菠菜炒黃豆芽 怎麼做-菠菜炒黃豆芽 的做法

“我老公喜歡吃黃豆芽，黃豆芽營養豐富，味道鮮美，在所有的豆芽中，黃豆芽的營養價值最高。黃豆雖然含有大量的蛋白質，但因為其中含有一種胰蛋白酶抑制劑，影響蛋白質的利用，黃豆生芽後蛋白質吸收就大大提高了。【菠菜炒黃豆芽】簡單的家常菜，味道不錯、有營養。。。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

菠菜炒黃豆芽 的做法步驟

• 1、食材：菠菜（已洗淨）、黃豆芽（已清洗）、蒜末

• 2、將已洗淨的菠菜放在案板上切開，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蒜末爆香。

• 4、接着，下入已清洗好的黃豆芽翻炒翻炒至斷生。

• 5、然後，合入切好的菠菜翻炒翻炒。

• 6、最後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。