![老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法]( "老乾媽炒土豆絲怎麼做-老乾媽炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料小土豆（2個）輔料老乾媽（一勺）花生油（2勺）花椒（少許）鹽（少許）米醋（2勺）蒜末（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒土豆絲的做法步驟1、準備好所有食材。2、土豆去皮切絲。3、土豆絲放入清水，清洗一下。4、蒜片.薑末切好。5、鍋內放油燒熱，放入花椒.蒜片.薑末炒香。6...
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![老乾媽火腿土豆片怎麼做-老乾媽火腿土豆片的做法]( "老乾媽火腿土豆片怎麼做-老乾媽火腿土豆片的做法")
- “大學附近有家最火的小餐廳叫“最後一家”，學生時代印象最深的就是他家即使不在飯點，點餐的人依然排着長隊。他家的菜口味都不差，但要説最亮招牌、最有人氣的菜品，當屬老乾媽土豆片系列。因為點老乾媽土豆片的人太多，還衍生出了不同口味和需求的搭配，比如老乾媽蟹肉土豆片、老...
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![家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法]( "家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料葱（適量）紅椒絲（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）醋（一點）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒土豆絲的做法步驟1、葱切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅椒絲爆香。4、然後放入土豆絲翻炒加適量蠔油。5、一點...
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![老乾媽炒土豆片怎麼做-老乾媽炒土豆片的做法]( "老乾媽炒土豆片怎麼做-老乾媽炒土豆片的做法")
- “今天做一個老乾媽炒土豆片，據説老乾媽在美國很暢銷，我覺得大都做為佐料夾着吃或蘸着吃，其實，用它做配料炒着吃也不錯，前幾天用老乾媽做了一個虎皮鵪鶉蛋，非常美味。可惜匆忙中拍的照片都模糊了，那就發個清晣的老乾媽炒土豆片。”食材明細主料土豆（3個）輔料老乾媽（2匙）葱（適量）姜（適量...
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![老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做]( "老乾媽炒豆腐的做法 老乾媽炒豆腐，家常風味~ 老乾媽炒豆腐怎麼做")
- “昨天做酸辣湯剩的金針菇，今天和豆腐一塊炒了。一開始只為了解決掉它，後來發現炒出來極好吃，嘿嘿，下次直接老乾媽炒金針菇吃個夠。”食材明細主料豆腐（適量）輔料金針菇（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老乾媽（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽炒豆腐的做法步驟1、1，豆腐一塊...
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![老乾媽燒豆皮絲怎麼做-老乾媽燒豆皮絲的做法]( "老乾媽燒豆皮絲怎麼做-老乾媽燒豆皮絲的做法")
- 食材明細主料豆皮卷（1個）老乾媽（1勺）輔料葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽燒豆皮絲的做法步驟1、豆皮卷切片2、下鍋焯水，抖散就變成豆皮絲了3、看焯水後就變成豆皮絲了4、鍋中燒油加葱姜炒香5、放一勺老乾媽，小火炒出紅油6、加小半碗水7、放豆皮...
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![家常菜老乾媽土豆絲如何做簡單又好吃]( "家常菜老乾媽土豆絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：350輔料鹽：適量老乾媽豆鼓醬：適量姜：適量油：適量生抽：適量蒜頭：適量葱：適量具體步驟1.土豆去皮切成絲。2.姜切絲，葱蒜切碎。3.熱油炒香姜蒜。4.倒入土豆絲大火翻炒。5.加入適量的鹽炒勻。6.加入適量的生...
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![老乾媽土豆怎麼做-老乾媽土豆的做法]( "老乾媽土豆怎麼做-老乾媽土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（285克）輔料葱段（適量）老乾媽（2勺）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮）、葱段、老乾媽。2、將已清洗去皮的土豆切成片。3、接着，將切好的土豆下入清水鍋中焯開至斷生，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯...
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![老乾媽拌土豆片怎麼做-老乾媽拌土豆片的做法]( "老乾媽拌土豆片怎麼做-老乾媽拌土豆片的做法")
- “一直覺得，土豆是蔬菜與主食界裏，最淡粧濃抹總相宜的那一位，只有他，在世界各地的食譜中都能霸佔着至高的一席之地，且是那麼的入鄉隨俗。似乎沒有人不喜歡他吧，他是一位最成功的變臉王，每一次都給人帶來驚喜。我比較偏愛脆生生的土豆，所以一直吃炒土豆絲吃得比較多，最近有些膩了，琢...
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![老乾媽炒四季豆怎麼做-老乾媽炒四季豆的做法]( "老乾媽炒四季豆怎麼做-老乾媽炒四季豆的做法")
- 食材明細主料四季豆（250克）五花肉（50克）紅辣椒（1個）老乾媽醬（2勺）輔料大蒜（適量）料酒（適量）油鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽炒四季豆的做法步驟1、準備好原材料；2、燒鍋水，放入少量的鹽和油，下入四季豆煮至六、七層熟；3、燒熱鍋，放入少量的油，下入五花肉片翻炒；4、...
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![老乾媽土豆片怎麼做-老乾媽土豆片的做法]( "老乾媽土豆片怎麼做-老乾媽土豆片的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料香葱（適量）大葱（適量）配料老乾媽辣醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽土豆片的做法步驟1、土豆去皮切片備用2、鍋中放油，油温7成熱的時候放葱花,土豆片炒1分鐘。3、放2大勺老乾媽的辣醬，鹽，雞精。4、炒到味都吃進去（喜歡脆點的...
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![野蒜老乾媽土豆怎麼做-野蒜老乾媽土豆的做法]( "野蒜老乾媽土豆怎麼做-野蒜老乾媽土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（400克）野蒜（50克）輔料老乾媽（兩茶匙）生抽（兩茶匙）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野蒜老乾媽土豆的做法步驟1、野蒜老乾媽土豆2、準備食材3、土豆切塊，野蒜切碎4、起油鍋倒入適量油下土豆炒制5、炒至熟透，金黃6、加入兩茶匙老乾媽，野蒜白7、加入兩茶匙生抽...
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![老乾媽炒豆芽怎麼做-老乾媽炒豆芽的做法]( "老乾媽炒豆芽怎麼做-老乾媽炒豆芽的做法")
- “老乾媽香辣醬大概很多人都不陌生，很多人都因為它的味美色、回味悠長、香辣突出等特點將它做為一種家常用的調味料。這道菜材料非常簡單：黃豆芽和老乾媽，為了顏色好吃，我還搭配些青紅椒絲。做法也很簡單，不過要提醒大家注意的是，老乾媽醬即含有油和鹽，所以炒菜時要少放鹽和少油...
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![老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法]( "老乾媽炒藕絲怎麼做-老乾媽炒藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（一節）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老乾媽（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽炒藕絲的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨切絲，衝去多餘澱粉。2、所需配菜準備就緒。3、配菜均改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱放入蒜葱薑蒜。5、放...
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![老乾媽炒豆角怎麼做二當家的菜譜-老乾媽炒豆角的做法]( "老乾媽炒豆角怎麼做二當家的菜譜-老乾媽炒豆角的做法")
- “我做的顏色不太好看，但是很好吃，大家可以試試哦，我也是在飯店吃過，才學着做的，人家飯店有窩窩頭，把豆角放在窩窩頭裏吃的。”食材明細主料豆角（一斤）輔料老乾媽（適量）葱（適量）醬油（適量）蒜（適量）肉（隨意）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆角的做法步驟1、豆角洗乾淨，切段2...
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![老乾媽炒酸豇豆怎麼做-老乾媽炒酸豇豆的做法]( "老乾媽炒酸豇豆怎麼做-老乾媽炒酸豇豆的做法")
- “酸辣開胃。”食材明細主料酸豇豆（500g）輔料爛肉（100g）調料老乾媽（2勺）油（5勺）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽炒酸豇豆的做法步驟1、酸豇豆切成短節泡在水裏去除一部分酸味和鹹味。2、油熱以後，放入爛肉炒到金黃。3、放入酸豇豆節翻炒。4、放入兩勺老乾媽翻炒均勻。5、...
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![老乾媽涼拌土豆片的做法 開胃菜-老乾媽涼拌土豆片 老乾媽涼拌土豆片怎麼做]( "老乾媽涼拌土豆片的做法 開胃菜-老乾媽涼拌土豆片 老乾媽涼拌土豆片怎麼做")
- “夏天沒胃口。這是一道再適合不過的開胃菜，還要感謝萬能的老乾媽。酸酸辣辣。味蕾全部打開。完美。”食材明細主料土豆（1個）輔料老乾媽辣醬（1勺）白糖（1勺）味極鮮（1勺）香醋（3勺）鹽（1茶匙）香葱（2段）白芝麻（適量）花生油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽涼拌土豆片的做法步驟1、準...
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![老乾媽醬土豆片怎麼做-老乾媽醬土豆片的做法]( "老乾媽醬土豆片怎麼做-老乾媽醬土豆片的做法")
- 食材明細主料土豆（3個）輔料老乾媽辣醬（適量）調料葱花（適量）蒜花（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽醬土豆片的做法步驟1、備好食材。2、土豆去皮切片用水浸泡一會。3、焯水2分鐘。4、油熱下入姜碎炸香。5、下入老乾媽醬炸香。6、倒入土豆...
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![老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法]( "老乾媽炒豆乾怎麼做-老乾媽炒豆乾的做法")
- 食材明細主料老乾媽辣醬（適量）豆腐（適量）輔料青蒜（適量）配料食用油（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒豆乾的做法步驟1、豆腐切成薄片，放一點鹽醃製十分鐘左右。2、不沾鍋放適量油，將豆腐煎至兩面金黃。3、鍋中放少量油，放入老乾媽醬一大勺炒香。4、放入煎好的豆乾翻炒...
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![老乾媽酸辣土豆絲怎麼做-老乾媽酸辣土豆絲的做法]( "老乾媽酸辣土豆絲怎麼做-老乾媽酸辣土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（1大個）輔料姜（適量）老乾媽辣椒醬（適量）粗（適量）鹽（適量）香葱（適量）油（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲，清水泡去澱粉後瀝乾備用。期間要換水，泡至水是清亮的就差不多了，這樣炒出來的是脆的，如果喜歡面的土豆，就不用...
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![老乾媽雙椒炒筍絲怎麼做-老乾媽雙椒炒筍絲的做法]( "老乾媽雙椒炒筍絲怎麼做-老乾媽雙椒炒筍絲的做法")
- 食材明細主料冬筍（1包）輔料青椒（1個）紅椒（半個）調料老乾媽（2勺）料酒（10ml）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽雙椒炒筍絲的做法步驟1、冬筍青紅椒洗淨。2、切絲。3、老乾媽準備。4、鍋中放水焯冬筍，去除草酸，然後撈出控水。5、鍋中放老乾媽然後放筍絲和青椒紅椒絲，料酒炒熟。6、...
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![老乾媽青椒土豆絲怎麼做-老乾媽青椒土豆絲的做法]( "老乾媽青椒土豆絲怎麼做-老乾媽青椒土豆絲的做法")
- “晚餐來一款快手素菜，快捷美味，分分鐘即可呈現”食材明細主料土豆（一個）青椒（一個）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老乾媽（適量）五香粉（適量）醋（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽青椒土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲2、葱姜和青椒備用3、土豆絲衝去多餘澱粉4、葱姜和青椒改...
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![老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法]( "老乾媽炒茄絲怎麼做-老乾媽炒茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（3個）輔料葱（適量）調料白糖（適量）十三香（適量）牛肉粉（適量）老乾媽牛肉醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽炒茄絲的做法步驟1、所需食材：茄子、葱、老乾媽牛肉醬。2、茄子切絲。3、熱鍋熱油爆香葱花。4、下入茄子絲翻炒。5、茄子炒到斷生轉小火調味，加入十...
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![老乾媽醋溜土豆絲怎麼做-老乾媽醋溜土豆絲的做法]( "老乾媽醋溜土豆絲怎麼做-老乾媽醋溜土豆絲的做法")
- 食材明細主料土豆（兩個）青椒（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料老乾媽（適量）醋（適量）鹽（適量）油（適量）醬油（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽醋溜土豆絲的做法步驟1、葱蒜和青椒備用。2、土豆去皮洗淨浸泡。3、土豆切絲用水衝去多餘澱粉，浸泡水中備用。4、葱蒜和青椒改刀...
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![老乾媽拌土豆絲怎麼做-老乾媽拌土豆絲的做法]( "老乾媽拌土豆絲怎麼做-老乾媽拌土豆絲的做法")
- “酸辣爽口。”食材明細主料土豆（一個）青紅椒（各1）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）老乾媽（一勺）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽拌土豆絲的做法步驟1、土豆一個。2、去皮。3、擦成絲。4、涼水衝去多餘澱粉。5、適量水燒開，土豆絲放入，焯二三十秒撈入涼水中過涼。6、...
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味味甜
