- “姐姐給了一碗自己做好了的牛雜,加適量的蔬菜燜煮就有一鍋非常美味的菜啦。”食材明細主料熟牛雜(約500克)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料薑片(少許)葱花(少許)調料黃豆瓣(少許)辣豆瓣醬(少許)醬油(少許)米酒(少許)油(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燜牛雜的做法步驟1、熟牛雜...
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- “懶得做飯炒菜就一鍋出,有什麼用什麼,全都扔進鍋裏燜去~”食材明細主料大米(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)臘腸(半根)清水(適量)輔料食用油(適量)生抽(適量)雞精(少許)鹽(少許)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔臘腸燜飯的做法步驟1、將胡蘿蔔土豆洗乾淨去皮。2、將土豆胡蘿蔔切成小...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)大骨(適量)輔料生抽(適量)黃豆醬(適量)姜(適量)八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燜大骨的做法步驟1、大骨飛水。2、材料如下。3、胡蘿蔔切斜刀。4、土豆去皮切塊。5、放入鍋裏。6、放入大骨...
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- “我很喜歡吃牛雜,特別是牛肚牛筋,Q彈爽口,冬天暖暖的吃上一鍋太舒服啦!這道菜是我個人比較喜歡的家常做法,簡單又好吃,趕緊學起來吧!”食材明細主料熟牛雜(500g)白蘿蔔(1條)輔料芹菜(1根)姜(3片)調料柱侯醬(半勺)沙茶醬(1勺)耗油(半勺)生抽(5勺)料酒(2勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
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- 食材明細主料牛肉(800g)輔料土豆(1顆)胡蘿蔔(1根)調料葱(適量)生抽(1匙)老抽(1匙)鹽(適量)滷肉料包(1包)薑片(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)土豆胡蘿蔔燉牛肉的做法步驟1、牛肉涼水入鍋燒開焯一遍。2、焯牛肉的同時砂鍋放水,葱姜,八角,滷肉料包燒熱。3、焯水的牛肉放熱水砂鍋裏,放入生...
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- 食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)牛腱肉(適量)輔料葱花(適量)調料香葉(適量)桂皮(適量)姜(適量)八角(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)糖(適量)醋(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燜牛腱肉的做法步驟1、牛腱肉切塊。2、胡蘿蔔土豆去皮。3、配料如下。4、黃豆醬和...
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- “冬日的一道暖胃菜,同時補充維生素,富含含蛋白質。”食材明細主料牛肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(3個)輔料芹菜(20g)薑片(3塊)蒜(3個)香菜(20g)辣椒(5個)香菇(10個)幹辣椒(5個)花椒(1勺)調料菜籽油(5勺)鹽(適量)料酒(3勺)豆瓣醬(2勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)土豆胡蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、油熱以後,...
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- “這道菜土豆吸收了牛肉的精華,特別軟糯入味十足的下飯菜”食材明細主料熟牛肉(適量)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)輔料油(適量)葱(適量)老抽(一點)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉燉土豆胡蘿蔔的做法步驟1、土豆胡蘿蔔去皮切菱形塊。2、年前醬好的...
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- 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)香葉(適量)山楂(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燜牛肉的做法步驟1、牛肉飛水。2、材料如下。3、土豆切塊泡水。4、胡蘿蔔切斜刀。5、鍋...
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- 食材明細主料雞雜(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(1條)輔料料酒(2匙)食鹽(2克)花生油(5匙)魚露(1克)雞精(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞雜炒土豆胡蘿蔔絲的做法步驟1、熱油鍋炒雞雜2、雞雜快速翻炒熟3、炒熟後裝起備用4、熱油鍋炒土豆胡蘿蔔絲5、土豆胡蘿蔔絲炒八成熟後,把炒熟的雞雜倒進...
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- 食材明細主料青椒(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒胡蘿蔔土豆片的做法步驟1、青椒、胡蘿蔔、土豆。2、青椒、胡蘿蔔、土豆。3、青椒、胡蘿蔔切片。4、起鍋熱油,爆香葱花。5、放入胡蘿蔔,小火炒至斷生。6、放入...
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- 食材明細主料臘腸(適量)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)大米(適量)輔料香葱(適量)薑末(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)黃酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)臘腸胡蘿蔔土豆燜飯的做法步驟1、大米提前洗淨浸泡四小時以上。2、臘腸切成小丁備用。3、胡蘿蔔,土豆去皮切成小丁備用。4、薑末...
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- 食材明細主料豬肉(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)麪粉(200g)水(100g)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)葱(適量)姜(適量)八角(適量)香葉(適量)冰糖(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬肉土豆胡蘿蔔燜面的做法步驟1、起鍋燒油放入冰糖炒制香油色,放入提前切好的肉塊翻炒均勻上糖色,...
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- 食材明細主料牛腩(600克)胡蘿蔔(1根)土豆(2個)洋葱(半個)番茄(1個)八角(2個)輔料生抽(2茶匙)老抽(半茶匙)豆瓣醬(1茶匙)料酒(2茶匙)薑片(4片)葱(3根)冰糖(1塊)鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(3個)乾紅辣椒(1-2個)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉胡蘿蔔土豆的做法步驟1、準備好食材2、開水燒開,加入料酒,把牛...
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- “昨天下夜班回到家,打開冰箱,就剩下兩個土豆、一根胡蘿蔔,冷凍室裏還有一小塊之前沒有吃完的牛肉,於是隨便做了點簡單省事的菜肉燜飯。味道還真不錯,從開始洗菜到吃上一共30分鐘,這對於上班族尤其是我這種下夜班的人來説最適合不過了。雖説是很簡單很快手的燜飯,但是營養豐富,蛋...
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- 食材明細主料牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)土豆(適量)米飯(適量)輔料生抽(適量)芹菜(適量)葱葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉胡蘿蔔土豆燜飯的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁泡水。3、芹菜葱葉切碎。4、牛肉剁碎醃好放入鍋中打散。5、放入胡蘿蔔翻炒均勻。6、放...
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- “收拾冰箱的時候有塊牛肉怎麼也放不回去了……囧……就只好拿來燉了。可是牛肉配什麼菜才能好吃又有營養呢?當然是西紅柿啦,土豆啦,胡蘿蔔啦……巧了,這三樣家裏都有,而且各剩一個,就拿來燉在一起啦~嗯~這味道啊,別提多美啦!我可是一個人吃了三大碗啊!”食材明細主料牛肉(適量)西紅...
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- “家庭餐桌,離不開素菜,每天都換着花樣做素食,各種各樣的時令蔬菜隨手炒炒都特別美味。這個季節,大白菜,圓白菜,胡蘿蔔,小青菜,生菜,萵筍都是應季菜,再搭上菌菇類,蛋類,能變化出好多菜式來。我一直認為,即使是素菜,也要常常變化花樣,看着舒服,吃着也舒服啊。妞兒特別愛吃土豆絲,每天吃都吃...
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- “懷念小時候農村媽媽的柴火燜飯,現在自己動手,用電飯煲做起走”食材明細主料土豆(一枚)胡蘿蔔(一根)五花肉(適量)大米(適量)輔料姜(2片)幹辣椒(一枚)老抽(適量)清淡(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)土豆胡蘿蔔燜飯的做法步驟1、準備食材,土豆、胡蘿蔔、五花肉切小塊;薑切片;辣椒切段。大米用水...
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- 食材明細主料五花肉(350克)土豆(1個)胡蘿蔔(1條)輔料料酒(1勺)食鹽(2克)魚露(1克)生抽(2克)老抽(1克)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜土豆胡蘿蔔的做法步驟1、五花肉切塊2、土豆去皮切塊3、胡蘿蔔去皮切塊4、爆炒五花肉5、炒至變色6、把所有配料加進去爆炒7、加水和土豆胡蘿蔔...
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- 食材明細主料牛腩(適量)輔料胡蘿蔔(適量)土豆(適量)洋葱(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔土豆燉牛腩的做法步驟1、煮20分鐘。2、繼續燜。3、一個小時後放入配菜,土豆、洋葱、胡蘿蔔。4、蓋上蓋子燜,假如少許鹽。5、我這個可是不用電的燜鍋哦!😂😂6、可以上桌...
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- “製作這道菜餚選用的是電壓力鍋,這是一道零廚藝的家常菜。為了保證雞翅根入味需要,提前將其醃製。醃製入味的雞翅根和胡蘿蔔土豆搭配燜制,香味濃郁、口感軟糯,老少皆宜。”食材明細主料雞翅根(500克)土豆(300克)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(8克)生抽(15克)葱(適量)孜然(1克)白糖(3克)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮...
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- 食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料幹辣椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)山楂(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆胡蘿蔔燜牛肉的做法步驟1、牛肉飛水。2、材料如下。3、土豆切塊浸水。4、胡蘿蔔斜刀切。5、鍋子燒熱放入...
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- “家裏有胡蘿蔔,土豆和洋葱,本想做咖喱牛肉的,不過咖喱XXX了=_=,因此,看到還有倆西紅柿,那就決定做西紅柿燜牛腩吧!這道菜絕對下飯,絕對好吃,絕對能宴客。而我的做法,也絕對是眾多做法裏,最簡單最省時的。前後總共耗時一個半小時封頂!聽起來很多,但比起別人燉的"兩三個小時",我這絕對...
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- “這道土豆胡蘿蔔燜鴨,口感一點兒不輸黃燜雞,低脂少油更省事,特別適合秋天食用。為嘛説適合秋天食用,難道其它三季就不能吃嗎?當然不是。這菜一年四季均可食用。説它適合秋天,是因為經歷了3個月的苦夏,此時脾胃比較弱,特別葷膩的食物不利於養生,而鴨肉的脂肪含量少,肉質細緻、鮮美,...
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