![炸千子怎麼做-炸千子的做法]( "炸千子怎麼做-炸千子的做法")
- “餎餷又稱咯扎、擱着、隔着，一種河北唐山的麪食小吃，用豆麪做成餅形。餎餷”還有一個有趣的故事。有一次，御膳房給慈禧端上了醋熘咯扎，她一看沒有吃過，問了聲：“這是什麼菜呀？”太監趕忙回答：“還沒起名字呢，請老佛爺賜個名吧。”慈禧太后一邊聽一邊吃了兩口，太監就忙着往下撤。誰...
- 21574
![千島醬炸雞米花怎麼做-千島醬炸雞米花的做法]( "千島醬炸雞米花怎麼做-千島醬炸雞米花的做法")
- “用千島醬醃製的雞米花很好吃！口感清淡，沒有很膩的感覺。雞肉吃起來嫩嫩滑滑的，帶上千島醬裏面的酸黃瓜粒更加爽口。鹹甜香酸，口感層次豐富，小孩也很愛吃”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料雞蛋（一個）玉米澱粉（適量）配料丘比千島醬（適量）味極鮮醬油（少許）鹽（適量）料酒（適量）雞精（少許）油（適量）鹹甜...
- 7788
![千絲丸子怎麼做-千絲丸子的做法]( "千絲丸子怎麼做-千絲丸子的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）肉餡（250克）輔料鹽（1勺）糖（1/2勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）料酒（1/3勺）雞蛋（1個）澱粉（4勺）九三葵花籽油（適量）沙拉醬（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）千絲丸子的做法步驟1、肉餡中放入雞蛋，澱粉，料酒，生抽，醋，糖，鹽！2、然後抓均勻，上勁！3、土豆削皮洗淨！4、切成絲！5、鍋中倒入九三葵...
- 10654
![炸醬千層麪怎麼做-炸醬千層麪的做法]( "炸醬千層麪怎麼做-炸醬千層麪的做法")
- “意大利的千層麪，拿我的話總結就是中國的雞蛋麪片。炸醬比賽得到了一大堆醬料，炸醬麪獎品包裹寄到的那一刻，家裏就飄着醬香味。包裹中有一盒甜麪醬盒子壓壞了，醬全灑了。一拿回來就迫不及待想嚐嚐在大家日誌出鏡率很高的欣和炸醬，東西結合做了一個炸醬千層麪。雞蛋麪的好處就...
- 29053
![千張茄子的做法 【天津】千張茄子 千張茄子怎麼做]( "千張茄子的做法 【天津】千張茄子 千張茄子怎麼做")
- “千張茄子是天津地方特色菜。這個千張與豆皮沒有關係。因為菜品的唯一食材——茄子成菜後的形狀如層層疊疊的多層紙張，所以，取名“千張茄子”。這道菜，食材既普通，還利好。烹飪方法簡單，菜品味道香醇，深受百姓喜愛。唯一的缺點是茄子用油炸，但自己烹製，用的是新油，而且不是經常享...
- 30828
![橘子酸奶千層怎麼做-橘子酸奶千層的做法]( "橘子酸奶千層怎麼做-橘子酸奶千層的做法")
- 食材明細主料麪粉（100g）牛奶（250g）油（30g）白糖（30g）雞蛋（2個）輔料酸奶（適量）橘子（適量）酸甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）橘子酸奶千層的做法步驟1、備好食材，麪粉先加牛奶、白糖攪勻，再加雞蛋、油攪拌均勻。2、平底鍋不放油，倒入一大勺麪糊晃動鋪勻，小火煎至起泡拿出。3、放涼摞起兩張，放橘...
- 28944
![千層瓤子餅怎麼做-千層瓤子餅的做法]( "千層瓤子餅怎麼做-千層瓤子餅的做法")
- “瓤子餅是山東傳統美食。山東東平接山鄉一帶的名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧製作的風味最美。這種餅外邊用一層面皮包起來，而內有十數層，層層相分，烙熟後，外黃裏暄，酥軟油潤，熱食不膩，涼吃不散口，且味道香美。千層餅以優質小麥為麪粉原料。用大盆和麪時以老酵母頭作面引子，待面...
- 9725
![餃子皮千層餅怎麼做-餃子皮千層餅的做法]( "餃子皮千層餅怎麼做-餃子皮千層餅的做法")
- “你一定不知道，餃子皮除了包餃子，還可以做成餅吃哦，這款餃子皮千層餅，是香鹹味的，煮個白粥，炒個小菜，或者白粥炒個酸菜，絕對是絕配，吃了還想吃。”食材明細主料餃子皮（300克）葱（30克）五香粉（5克）輔料鹽（8克）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）餃子皮千層餅的做法步驟1、準備好一...
- 27714
![炸肉千怎麼做-炸肉千的做法]( "炸肉千怎麼做-炸肉千的做法")
- “顏色金黃，鹹鮮可口”食材明細主料豬瘦肉（適量）雞蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量（切成米））料酒（適量）香油（適量）味精（適量）麪粉（適量）濕澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸肉千的做法步驟1、將豬瘦肉剁成泥加蛋清，葱姜米，味精，鹽，湯喂好打上勁2、雞蛋在碗中打散加鹽...
- 31782
![盒子千層蛋糕怎麼做-盒子千層蛋糕的做法]( "盒子千層蛋糕怎麼做-盒子千層蛋糕的做法")
- “週末在家正好有時間做些小甜品給孩子吃，今天做的是海綿寶寶圖案的“盒子千層蛋糕”。説起千層蛋糕，大家都知道，有些品牌的切塊千層蛋糕賣得很貴，一塊就要幾十塊。其實我們自己在家也完全能做，不需要烤箱，操作難度也不大。大塊的千層蛋糕不好保存，做成小巧可愛的盒子蛋糕，蓋上蓋...
- 14897
![盒子千層怎麼做-盒子千層的做法]( "盒子千層怎麼做-盒子千層的做法")
- “材料放心，方便攜帶儲存，吃起來也比較方便”食材明細千層皮雞蛋（1個）蛋黃（2個）糖粉（30克）黃油（25克）牛奶（200克）低粉（100克）輔料淡奶油（300克）糖粉（30克）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）盒子千層的做法步驟1、雞蛋加入糖粉攪拌均勻2、加入牛奶攪拌均勻3、麪粉篩，加入麪粉攪拌均勻4、黃...
- 13388
![美味的炸千子如何做簡單又好吃]( "美味的炸千子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉鴿子：2張豬腿肉：500輔料姜：適量雞蛋：1個油：適量葱：適量十三香：適量蠔油：適量雞汁：適量鹽：適量香油：適量生抽：適量麪粉：適量具體步驟1.將豬肉和葱姜一起剁碎。2.將肉糜、鹽、生抽、蠔油、雞汁、香油、十三香和雞...
- 32069
![大千子雞怎麼做-大千子雞的做法]( "大千子雞怎麼做-大千子雞的做法")
- ““大千子雞”相傳是國畫大師張大千最喜歡的一道菜，雞腿肉異常鮮嫩，鮮香菇也很滑嫩，同樣的粗細，吃到嘴裏，鮮嫩的程度差一點都分不出了。整個菜品還有一股魚香味，酸甜適口，鮮香撲鼻。我做了一些改進，雞肉本來是要入油鍋小火炸一下的，我用了滑炒的方法，減少油的用量，效果不錯。”食材...
- 31393
![炸千子如何做簡單又好吃]( "炸千子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆麪：適量麪粉：適量雞蛋：4個瘦肉：適量輔料葱：適量十三香：適量雞精：適量鹽：適量老抽：適量香油：適量食用油：適量具體步驟1.黃豆麪與麪粉1:2混合2.分兩次打入四個雞蛋，温水拌開3.多放些水，讓蛋液比平時做煎餅還要稀一些...
- 5988
![千張包子 的做法 紅樓夢裏的千張包子 千張包子 怎麼做]( "千張包子 的做法 紅樓夢裏的千張包子 千張包子 怎麼做")
- “假裝自己有文化，吃也吃出個文化。”食材明細主料金針菇（25g）幹木耳（40g）青菜（30g）幹香菇（25g）油豆皮（6張）輔料鹽（少許）白糖（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張包子的做法步驟1、準備所以材料，乾貨泡軟。2、都切碎，加佐料，調勻。3、包好，上鍋蒸六分鐘。味道不錯👍。...
- 24161
![葉子千層派怎麼做-葉子千層派的做法]( "葉子千層派怎麼做-葉子千層派的做法")
- “薄如紙片的千層派散着香醇的奶香，咬一口，帶着派皮破裂的“卟卟”聲，從味覺到聽覺上都是一種享受。做成葉子狀，在顏值上又比普通的方形漂亮N倍。千層充分舒展，膨脹得更完美，美美的下午茶更多了幾分愜意和滿足。”食材明細主料高筋麪粉（100克）低筋麪粉（38克）輔料鹽（1.8克）細砂糖（5克）冰...
- 9267
![千禧柿子汁怎麼做-千禧柿子汁的做法]( "千禧柿子汁怎麼做-千禧柿子汁的做法")
- 食材明細主料千禧櫻柿（100g）蜂蜜（1匙）輔料純淨水（100g）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千禧柿子汁的做法步驟1、千禧柿子洗淨。2、放入料理杯中，加入蜂蜜，純淨水。3、組裝安上刀座，把擰緊的料理杯安裝在料理機上，啟動機器30秒。4、得到一杯果汁。5、用濾網過濾一遍，去除果皮，倒入...
- 20108
![東北千子怎麼做-東北千子的做法]( "東北千子怎麼做-東北千子的做法")
- “東北熟食必須點的一道菜，特別喜歡吃，終於找到製作方法，自己做的吃着放心…”食材明細主料豬肉糜（300克）豆腐皮（5張）輔料葱（適量）植物油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）雞精（適量）五香（口味）薰（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北千子的做法步驟1、豬夾心肉，將葱薑蒜、生抽、白糖、料酒、鹽、雞精、五...
- 8476
![東北肉千子怎麼做-東北肉千子的做法]( "東北肉千子怎麼做-東北肉千子的做法")
- “鹹香適口，營養美味，味道醇厚，味道好極了！”食材明細主料肉餡（適量）幹豆腐（一張）雞蛋（一個）輔料葱（適量）蠔油（適量）老抽（適量）牛肉粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北肉千子的做法步驟1、成品圖。2、適量肉餡，鹽，料酒，香油，醬油，老抽，牛肉粉，葱...
- 19886
![炸千絲怎麼做-炸千絲的做法]( "炸千絲怎麼做-炸千絲的做法")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料鹽（1克）芝麻（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸千絲的做法步驟1、土豆切細細的絲！然後泡到水中，撈出後控幹水分！2、放入油中炸制，等到炸到已經明顯的硬了之後撈出！大概需要半個小時左右！3、看出之後撒少許鹽個少許芝麻就可以了！成品圖！4、成品圖！5、成品...
- 32713
![水果千層盒子怎麼做-水果千層盒子的做法]( "水果千層盒子怎麼做-水果千層盒子的做法")
- 食材明細主料牛奶（250g）輔料雞蛋（3個）黃油（10g）低粉（50g）糖粉（25g）玉米澱粉（30g）奶油（200g）細砂糖（15g）水果（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果千層盒子的做法步驟1、牛奶倒入容器2、所有粉類篩入牛奶3、攪拌均勻4、雞蛋打散，攪拌均勻5、把麪糊倒入雞蛋液，攪拌均勻6、過篩2-3次7、...
- 23507
![炸千葉豆腐怎麼做-炸千葉豆腐的做法]( "炸千葉豆腐怎麼做-炸千葉豆腐的做法")
- 食材明細主料千葉豆腐（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸千葉豆腐的做法步驟1、千葉豆腐切片。2、油温六成熱下入千葉豆腐。3、炸制兩面金黃色即可。4、成品圖。...
- 8026
![簡單的炸千子如何做簡單又好吃]( "簡單的炸千子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米澱粉：適量雞蛋：1個大閣子：半張肉餡：200輔料糖：適量胡椒粉：適量十三香：適量姜：適量鹽：適量料酒：適量香油：適量食用油：適量葱：適量具體步驟1.將肉和葱姜剁成沫加入輔料同一方向攪上勁2.準備好雞蛋和澱粉3.雞蛋打...
- 26486
![燉讓菜千子怎麼做-燉讓菜千子的做法]( "燉讓菜千子怎麼做-燉讓菜千子的做法")
- “這個是我們老家的美食，讓菜做出來超好吃，有些地方叫千子”食材明細主料讓菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）老抽（一點）蠔油（適量）胡椒粉（一點）辣椒油（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燉讓菜千子的做法步驟1、準備好葱薑蒜和香菜，讓菜切片2、鍋裏放油，加...
- 22416
![千金子三文魚怎麼做-千金子三文魚的做法]( "千金子三文魚怎麼做-千金子三文魚的做法")
- “用酸黃瓜(就是比如麥當勞漢堡裏一口咬到超過癮的那種),醃千金子還有蒔蘿,加蔬菜濃湯和烹飪奶油做的汁IKEA的三文魚一向是好質量好價格.僅用鹽和胡椒,兩面煎黃,再放到烤箱裏10分鐘就好大T配的意麪,我配的土豆泥味道不要我説,自己試試就知道”食材明細主料小酸黃瓜（60g）三...
- 24719
味味甜
