![牛奶蛋清什錦怎麼做-牛奶蛋清什錦的做法]( "牛奶蛋清什錦怎麼做-牛奶蛋清什錦的做法")
- 食材明細主料鮮牛奶（250克）雞蛋清（500克）輔料花生油（適量）水澱粉（適量）水果粒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛奶蛋清什錦的做法步驟1、將鮮奶盛入碗內，加入雞蛋清、鹽、水澱粉打勻。2、炒鍋注油燒熱，將牛奶蛋清投入鍋內翻炒，至剛斷生，撒上水果粒，裝盤即可。...
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![什錦牛肉粒怎麼做-什錦牛肉粒的做法]( "什錦牛肉粒怎麼做-什錦牛肉粒的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）牛肉（500g）小麥面（適量）高粱面（適量）酵母菌（適量）輔料小蘇打（少許）萵苣（適量）胡蘿蔔（適量）青紅辣椒（適量）茶幹（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蛋清（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）什錦牛肉粒的做法步驟1、首先來做窩頭、高粱面和小麥面混合高粱面多少可根據自...
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![什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做]( "什錦合炒的做法 家常菜“什錦合炒” 什錦合炒怎麼做")
- ““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜，還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅，北方有個説法，叫做；頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋，在吃餅的同時再配以什錦合炒和醬肉等一同捲餅食用。由於此時炎熱的夏...
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![蜜豆蛋清炒牛奶怎麼做-蜜豆蛋清炒牛奶的做法]( "蜜豆蛋清炒牛奶怎麼做-蜜豆蛋清炒牛奶的做法")
- “牛奶的蛋白質含量高且優質，而且含有人體必須的氨基酸，又是補鈣佳品，配上營養全面的雞蛋以及蜜紅豆，三者搭配，營養均衡互補，對小孩大腦骨骼的發育大有益處。”食材明細主料雞蛋（兩個取蛋清）純牛奶（90m）輔料蜜紅豆（50ｇ）配料澱粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蜜豆蛋清...
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![家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法]( "家常清湯牛腩面怎麼做-家常清湯牛腩面的做法")
- “將勁道十足的面下鍋，配上青菜和各種調料，最後在淋上一勺精心熬製的特色牛腩，一碗香噴噴的牛腩面就做好了，雖然做法簡單，但是味道鮮美，營養豐富。”食材明細主料牛腩（500克）青菜（4棵）輔料濃湯寶（1大勺）老抽（1勺）香料（1勺）葱花（適量）料酒（2勺）鹽（少許）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常清湯...
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![奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法]( "奶皮什錦包怎麼做-奶皮什錦包的做法")
- “那天，真的不知吃什麼好，想想做點什麼好吃的呢？還有那麼多剩飯怎麼辦忽然靈機一動正好還有半袋鮮奶就這樣做，奶皮1什錦包，QQ的皮香香的餡。正好剩飯也有了去處。”食材明細主料米飯（適量）輔料火腿腸（適量）白麪（30g）黃瓜（適量）玉米麪兒（30g）小米辣（適量）鮮牛奶（半代）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...
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![什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做]( "什錦素燴的做法 家常菜“什錦素燴” 什錦素燴怎麼做")
- “什錦菜最營養。假如感官上來觀察你的營養攝取是否合理，只要看看你的餐桌的色彩是否絢麗便可初步得出結論。簡而言之，也就是每日的食物攝取越斑斕越豐富就越好，至少不得低於二十種。其中可包括主食；米麪粗糧類。副食；蔬菜瓜果類、油脂類、蛋肉類以及各種豆製品類等。顏色深的...
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![清燜素什錦怎麼做-清燜素什錦的做法]( "清燜素什錦怎麼做-清燜素什錦的做法")
- “素什錦的做法很多。可以紅燒，涼拌，清炒。今天我上一道自創粵菜清燜素什錦。用雞湯拷燜的最後勾芡的素什錦。味道極其鮮美。其特點，營養豐富，清淡可口，味道鮮美，老少皆宜。”食材明細主料香菇（50g）冬筍（50g）木耳（50g）黃瓜片（50g）熟大杏仁（20g）輔料姜（5g）配料雞湯（500毫升）鹽（2g）味精（2g）水澱粉（適...
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![清拌什錦沙拉怎麼做-清拌什錦沙拉的做法]( "清拌什錦沙拉怎麼做-清拌什錦沙拉的做法")
- “西式沙拉有很多種做法，今天做一款既簡單又開胃的“清拌什錦沙拉”。這款沙拉的用料品種較多，可隨意自己的喜好來調節，做法也非常簡單，營養較豐富，是夏季不錯的一道開胃小菜。具體做法如下；”食材明細主料煮熟的斜管麪（100克）五香煮腰豆（80克）煮鹽水蝦肉（100克）輔料紅甜椒丁（80克）黃甜...
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![家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法]( "家常涼拌素什錦怎麼做-家常涼拌素什錦的做法")
- “個人認為素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因為太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）輔料香菇（適量）黑木耳（適量）花生米（適量）幹辣椒（適量）配料花生油（適量）鹽（適量）雞精（適量）味精（適...
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![清炒素什錦怎麼做-清炒素什錦的做法]( "清炒素什錦怎麼做-清炒素什錦的做法")
- “什錦菜最營養，這是營養專家公認的一種日常飲食配伍方案，如能在每日的餐桌上都能有一道什錦素菜便是一種很好的飲食習慣。今天做一道清炒素菜，裏面的配料較豐富因此叫做“清炒素什錦”，做法如下；”食材明細主料水發腐竹（150克）西芹（200克）口蘑（100克）水發木耳（100克）水發銀耳（100克）紅...
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![清燉什錦煲怎麼做-清燉什錦煲的做法]( "清燉什錦煲怎麼做-清燉什錦煲的做法")
- “所謂的什錦其實就是大雜燴，食材豐富，味道超級棒。”食材明細主料黃豆芽（適量）豬肉丸子（適量）墨魚餅（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鴨血（適量）油豆腐（適量）調料純淨水（適量）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉什錦煲的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、黃豆芽洗好備用。3、康寧湯鍋放入純淨水，...
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![椰奶什錦的做法 不堪入目的椰奶什錦 椰奶什錦怎麼做]( "椰奶什錦的做法 不堪入目的椰奶什錦 椰奶什錦怎麼做")
- “這是一次失敗的烹飪，就像生活一樣，你計劃得如何完美，最後現實都會有這樣那樣的遺憾。微笑着擁抱生活和每一次失敗，相信就能成就一個獨一無二的自己。希望我的這次失敗到你那裏就是一個全新的開始。失敗在於沒有賣相，就像讓大明星穿上大涼山老村婦的衣裳，並且也經歷那如許多的...
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![家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做]( "家常什錦小炒的做法 私房菜“家常什錦小炒” 家常什錦小炒怎麼做")
- “在冬季飲食中，除了攝取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆製品也是非常好的膳食營養補充來源。蘑菇裏的營養成份是很多蔬菜和肉裏所不具備的。今天炒一款葷素搭配的什錦小菜，裏面搭配了一些杏鮑菇、榨菜絲、青椒絲和胡蘿蔔絲等，營養既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什錦小炒...
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![什錦炒牛肉怎麼做-什錦炒牛肉的做法]( "什錦炒牛肉怎麼做-什錦炒牛肉的做法")
- “新鮮的牛肉加上營養的蔬菜，爆發了牛肉的鮮，讓人口水直流”食材明細主料牛肉（250克）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（1個）洋葱（0.5個）鹽（3茶匙）澱粉（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦炒牛肉的做法步驟1、鍋中熱油，將牛肉倒入鍋中翻炒均勻。2、再倒入青椒，胡蘿蔔和洋葱翻炒，3、將牛肉洗淨...
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![清爽什錦拌菜怎麼做-清爽什錦拌菜的做法]( "清爽什錦拌菜怎麼做-清爽什錦拌菜的做法")
- “有的時候簡單的調味也能收穫意想不到的美味，清爽的什錦菜和簡單的調味完美的結合在一起，讓味蕾感受清爽的同時給身體注入能量，等待着生機勃勃之後的初夏來臨。”食材明細主料金針菇（80克）荷蘭豆（80克）胡蘿蔔（80克）白芝麻（5克）輔料涼拌醋（15ML）白醬露（15ML）糖（1/2小匙）鹽（1/4小匙）芝麻香油（1...
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![清湯什錦火鍋怎麼做-清湯什錦火鍋的做法]( "清湯什錦火鍋怎麼做-清湯什錦火鍋的做法")
- “自兒子上大學後到現在工作已一年，不知是長期吃食堂的緣故還是其它？以前超愛吃大葷的兒子，現在則習慣了清淡寡油的菜餚；看到他爸特地為他做的紅燒肉筷子也不揀一塊，問他怎麼不吃？他説：“油太多了吃不下”。哎：沒辦法了第二天我就買了些孩子愛吃皮肚、豬肝、豆腐果和小菜秧等、加...
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![什錦牛奶芋圓怎麼做-什錦牛奶芋圓的做法]( "什錦牛奶芋圓怎麼做-什錦牛奶芋圓的做法")
- “當季你會錯過節芋圓嗎？答不會哦。一般我都搓幾份芋圓，分袋冷凍保存，要吃的時候再現煮一下就可以了哦。朋友們喜歡也可以試一下。以下所用的用量，是蒸好後的狀態稱的。”食材明細主料芋頭（100克）南瓜（100克）地瓜（100克）紫薯（100克）木薯粉（500克）輔料白糖（適量）什錦堅果脯（適量）牛奶（適量）甜...
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![家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做]( "家常什錦炒麪的做法 DIY家常什錦炒麪 家常什錦炒麪怎麼做")
- 食材明細主料手擀麪（適量）輔料彩椒（適量）蒜薹（適量）洋葱（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常什錦炒麪的做法步驟1、首先把準備好的材料切成小段。2、手擀麪煮熟，用涼水過一下。3、起油鍋。放入材料翻炒，放入麪條翻炒，加入醬油，雞精，鹽，香油，...
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![家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法]( "家常什錦小炒怎麼做-家常什錦小炒的做法")
- 食材明細主料雞蛋（5個）胡蘿蔔（1小段）辣椒（1小段）洋葱（適量）輔料葱花（適量）蒜末（適量）調料生抽（2.5匙）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常什錦小炒的做法步驟1、鍋內放油燒熱，放入雞蛋液。2、待雞蛋液凝固劃散後盛出。3、放入洋葱炒出香味。4、放入胡...
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![清炒什錦菌菇怎麼做-清炒什錦菌菇的做法]( "清炒什錦菌菇怎麼做-清炒什錦菌菇的做法")
- “金針菇又被稱為Seeyoutomorrow，就是明天見，它含有豐富的膳食纖維，可以有助於腸道健康，幫助排出多餘體內的一些垃圾。如果有時候大魚大肉吃多了，可以來上一份清炒什錦菌菇，低卡又營養，好吃又沒有負擔。”食材明細主料金針菇（150克）黑木耳（幹）（10克）香菇（幹）（4朵）調料葡萄籽油（10毫升）六月鮮...
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![什錦小牛肉怎麼做-什錦小牛肉的做法]( "什錦小牛肉怎麼做-什錦小牛肉的做法")
- “炒牛肉醃製過程是關鍵，肉的嫩滑度除了跟肉質本身有關係之外，醃製過程起絕對性的作用。”食材明細主料牛裏脊肉（150克）輔料綠麻椒（半個）紅彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）配料鹽（適量）料酒（1湯匙）生抽（半湯匙）玉米澱粉（1湯匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦小牛肉的做法步驟1...
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![家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法]( "家常什錦小炒海蔘怎麼做-家常什錦小炒海蔘的做法")
- “海蔘作為海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常什錦小炒海...
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![什錦牛肉湯怎麼做-什錦牛肉湯的做法]( "什錦牛肉湯怎麼做-什錦牛肉湯的做法")
- 食材明細主料牛腩（適量）輔料洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）西紅柿（適量）鹽（適量）玉米（適量）原味（口味）未知（難度）什錦牛肉湯的做法步驟1、所有食材切丁2、牛腩焯水。3、所有食材放鍋裏慢火煲20分鐘，出鍋放香菜末。...
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![家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法]( "家常什錦大包子怎麼做-家常什錦大包子的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料胡蘿蔔（適量）發酵粉（8g）葱（適量）姜（適量）粉條（適量）捲心菜（適量）大肉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常什錦大包子的做法步驟1、根據個人喜好和家中備菜情況準備餡料（用切菜器整的，比較方便）。為了出香味，我摻了些大肉末（肥瘦相間的五花肉）。2、油熱七分放...
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味味甜
