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清爽涼粉怎麼做-清爽涼粉的做法
清爽涼粉怎麼做-清爽涼粉的做法
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
清爽涼粉的做法步驟
1、少許洗淨的黃瓜皮。
2、放入破壁機中加適量水打成汁,再過濾。
3、碗里加入豌豆澱粉,適量黃瓜皮汁攪拌均勻。
4、再加入少許糖拌勻。
5、鍋裏倒入一盒牛奶,小火煮沸。
6、倒入涼粉液,不斷攪拌。
7、煮至粘稠即可。
8、倒入盤中晾涼。
9、切塊即可,冰鎮後口感更好。
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