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關於無糖酸奶的餐飲百科

自制無糖酸奶如何做簡單又好吃
  • 自制無糖酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:25分鐘超市裏有買酸奶,而且酸奶的種類繁多。酸奶是早餐不可缺少的一部分,很多有孩子的媽媽,都喜歡自己的孩子吃得放心安全,而自己的酸奶就是很多媽媽的選擇,不要擔心酸奶中的添加劑,自己買個酸奶機就可以方便的製造酸...
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我的無糖酸奶如何做簡單又好吃
  • 我的無糖酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時酸奶和純牛奶一樣含有豐富的鈣質和蛋白質,能夠為人體補充必需的營養元素,此外還有一定量的活菌,可以調節腸道,改善便祕的問題。相對於普通酸奶來説,無糖酸奶裏沒有添加蔗糖,比較健康,同時減肥功效要更好一點。主...
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無糖酸奶的做法 自制無糖酸奶 無糖酸奶怎麼做
  • 無糖酸奶的做法 自制無糖酸奶 無糖酸奶怎麼做

  • “天氣熱了,來一杯酸奶就最好不過了。我比較喜歡老酸奶,因為可以像豆花一樣挖着吃,哈哈,如果喜歡像上面圖片那樣稀稀的,老酸奶一樣可以滿足,只要用調羹攪拌一下,那麼凝固的老酸奶馬上就會變稀了,是不是覺得很神奇呢?有沒有一種心動想立馬給做一個的衝動?哈哈...自從皮鞋酸奶事件發...
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健康無糖酸奶如何做簡單又好吃
  • 健康無糖酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時無糖酸奶適合不能吃糖的人進行食用的呢,酸奶本身的酸酸甜甜的口感使得無糖酸奶也是十分好喝的呢,而且酸奶中含有豐富的益生菌,具有開胃促進消化的作用,還在等什麼呢,這樣的美味佳餚適合全家人進行食用的呢,很美...
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無糖酸奶怎麼做-無糖酸奶的做法
  • 無糖酸奶怎麼做-無糖酸奶的做法

  • “最近腸胃不太好,醫生讓多喝點酸奶,超市裏賣的酸奶保質期6個月,實在不敢買,為了健康還是自己做的吧”食材明細主料水(800克)奶粉(135克)輔料酸奶菌粉(1克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖酸奶的做法步驟1、準備好奶粉和酸奶菌粉。2、温水裏放入奶粉衝調成牛奶。3、加入酸...
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無糖酸奶蛋糕怎麼做-無糖酸奶蛋糕的做法
  • 無糖酸奶蛋糕怎麼做-無糖酸奶蛋糕的做法

  • 食材明細主料自制酸奶(180g)雞蛋(4只)白糖(蛋白中)(45g)白糖(蛋黃中)(15g)低筋麪粉(40g)玉米澱粉(25g)泡打粉(1g)輔料白醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)無糖酸奶蛋糕的做法步驟1、雞蛋、酸奶拿出冰箱回温,分稱好各種原料(粉類可以裝在一個盆裏)。方模內墊好錫紙,分好蛋黃蛋白(蛋白用無水...
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無油低糖酸奶蛋糕的做法 和熱量説拜拜--【無油低糖酸奶蛋糕】 無油低糖酸奶蛋糕怎麼做
自制紅糖酸奶-紅糖酸奶
  • 自制紅糖酸奶-紅糖酸奶

  • “非常喜歡喝自己做的酸奶,這次用紅糖做,對健康更加有益”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料雙歧桿菌(一包)紅糖(30g)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制紅糖酸奶的做法步驟1、沸水消毒酸奶的發酵桶2、倒入一部分純牛奶3、倒入雙歧桿菌4、攪拌一下5、再次倒入剩下的牛奶6、加...
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無糖酸奶,喝酸奶有什麼要注意的,酸奶真的能美容嗎
  • 無糖酸奶,喝酸奶有什麼要注意的,酸奶真的能美容嗎

  • 很多人愛喝酸奶,吃飯,聊天的時候都會喝些酸奶。大部分人都認為酸奶中含有益生菌,可以促進腸胃蠕動,對排便有好處,更能幫助減肥。酸奶有很多種類,像炭燒酸奶、發酵酸奶和無糖酸奶。那什麼是無糖酸奶,喝酸奶有什麼要注意的呢?我們一起看一看吧。無糖酸奶,喝酸奶有什麼要注意的,酸奶...
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無糖酸奶溶豆怎麼做-無糖酸奶溶豆的做法
  • 無糖酸奶溶豆怎麼做-無糖酸奶溶豆的做法

  • “酸奶溶豆是輔食史上,媽媽們都想做的一道手指食物。也是我輔食史上失敗次數最多的一道,從小柚子7、8個月的時候開始做,剛做完全是出來一灘水樣,連續做了2次都是,慢慢奶粉換了,玉米澱粉換了,方子換了很多個。豆豆有形狀了,但沒有菱角。後來暫時放棄做酸奶豆豆,先做火龍果溶豆,南瓜...
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無糖原味酸奶如何做簡單又好吃
  • 無糖原味酸奶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時無糖原味酸奶,其實屬於西點的一種,而對於甜點很有追求的人羣會很瞭解。顧名思義,這套菜就是酸奶,但個人認為,酸奶對於腸胃蠕動發很有效,能增加有益菌,減少腸胃疾病的風險作為飯後甜點,無糖原味酸奶是一個很好的選...
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自制無添加酸奶-無添加酸奶
  • 自制無添加酸奶-無添加酸奶

  • “一款很健康的酸奶,只要一口電飯鍋就可以做哦。而且食材很好找,只要操作得當就可以實現在家自制酸奶。準備好了嗎?快來試試吧~1、純牛奶要蛋白質含量高的,每一百克含蛋白質3.0的即可。2、酸奶我用的冠益乳,如果選用其他牌子的也可以。3、自制的酸奶,保質期很短要儘快食用完畢。...
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無油酸奶蛋糕的做法 無油酸奶生日蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做
  • 無油酸奶蛋糕的做法 無油酸奶生日蛋糕 無油酸奶蛋糕怎麼做

  • “這是一款沒有用油,只用了老酸奶的清爽生日蛋糕,為慶賀老爸的66歲生日而做。獻上自己的一片孝心,用我更好的愛,回報爸爸為我成長的歲月無私付出的辛勞!”食材明細主料低粉(80克)雞蛋(4個)老酸奶(250克)砂糖(40克)檸檬汁(5滴)玉米澱粉(5克)鹽(1克)輔料植脂奶油(200克)芒果粒(適量)甜味(口味)烘焙(工...
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無糖無鹽酸奶雞蛋吐司的做法 9個月以上輔食無糖無鹽酸奶雞蛋吐司 無糖無鹽酸奶雞蛋吐司怎麼做
無油酸奶餅怎麼做-無油酸奶餅的做法
  • 無油酸奶餅怎麼做-無油酸奶餅的做法

  • 食材明細主料酸奶(1杯)雞蛋(1個)麪粉(少許)輔料泡打粉(少許)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油酸奶餅的做法步驟1、準備好普通麪粉,不要高筋的那種。2、濃稠酸牛奶一杯。3、泡打粉少許,超市有售。4、雞蛋打入盆中。5、雞蛋打散,倒入酸奶,用蛋抽打勻。6、加入麪粉五勺,也攪均勺,面...
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無油少糖酸奶蛋糕怎麼做-無油少糖酸奶蛋糕的做法
  • 無油少糖酸奶蛋糕怎麼做-無油少糖酸奶蛋糕的做法

  • “小柚子剛剛好一週歲,想做一個他能吃的蛋糕,無油酸奶蛋糕最合適啦,沒有一滴油,含大量的酸奶,不僅口感好,補鈣效果槓槓的!還能促進消化。而且我把糖量減的很低,非常適合小孩吃,我和柚子媽也很喜歡,這款酸奶蛋糕烤箱版的做過很多次了,蒸鍋版的做過3次,電飯鍋版的第一次做,3個版本都非常...
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自制無添加的酸奶-無添加的酸奶
  • 自制無添加的酸奶-無添加的酸奶

  • “以前我經常買蒙牛的大果粒,老公還有我、兒子都愛吃,近一年不怎麼買了~價錢太高了,去年九月份去瀋陽上貨回來帶回來一個酸奶機,放了好幾天不知道怎麼弄所以一直放着,直到那天上網查找自制酸奶的製作流程發現了“美食天下”這麼一個給熱愛做美食愛生活愛家的廣大人羣提供的一...
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自制原味無糖酸奶怎麼做-自制原味無糖酸奶的做法
  • 自制原味無糖酸奶怎麼做-自制原味無糖酸奶的做法

  • “自從學會做酸奶後我就很少買市售的酸奶了,自制原味無糖酸奶口感柔和、輕盈,奶香濃郁,香滑濃稠,可直接飲用,還能搭配果醬、水果、點心,也能用來做酸奶蔬菜水果沙拉。”食材明細主料脱脂牛奶(400克)輔料酸奶菌(1克)藍莓醬(適量)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制原味無糖酸奶的...
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酸奶無糖蛋糕 酸奶無糖蛋糕怎麼做-酸奶無糖蛋糕的做法 烤箱美食
  • 酸奶無糖蛋糕 酸奶無糖蛋糕怎麼做-酸奶無糖蛋糕的做法 烤箱美食

  • “做過無數次戚風蛋糕,沒有幾次滿意的,這次做的戚風勉強拿的出手😂”食材明細主料低筋粉(45G)糖(30G)自制酸奶(100G)輔料雞蛋(2枚)醋(幾滴)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶無糖蛋糕的做法步驟1、準備好所有材料。2、雞蛋黃和蛋清分開,加入100G酸奶,酸奶是我自己製作的比較稠。3、...
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無糖酸奶水果撈怎麼做-無糖酸奶水果撈的做法
  • 無糖酸奶水果撈怎麼做-無糖酸奶水果撈的做法

  • “自從自己做了酸奶以後,就絕少在外面買了,自己做的無糖酸奶,可以隨心搭配水果,健康美味。”食材明細主料牛奶(1L)火龍果(適量)蜂蜜(1勺)輔料酸奶發酵粉(1克)藍莓(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖酸奶水果撈的做法步驟1、先把做酸奶的杯體沸水消毒;2、牛奶裏放入酸奶菌粉,攪...
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無糖香芒酸奶的做法 無糖香芒酸奶(芒果多多) 無糖香芒酸奶怎麼做
  • 無糖香芒酸奶的做法 無糖香芒酸奶(芒果多多) 無糖香芒酸奶怎麼做

  • “我在戒糖,又很想吃甜品,滿記甜品、好港記的甜品都放太多糖,超市售賣的酸奶也有大量糖,我只好自己做咯~自制雙歧桿菌酸奶十分簡單,用750-1000ml蒙牛全脂牛奶,倒入酸奶機,倒入一小包雙歧桿菌發酵菌,設置8小時,第二天早上起來就做好啦!這種天然酸奶很酸,一點甜味都沒有,而凱特芒果甜度...
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無油無糖酸奶蛋糕如何做簡單又好吃
  • 無油無糖酸奶蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:2個無糖酸奶:100低筋麪粉:20玉米澱粉:13輔料具體步驟1.蛋清分離,蛋黃裏倒入酸奶攪勻,篩入低粉和澱粉攪拌至無顆粒待用2.蛋白加幾滴檸檬汁打發,烤箱預熱160度3.打發好的蛋白倒入蛋黃糊裏上下攪拌,不要畫...
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無油少糖酸奶戚風蛋糕怎麼做-無油少糖酸奶戚風蛋糕的做法
  • 無油少糖酸奶戚風蛋糕怎麼做-無油少糖酸奶戚風蛋糕的做法

  • “做一個無油少糖的戚風蛋糕吧!正好我做了原味無糖酸奶,一時半會兒也喝不完,用來做蛋糕雖然裏面的益生菌會因為高温損失掉,但是用量大,所以蛋糕比常規配方的蛋糕口感要濕潤很多。用手一捏蛋糕塊,還會聽到裏面有“噝噝”的聲音,尤其冷藏後再食用,口感更加清爽。戚風蛋糕的配方雖然...
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全麥酸奶蘋果蛋糕的做法 無油無糖全麥酸奶蘋果蛋糕 全麥酸奶蘋果蛋糕怎麼做
  • 全麥酸奶蘋果蛋糕的做法 無油無糖全麥酸奶蘋果蛋糕 全麥酸奶蘋果蛋糕怎麼做

  • “其實,這個全麥的蘋果蛋糕跟先前那個酸奶蘋果蛋糕幾乎就是一模一樣——除了麪粉變成全麥,有糖變成無糖。就是因為這全麥,這無糖,即便是一模一樣的做法,也還是讓人忍不住想要嘗試一下。也正好,兩種蛋糕可以共同消耗掉一個蘋果。一出爐,就迫不及待地切開來,這焦香,叫人實在按捺不住...
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無糖酸奶芝士蛋糕怎麼做-無糖酸奶芝士蛋糕的做法
  • 無糖酸奶芝士蛋糕怎麼做-無糖酸奶芝士蛋糕的做法

  • “這是送給媽媽的蛋糕,因為媽媽不能吃含糖的。就做了這一款無糖的,我用的是木糖醇。出來的效果很不錯,入口即化。”食材明細主料無糖消化餅乾碎(100g)融化的黃油(25g)奶油奶酪(250g)木糖醇(35g)雞蛋(1個)酸奶(150g)玉米澱粉(20g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無糖酸奶芝士蛋糕的做法步...
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