美味的韭菜炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我平時做韭菜炒肉片的時候，想放什麼都是隨自己心情的，大家都説你做的菜能體現你當時的情緒，這一點我是很贊同的，因為心情不好的時候確實會水平有點失常，其實用做菜來釋放自己也挺好的，有時候我們都忙得不知道自己是什麼心情了，但菜會告訴我的。

主料

韭菜 ：150
豬肉 ：150

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨切段兒，豬肉解凍後切片

2.熱鍋冷油，放入豬肉煸炒，注意油温不宜過高哦

3.炒至豬肉片熟透

4.倒入韭菜

5.快速翻炒均勻，火候關小一些

6.加入調味料調味

7.裝盤

烹飪技巧

注意火候把握哦