美味的五彩手扯麪條如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

麪條的做法大家都會覺得很容易吧，那就要在這個的基礎上來點難的吧，那就是做五彩手扯麪條，這款麪條沒普通的麪條那麼簡單，可是呢，做法不難，只是多了一些步驟而已哦，而且這樣做出來的麪條，在外邊看起來就很誘人的哦，看起來就很有食慾了，更不用説它的味道了。

主料

麪粉 ：1000
南瓜 ：?個
菠菜 ：1斤
紫甘藍 ：?個

輔料

西紅柿 ：2個
雞蛋 ：2個
油 ：適量
鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.和四塊麪糰。料理機打碎菠菜（綠色）紫甘藍（紫色）南瓜蒸熟，放涼，和麪（黃色）再和一塊白色麪糰（只放鹽），醒半個小時。

2.分別把四種顏色的麪條擀成薄點的片狀，把四塊麪糰重疊在一起，用擀麪杖再擀擀，讓其充分貼合粘連在一起，豎切成條狀。

3.然後在每個條狀上刷油，放在托盤上，蓋上保鮮膜醒着。

4.西紅柿??洗淨切塊，雞蛋打散，鍋裏放油，放葱花，炒好雞蛋，然後放入西紅柿??，半勺鹽，花椒粉少許，炒好出鍋備用。

5.另起一鍋水燒開，把醒好的五彩條狀面兩手用力扯開，放入鍋中煮熟，撈出即可