![麻糬小麪包怎麼做-麻糬小麪包的做法]( "麻糬小麪包怎麼做-麻糬小麪包的做法")
- “外脆裏綿軟還Q彈的麻糬小麪包，20克1個，吃着剛剛好。”食材明細主料麻糬麪包粉（200克）牛奶（150克）輔料糖粉（36克）橄欖油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻糬小麪包的做法步驟1、原料：麻糬麪包粉、糖粉、牛奶、橄欖油。2、稱量好的麪包粉放入盆中。3、加入糖粉、橄欖油。4...
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![米奇玉米麻糬麪包怎麼做-米奇玉米麻糬麪包的做法]( "米奇玉米麻糬麪包怎麼做-米奇玉米麻糬麪包的做法")
- 食材明細主料白糖（35g）高粉（200g）鹽（2g）雞蛋（35g）酵母（3g）鮮奶（100g）黃油（15g）輔料玉米罐頭（適量）香葱（適量）麻糬（適量）雞蛋液（適量）糯米粉（30克）白糖（30克）水（50克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）米奇玉米麻糬麪包的做法步驟1、將配料中糯米粉白糖和水混合。2、放到微波爐中高火3分鐘。3、用玉...
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![麻糬南瓜奶酪紫薯麪包怎麼做-麻糬南瓜奶酪紫薯麪包的做法]( "麻糬南瓜奶酪紫薯麪包怎麼做-麻糬南瓜奶酪紫薯麪包的做法")
- 食材明細主料紫薯麪糰（150g）奶酪（適量）南瓜泥（適量）輔料糯米粉（80g）玉米澱粉（20g）牛奶（120ml）白糖（10g）黃油（7g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻糬南瓜奶酪紫薯麪包的做法步驟1、用碗稱取糯米粉80克。2、玉米澱粉。3、在80g糯米粉的基礎上加入20g玉米澱粉。4、稱取120ml牛奶5、把10...
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![麻糬紅豆麪包如何做簡單又好吃]( "麻糬紅豆麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻糬預拌粉：600公克細砂糖：42公克奶油：150公克全蛋：108公克牛奶：420公克蜜紅豆：150公克輔料具體步驟1.麻糬預拌粉和細砂糖拌勻後，依序加入奶油、全蛋、牛奶拌勻至面煳光亮。2.蜜紅豆用水洗去表面多餘的豆沙後再...
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![黑芝麻麻糬麪包怎麼做-黑芝麻麻糬麪包的做法]( "黑芝麻麻糬麪包怎麼做-黑芝麻麻糬麪包的做法")
- “麻糬其實是一個譯音。日本人把糯米粉或其他澱粉類製成的有彈性和粘性的食品叫做もち/mochi，台灣音譯之為“麻糬”。吃麻糬的好處：1.養胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉，糯米性温，適合脾胃虛寒的多食，能起到養胃健脾的作用。2.補充能量。麻糬中含有較多蛋白質和維生素等，碳水化...
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![蔓越莓麻糬包怎麼做-蔓越莓麻糬包的做法]( "蔓越莓麻糬包怎麼做-蔓越莓麻糬包的做法")
- “一直以為，在網上搜到的麻糬包配方中的液體量要比包裝袋上的配方大。直到準備用料的時候，才發現，原來這個蔓越莓麻糬包的液體量其實比想象的要小。所以，它沒有呈現為之前的稀軟麪糰，而是有韌性有硬度的麪糰，可以在手裏隨意捏來抓去不用擔心粘手。可是，又有了新的疑問，這樣的麪糰...
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![紅棗麻糬麪包怎麼做-紅棗麻糬麪包的做法]( "紅棗麻糬麪包怎麼做-紅棗麻糬麪包的做法")
- “麻糬是最簡單的甜食，只要所有食材混合揉成團，搓小圓球即可。加了紅棗的麻糬更加香甜美味。這次用玉米油代替黃油，更加健康，食材都是平時家裏現成的，嘴饞想吃時隨時都可以做，方便快捷。”食材明細主料白鯊麻糬麪包專用粉（90克）雞蛋（1個）紅棗碎（20克）水（20克）輔料玉米油（20克）白糖（10克）甜...
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![南瓜麻糬麪包如何做簡單又好吃-簡易版]( "南瓜麻糬麪包如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：279公克高筋麪粉：465公克新鮮酵母：17公克主面糰：：1南瓜泥：154公克細砂糖：70公克鹽：6公克奶粉：17公克橄欖油：45公克內餡：：2南瓜丁：300公克水：1200公克裝飾：：少許輔料具體步驟1.將中種面糰所有材料放入攪拌缸內，先...
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![原味麻糬麪包怎麼做-原味麻糬麪包的做法]( "原味麻糬麪包怎麼做-原味麻糬麪包的做法")
- “一直沒太在意麻糬麪包，雖然也在各種場合看到它，可愛，有趣，僅此而已。沒有太動心，擼着各種麪包，它的排名並不靠前。直到看到這麪包粉，忽然就小小地心動了那麼一下。一直以為，這麼Q彈軟糯的麻糬包，應該是糯米粉做的。卻很意外地看到，配料表上寫着小麥粉，沒有關於糯米的一切。一下子...
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![可可麻糬軟歐包怎麼做-可可麻糬軟歐包的做法]( "可可麻糬軟歐包怎麼做-可可麻糬軟歐包的做法")
- “關於麻糬預拌粉的另類用法的設想一直放到現在才來實現。麻糬預拌粉用來作餡的製作方法至少可以有兩種，先按了一般麻糬餡的製作方法，效果還真是不錯，似乎關於另一種製作方法的設想也可以放棄了。。。。”食材明細主料高筋粉（300克）鮮酵母（9克）鹽（2克）雞蛋（1個）細砂糖（35克）牛奶（140克）...
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![黑芝麻麻糬小土司怎麼做-黑芝麻麻糬小土司的做法]( "黑芝麻麻糬小土司怎麼做-黑芝麻麻糬小土司的做法")
- “愛和自由的方子，麻糬粉的用量很少，但據説麪糰很黏。想想其實有點不以為然，一丁點的麻糬粉能造成什麼樣的結果？Q彈軟糯？黑芝麻很多，當它開始在麪糰裏分散開去的時候，忽然有一種密集恐懼症的感覺。麪糰看起來好像確實跟純高筋粉的有些不一樣。那麼一點兒麻糬粉還真是有不一樣的...
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![可可麻糬麪包怎麼做-可可麻糬麪包的做法]( "可可麻糬麪包怎麼做-可可麻糬麪包的做法")
- “有了麻糬麪包專用粉，讓一切都簡單起來，只需要三步四十分鐘，就可以輕鬆做出一盤口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻薯麪包。除了原味麻糬，還可以加入可可粉做成可可口味的麻糬麪包，口感更加豐富啦。”食材明細主料麻糬麪包專用粉（200g）輔料可可粉（5g）色拉油（40g）水（80g）奶粉（15g...
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![小麥胚芽麻糬包怎麼做-小麥胚芽麻糬包的做法]( "小麥胚芽麻糬包怎麼做-小麥胚芽麻糬包的做法")
- “據現代科學研究測定，小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上，是一種優質蛋白質。含有人體必需的8種氨基酸，特別是賴氨酸的含量佔18.5%，比大米、白麪高出6～7倍。小麥胚芽中亞油酸的含量佔60%，其中80%是多不飽和脂肪酸，而亞油酸正是人體三種必需脂肪酸中最重要的一種，具有降低血脂，防止動...
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![豆沙麻糬軟歐麪包怎麼做-豆沙麻糬軟歐麪包的做法]( "豆沙麻糬軟歐麪包怎麼做-豆沙麻糬軟歐麪包的做法")
- “最後的一點麻糬預拌粉，用個豆沙麻糬麪包解決掉。蒸熟的麻糬預拌粉有些韌，擀開後又會帶着麪糰回縮，好在總算是沒有搞得太糟，最終結果看着還算不錯。。。。。”食材明細主料高筋粉（204克）鮮酵母（6克）細砂糖（30克）鹽（2克）蛋液（22克）牛奶（104克）黃油（22克）輔料麻糬預拌粉（100克）牛奶（133克）糖（33克...
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![日式麻糬麪包怎麼做-日式麻糬麪包的做法]( "日式麻糬麪包怎麼做-日式麻糬麪包的做法")
- “麻糬麪包做起來簡單快捷，只需要三步四十分鐘，就可以輕鬆做出一盤口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻糬麪包。”食材明細主料麻糬麪包預拌粉（200g）輔料色拉油（40g）水（70g）奶粉（15g）焦糖風味棉花糖（25g）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）日式麻糬麪包的做法步驟1、和麪...
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![多谷麻糬肉鬆麪包怎麼做-多谷麻糬肉鬆麪包的做法]( "多谷麻糬肉鬆麪包怎麼做-多谷麻糬肉鬆麪包的做法")
- “在家做麪包，更可以根據家人的口味來換花樣。就如今天的這個多谷麻糬肉鬆麪包，用料豐富，口感複合，吃着可帶勁了。我用的現成的多谷麪包粉，也是高筋麪粉中添加了燕麥片、小麥粒、黑芝麻、黑麥、開心果等多種五穀雜糧。沒有現成的多谷麪包粉，也可以自己添加，比例控制在高筋麪粉的...
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![可可麻糬包怎麼做-可可麻糬包的做法]( "可可麻糬包怎麼做-可可麻糬包的做法")
- “麻糬包之第三配方。液體量依然要比包裝袋上的配方小，相比之前的兩個配方，這個配方的特點在於蛋液的佔比稍微大那麼一丟丟。不知道這樣的差異又會造成什麼樣的效果呢？又突然發現，在網上搜羅來的麻糬包配方中居然都沒有糖的存在，難道那些配方中的麻糬粉裏都預加有糖？根據之前那...
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![芝麻麻糬麪包如何做簡單又好吃-簡易版]( "芝麻麻糬麪包如何做簡單又好吃-簡易版")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：3高筋麪粉：5新鮮酵母：21公克主面糰：：137公克黑芝麻粉：70公克水：83公克細砂糖：5鹽：7公克橄欖油：5內餡：：450公克輔料具體步驟1.將內餡材料扮勻，分割成每份80克備用2.將中種面糰所有材料放入攪拌缸內，先用鈎狀拌...
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![抹茶麻糬三角包的做法 【抹茶麻糬三角包】：屬於春天的麪包 抹茶麻糬三角包怎麼做]( "抹茶麻糬三角包的做法 【抹茶麻糬三角包】：屬於春天的麪包 抹茶麻糬三角包怎麼做")
- “（A為餡料，B為麪包體）這款麪包，就是為了春天而做的。為了更好的保留和突出抹茶的風味，麪包體中沒有添加雞蛋。所以，這款麪包也適合對雞蛋過敏的同學食用哦~麪包餡，我用的蔓越莓麻糬。蔓越莓乾的酸甜與抹茶的清香微苦，原本就是很好的組合。再配合麻糬肉呼呼的口感，更是錦上添花。...
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![蕃茄麻糬麪包如何做簡單又好吃]( "蕃茄麻糬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料中種面糰：：170公克高筋麪粉：284公克新鮮酵母：1公克主面糰：：71公克蕃茄汁：81公克細砂糖：42公克鹽：4公克橄欖油：18公克內餡：：1公克輔料具體步驟1.將中種面糰所有材料放入攪拌缸內，先用鈎狀拌打器以慢速拌制無干粉，再改中...
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![麻糬麪包怎麼做-麻糬麪包的做法]( "麻糬麪包怎麼做-麻糬麪包的做法")
- “白鯊麻糬麪包粉，初體驗，原味的白鯊麻糬麪包，是不是很可愛呢，小小的圓圓的，外皮酥脆，一口咬下去Q彈，連我們家的小朋友都説很好吃！”食材明細主料白鯊麻糬麪包粉（230克）黑芝麻（15克）牛奶（95克）雞蛋（1個（45克））輔料黃油（40克）白糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麻糬麪包的做法步驟1、準...
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![紅豆麻糬麪包如何做簡單又好吃]( "紅豆麻糬麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麻糬預拌粉：1000公克雪白油：3全蛋：1水：600公克蜜紅豆：150公克輔料具體步驟1.將市售紅豆粒先洗去豆沙，瀝乾水分後用紙巾擦乾備用。2.麻糬預拌粉過篩後備用。3.除蜜紅豆外所有材料倒入攪拌缸中，用槳狀攪拌器拌勻後...
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![蔓越莓麻糬麪包怎麼做-蔓越莓麻糬麪包的做法]( "蔓越莓麻糬麪包怎麼做-蔓越莓麻糬麪包的做法")
- “外面是脆脆的，裏面是Q彈的麻糬麪包，你想不想吃呢？天熱怕麻煩？現在有了麻糬專用粉，讓一切都簡單了，只需要三步四十分鐘，輕鬆搞定啦。”食材明細主料麻糬粉（200克）雞蛋（1個）牛奶（100克）糖粉（40克）黃油（40克）輔料蔓越莓（40克）酸甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔓越莓麻糬麪包的做法步驟1、...
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![黑芝麻糬麪包怎麼做-黑芝麻糬麪包的做法]( "黑芝麻糬麪包怎麼做-黑芝麻糬麪包的做法")
- “麻糬專用粉讓麻糬麪包如此輕鬆，簡單。加了黑芝麻更營養，而且更好吃了。”食材明細主料麻糬專用粉（285克）牛奶（200克）黃油（60克）糖粉（60克）輔料黑芝麻（60克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑芝麻糬麪包的做法步驟1、黃油室温軟化後，將所有主料放在一起攪拌均勻，2、再加入黑芝麻拌...
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![抹茶椰蓉麻糬小麪包怎麼做-抹茶椰蓉麻糬小麪包的做法]( "抹茶椰蓉麻糬小麪包怎麼做-抹茶椰蓉麻糬小麪包的做法")
- “加了抹茶粉和椰蓉的麻糬小麪包，多了抹茶特有的清香味，多了淡淡的椰香味，表皮脆裏面Q彈的麻糬小麪包，簡單易做，成功率高。”食材明細主料麻糬麪包粉（100克）抹茶粉（5克）橄欖油（20克）牛奶（75克）輔料椰蓉（7克）糖粉（18克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）抹茶椰蓉麻糬小麪包的做法步驟1、...
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味味甜
