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關於洋葱拌滷雞胗的餐飲百科

洋葱拌滷雞胗怎麼做-洋葱拌滷雞胗的做法
  • 洋葱拌滷雞胗怎麼做-洋葱拌滷雞胗的做法

  • “雞胗有增加胃液分泌量和胃腸消化能力,加快胃的排空速率等作用。積排石,固攝縮尿等作用。用於飲食積滯,小兒疳積。雞胗有較強的消食化積作用,並能健運脾胃。雞胗同時也是補鐵的最佳食品,對於缺鐵的人士來説是一個很好的選擇。”食材明細主料滷雞胗(220克)香菜(5克)鹽(少許)香油(數滴...
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洋葱爆雞胗怎麼做-洋葱爆雞胗的做法
  • 洋葱爆雞胗怎麼做-洋葱爆雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(300克)紫皮洋葱(1個)輔料鹽(1匙)糖(1匙)料酒(1湯匙)白胡椒粉(1/2匙)孜然粒(適量)葱薑末(適量)孜然(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆雞胗的做法步驟1、雞胗切片用1勺鹽、1勺糖、1湯匙料酒、1/2勺白胡椒粉、葱薑末醃15分鐘。2、洋葱去皮切大塊。3、放適量油下雞胗煸炒...
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洋葱泡姜炒鴿胗怎麼做-洋葱泡姜炒鴿胗的做法
  • 洋葱泡姜炒鴿胗怎麼做-洋葱泡姜炒鴿胗的做法

  • “收到十個鴿子,十個鴿子的鴿胗單獨放着的。幾個還帶着鴿肝,燉鴿子的時候一起燉了20分鐘,取出來炒着吃好了。”食材明細主料鴿胗(10個)泡姜(50克)洋葱(半個)輔料葱葉(小許)食用油(半湯匙)調料食鹽(0.5克)生抽(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱泡姜炒鴿胗的做法步驟1、鴿胗,間雜幾...
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洋葱雞蛋拌麪怎麼做-洋葱雞蛋拌麪的做法
  • 洋葱雞蛋拌麪怎麼做-洋葱雞蛋拌麪的做法

  • “隨着靜默管理的解除,我們迎來了12月的第一個工作日,簡簡單單給大家安排個洋葱雞蛋拌麪,好吃到女生都吃兩大碗。”食材明細主料洋葱(2個)雞蛋(6個)刀削麪(2包)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)醬油(適量)白糖(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱...
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拌雞胗的做法 辣拌雞胗! 拌雞胗怎麼做
  • 拌雞胗的做法 辣拌雞胗! 拌雞胗怎麼做

  • “作為一名吃貨,千萬不能錯過的美食!”食材明細主料雞胗(500克)料酒(10g)八角(2顆)桂皮(5g)生抽(1小勺)薑片(5g)蒜片(5g)輔料生抽(1小勺)葱(3g)鹽(一小勺)蒜末(5g)香醋(3g)雞精(3g)芝麻油(5g)老乾媽油辣椒(10g)微辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)拌雞胗的做法步驟1、雞胗買回來用鹽先搓洗乾淨,瀝乾水份,放入...
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洋葱拌雞肉怎麼做-洋葱拌雞肉的做法
  • 洋葱拌雞肉怎麼做-洋葱拌雞肉的做法

  • “沒到夏天,天氣就開始悶熱得很,尤其是中午,不開空調坐一下就能出汗,這樣的天氣就算給我做好熱乎乎的飯菜我也是沒胃口吃啊。前幾天的中午都是吃牛肉醬拌麪,連吃了3天不免覺得膩了,今天打開冰箱看到婆婆買回來的雞肉,靈機一動,今天就來做個清爽不膩的涼拌雞肉,當菜也當飯,好吃不長...
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洋葱拌雞爪怎麼做-洋葱拌雞爪的做法
  • 洋葱拌雞爪怎麼做-洋葱拌雞爪的做法

  • “洋葱拌雞爪是一款涼拌菜式,調味料種類與用量都不多,不是重口味,清淡型的,自覺非常可口,多吃也不膩。”食材明細主料雞爪(適量)洋葱(適量)葱(適量)朝天椒(適量)香菜(適量)水(適量)輔料陳醋(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)麻油(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋葱拌雞爪的做法步驟1、...
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滷雞爪雞胗的做法 滷雞爪和雞胗 滷雞爪雞胗怎麼做
  • 滷雞爪雞胗的做法 滷雞爪和雞胗 滷雞爪雞胗怎麼做

  • “肉食雞就喜歡這二個部分經常在一起滷,不加過多的醬油,不用油,清水下鍋加點佐料慢煮,不油膩清爽。出外玩帶着喝點啤酒在愜意不過了!現在的調料是盛出不窮,有些菜品是五花八門各種調味料一股腦的全上吃不出菜的原汁原味,老抽畢竟還是有色素,本着健康理念的飲食,還是少加為妙!”食材...
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洋葱拌雞絲怎麼做-洋葱拌雞絲的做法
  • 洋葱拌雞絲怎麼做-洋葱拌雞絲的做法

  • “紫洋葱是我們日常生活裏常見的蔬菜。它不僅易於獲取,方便保存,而且還具有很好的食療功效。紫洋葱中含有前列腺素A,具有降低血壓,軟化血管的功效,同時還能延緩衰老,增強新陳代謝,預防骨質疏鬆等等。所以,紫洋葱可以説是老少皆宜的全民健康菜,尤其適合老年人食用。這道”洋葱拌雞...
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滷拌雞心雞胗 怎麼做-滷拌雞心雞胗 的做法
  • 滷拌雞心雞胗 怎麼做-滷拌雞心雞胗 的做法

  • “雞翅香嫩幾乎人人都愛吃,但雞翅的皮下面有脂肪,吃多了人也是會胖的。雞翅的價格一路飆升,現在已經18一斤了。我今天要説的雞身上這兩塊肉,價格便宜,平時一般在10元一斤,貴的時候也不過12一斤,如果買得多還會優惠。這兩塊肉幾乎沒有脂肪,純瘦肉,吃着有嚼勁兒,燉一鍋全家都解饞了,還...
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滷雞胗怎麼做-滷雞胗的做法
  • 滷雞胗怎麼做-滷雞胗的做法

  • “一道很好的下酒菜,口感勁道、低脂不油膩。”食材明細主料雞胗(600g)輔料生薑(3片)調料鹽(適量)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(1勺)桂皮(2塊)香葉(3片)八角(2個)花椒粒(適量)花生油(適量)紅幹椒(6個)鹹香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷雞胗的做法步驟1、雞胗買回來用鹽水浸泡後,祛除上面的雜質用清水清...
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洋葱雞胗意麪的做法 洋葱雞胗煙斗型意麪 洋葱雞胗意麪怎麼做
  • 洋葱雞胗意麪的做法 洋葱雞胗煙斗型意麪 洋葱雞胗意麪怎麼做

  • “雖然不是北方人,但是我很喜歡吃麪條,也喜歡意大利麪,尤其是喜歡奇形怪狀的彎管型的空心面。感覺這些獨特造型的空欣面,非常具有卡通範,吃着就象回到了童年.當然,這些面是不可能自己做的,只能求兒子在網上購買哈。”食材明細主料意大利煙斗面(300克)雞胗(180克)洋葱(1個)青椒(1個)輔料...
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洋葱雞胗花怎麼做-洋葱雞胗花的做法
  • 洋葱雞胗花怎麼做-洋葱雞胗花的做法

  • “收到這次試用的大喜大烤肉醬了,真開心呀~~這次再給孩子做烤雞翅,烤裏脊,不用自己配料了,直接用就行了,方便多了。一共收到了三包醬料,一盒咖喱醬,一袋牛肉粉。這次先試用的是原味的烤肉醬,因為孩子不能吃辣的。”食材明細主料雞胗(500克)輔料洋葱(100克)配料烤肉醬(100克)料酒(適量)醬...
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洋葱青椒炒雞胗怎麼做-洋葱青椒炒雞胗的做法
  • 洋葱青椒炒雞胗怎麼做-洋葱青椒炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(3個)青椒(三個)洋葱(少許)輔料鹽(適量)蠔油(適量)沙拉油(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱青椒炒雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨切小塊2、青椒去籽洗淨切條3、洋葱洗淨切條4、炒鍋熱油,下洋葱炒出香味5、倒入雞胗翻炒均勻6、加入少許耗油和鹽進行調味7、起鍋前...
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涼拌滷雞胗怎麼做-涼拌滷雞胗的做法
  • 涼拌滷雞胗怎麼做-涼拌滷雞胗的做法

  • “即使不斷有人專家説,動物內臟不宜多吃,其中的膽固醇含量高如何如何的,但還是難以抵擋它們對我的誘惑。隔三差五,我就得燉上這麼一鍋,或者直接吃,或者切塊切片和一些蔬菜瓜果拌着吃。瞧,今天我又滷了一鍋雞胗子,本來還想把雞心雞肝一塊兒弄,老媽説,這歲數了你還是注意點兒吧,細水長...
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豇豆涼拌滷雞胗怎麼做-豇豆涼拌滷雞胗的做法
  • 豇豆涼拌滷雞胗怎麼做-豇豆涼拌滷雞胗的做法

  • “《豇豆涼拌滷雞胗》這一道菜清涼可口還降暑葷素搭配、營養合理”食材明細主料豇豆(15根)雞胗(5個)輔料醬油(適量)茴香(適量)鹽(適量)配料辣椒(適量)生薑(適量)老酒(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆涼拌滷雞胗的做法步驟1、我沒有拍攝步驟所以見諒第一步就是先在鍋裏...
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洋葱爆炒鴨胗怎麼做-洋葱爆炒鴨胗的做法
  • 洋葱爆炒鴨胗怎麼做-洋葱爆炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)洋葱(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆炒鴨胗的做法步驟1、洋葱洗淨切成小塊備用。2、熟鴨胗切成薄片備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入油,放入薑絲煸香。5、放入鴨胗大火翻炒均勻,加入適量鹽,胡椒粉...
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密制滷雞胗的做法 【自制滷水】密制滷雞胗 密制滷雞胗怎麼做
  • 密制滷雞胗的做法 【自制滷水】密制滷雞胗 密制滷雞胗怎麼做

  • “滷味有兩大主要特色。首先是顏色重、味道重,然後一大特色是中藥成分重。另外一大特色是中藥成分重,滷味除了要用老湯,還要配有特製的中藥包滷製,一方面有滋補的功效,另一方面也使香味更加濃郁。製作滷味關鍵在滷水的配製,不同的中藥香料配方可做成不同風味的滷水。市場上做滷...
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洋葱炒雞胗怎麼做-洋葱炒雞胗的做法
  • 洋葱炒雞胗怎麼做-洋葱炒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(10個)洋葱(半個)青紅椒(一個)野山椒(一個)輔料老抽(適量)料酒(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒雞胗的做法步驟1、準備食材。2、雞胗洗淨切片,加鹽,老抽,糖,胡椒粉,料酒,澱粉拌均勻,洋葱青紅椒切絲,野山椒蒜姜切末...
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滷雞胗雞爪怎麼做-滷雞胗雞爪的做法
  • 滷雞胗雞爪怎麼做-滷雞胗雞爪的做法

  • “隨着豬肉漲價,雞肉也漲價了。再貴也得吃啊。做一道滷水雞胗雞爪,可以做零食,也可以下酒。”食材明細主料雞胗(適量)雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)大料(適量)花椒(適量)香葉(適量)蠔油(適量)醬香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷雞胗雞爪的做法步驟1、主要...
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五香滷雞胗的做法 【天津】五香滷雞胗 五香滷雞胗怎麼做
  • 五香滷雞胗的做法 【天津】五香滷雞胗 五香滷雞胗怎麼做

  • “以前每到過春節,我們這裏都是憑本或者憑票每家每户供應一隻雞,每次收拾雞的時候都會把內臟中的雞肝雞心雞胗留出來爆炒,大家都喜歡吃其中的雞胗,炒熟的雞胗是脆脆的,那時就特別希望什麼時候能美美的隨便吃呢,隨着人們的生活水平越來越好,想很很地隨便吃雞胗早已成為現實,相比爆...
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滷拌鴨胗怎麼做-滷拌鴨胗的做法
  • 滷拌鴨胗怎麼做-滷拌鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(2個)姜(1塊)葱(2根)香葉(0.5g)花椒(0.5g)草果(1個)小茴香(0.5g)八角(1個)桂皮(10g)醬油(1匙)香油(適量)辣椒(1個)大蒜(1個)食鹽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷拌鴨胗的做法步驟1、準備好食材2、鴨胗用清水洗乾淨以後,用一勺鹽搓洗一遍備用3、鴨胗焯水4、鍋裏放入半鍋水,放入...
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鵝胗炒洋葱怎麼做-鵝胗炒洋葱的做法
  • 鵝胗炒洋葱怎麼做-鵝胗炒洋葱的做法

  • 食材明細主料洋葱(230克)鵝胗(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鵝胗炒洋葱的做法步驟1、食材:洋葱、熟鵝胗(已切片)2、將洋葱清洗一下,撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒翻炒至斷生。5、接着,合入熟鵝胗翻炒一下。6、然後,加適...
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洋葱炒雞胗你知道怎麼做嗎
  • 洋葱炒雞胗你知道怎麼做嗎

  • 洋葱是我們日常生活中常見的蔬菜,其營養成分十分豐富,可以預防癌症,維護心血管健康,還可以殺菌抗感冒。作為一道含有葱蒜辣素美味的食物,其濃郁的香氣常常使人淚流滿面,今天就讓我們一層一層一層地撥開它的心,看它與腥味雞胗結合會擦出何種美味火花。洋葱炒雞胗你知道怎麼做嗎洋...
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洋葱炒鴨胗怎麼做-洋葱炒鴨胗的做法
  • 洋葱炒鴨胗怎麼做-洋葱炒鴨胗的做法

  • 食材明細主料熟鴨胗(適量)輔料洋葱(適量)配料黃豆醬(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒鴨胗的做法步驟1、將洗淨的洋葱和鴨胗切成片。2、炒鍋燒熱放油。3、下洋葱炒出香味。4、再放入鴨胗一起翻炒。5、舀一大勺黃豆醬倒入。6...
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