木耳韭菜炒肉片如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

輔料

葱 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
幹辣椒 ：適量
海米 ：適量
甜麪醬 ：適量

具體步驟

1. 葱、姜、蒜、幹辣椒、海米熗鍋。

2. 放入肉片翻炒。

3. 炒至肉片變色後，放入甜麪醬，翻炒後加水（防止甜麪醬糊鍋）

4. 放入韭菜和木耳快速翻炒，加鹽即可出鍋。

烹飪技巧

韭菜,含有一定量的鋅元素,能温補肝腎.還有温中行氣,散血解毒,保暖,健胃的功效!韭菜也含較多粗纖維,可促進胃腸蠕動,有效預防習慣性便祕和腸癌!