麻糬紅豆麪包如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
細砂糖 :42公克
奶油 :150公克
全蛋 :108公克
牛奶 :420公克
蜜紅豆 :150公克
主料
麻糬預拌粉 :600公克細砂糖 :42公克
奶油 :150公克
全蛋 :108公克
牛奶 :420公克
蜜紅豆 :150公克
輔料
1. 麻糬預拌粉和細砂糖拌勻後,依序加入奶油、全蛋、牛奶拌勻至面煳光亮。
2. 蜜紅豆用水洗去表面多餘的豆沙後再瀝乾水分,加入作法1中拌勻。
3. 將作法2的面煳裝入擠花袋中,擠出每份約60公克的造型面煳在舖有烤盤紙的烤盤上,放入烤箱中以上火170℃、下火190℃烤約20分鐘。
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