私房美食麻糬月餅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘

這道麻糬月餅是一道適合所有人吃的一種小零食，很多人都特別喜歡吃，但是牙口不是特別好或者是老人可能吃這道麻薯月餅就稍微的有一點的困難。這道麻薯月餅的製作方法十分簡單，一般的人都可以學會，你也是喔。所以快來學會怎樣製作。

主料

麪粉 ：適量
芝麻 ：適量

輔料

紅豆 ：適量

具體步驟

1低筋麪粉150克、高筋麪粉100克、細糖45克、蛋黃50克、水120克、花生油60克油酥：低筋麪粉150克、花生油70克油皮1：低粉、高粉、糖、蛋黃、花生油稱入拌勻，揉成麪糰，蓋上保鮮膜鬆弛待用

收口向上，將麪糰擀成長條形，捲起成長卷狀，全部卷好後收口朝上，鬆馳15分鐘在做麪皮期間可能麻薯蒸好了，拿出來後用筷子攪拌，攪拌均勻加保鮮膜晾涼

烹飪技巧

無