豆沙和火腿腸麪包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

高筋麪粉 ：2杯半
米飯 ：小半碗
無澱粉火腿腸 ：2根
紅豆沙 ：適量

輔料

橄欖油 ：1大勺
雞蛋 ：1個
牛奶 ：150ml
安琪酵母 ：2勺半
白糖 ：4大勺
食鹽 ：三分之一小勺
光明黃油 ：40

具體步驟

1. 將橄欖油，雞蛋，牛奶，食鹽，白糖依次放入麪包桶內，注意食鹽，白糖對角放置

2. 加入麪粉，項端挖小洞，將安琪酵母放入小洞，用面蓋上

3. 啟動麪包機，選擇8檔，發麪團，基本成形後放入米飯

4. 攪拌均勻後加入黃油

5. 發酵中

6. 發好的麪糰，揉一會兒，分成小劑小子，擀成薄圓片，如圖切開一端

7. 未切端放豆沙餡

8. 香腸麪包做法很簡單：將火腿腸切從中間切開，將麪糰挫成長條，纏繞在火腿腸上即可

9. 麪包坯上刷全蛋液，豆沙麪包表面撒些砂糖。電烤箱預熱，上下火，烤盤放下層，150度15分鐘，200度10分鐘

10. 火腿腸麪包

11. 豆沙麪包

12. 餘下麪糰，加豆沙整形，放入麪包桶中，選擇12檔，烘焙，時間自動設定

13. 麪包機烤麪包

14. 裏面非常鬆軟

15. 集合