家常菜荷葉蒸排骨如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

主料

排骨 ：適量

輔料

蠔油，醬油，鹽，雞精，糖，葱姜 ：適量

具體步驟

1.排骨用水泡出血水

2.糯米泡1天

3.排骨加入鹽，雞精，醬油，料酒，蠔油少許，姜葱，拌勻，放冰箱過一夜，時間長入味。

4.糯米加一點鹽，雞精

5.荷葉用熱水燙軟，把排骨和糯米伴一下，用荷葉包好上鍋蒸1個半小時就好了。