紅豆麻糬麪包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麻糬預拌粉 ：1000公克
雪白油 ：3
全蛋 ：1
水 ：600公克
蜜紅豆 ：150公克

輔料

具體步驟

1. 將市售紅豆粒先洗去豆沙，瀝乾水分後用紙巾擦乾備用。

2. 麻糬預拌粉過篩後備用。

3. 除蜜紅豆外所有材料倒入攪拌缸中，用槳狀攪拌器拌勻後，再加入作法1紅豆粒略拌勻（加入紅豆後拌勻即可，注意不可攪拌過度，以免紅豆破裂）。

4. 取出作法3面糰，切小塊滾成圓球狀。

5. 入爐烤焙，以上火200℃，下火180℃，烘焙約15分鐘左右即可。