氣，止嘔之用，適於脾胃氣滯、食慾欠香者，還可幫助緩解胸悶腹脹、噯氣反胃。將白扣陳皮加入糯米蒸排骨中，不僅可以增香，還可以有理氣之用。”食材明...
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![荷葉蒸排骨土豆豆角怎麼做-荷葉蒸排骨土豆豆角的做法]( "荷葉蒸排骨土豆豆角怎麼做-荷葉蒸排骨土豆豆角的做法")
- 食材明細主料排骨（300g）土豆（1個）豆角（200g）輔料生抽（15ml）糖（5g）花生油（5ml）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）荷葉蒸排骨土豆豆角的做法步驟1、幹荷葉泡温水1小時，也可以煮一下。2、提前用生抽、糖、料酒、生薑、大葱段醃製，放冰箱冷藏，我前一天晚上醃製的。3、把土豆豆角切段，和醃製好...
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味味甜
