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出鏡率極高――芝麻南瓜子酥如何做簡單又好吃

出鏡率極高――芝麻南瓜子酥如何做簡單又好吃

出鏡率極高――芝麻南瓜子酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糖 :200
普通麪粉 :400
泡打粉 :6
白芝麻 :100
南瓜子仁 :適量

輔料

色拉油 :200
雞蛋 :兩個
小蘇打 :4
雞蛋液(刷表面) :20

具體步驟

1. 剝瓜子的小鉗子

2. 剝好的南瓜子仁

3. 色拉油、雞蛋、糖放入盆中混合,攪拌均勻

4. 2、將麪粉、泡打粉和小蘇打混合均勻,過篩後加入上料中拌勻3、加入芝麻混合後拌成麪糰,烤箱預熱180度,烤盤鋪油紙

5. 4、取一小塊麪糰,搓成圓球后放入烤盤上,再壓扁後襬上南瓜子5、在餅坯表面刷上一層雞蛋液,放入預熱好的烤箱中層,上下火烤約15分鐘,烤至表面金黃色即可。

6. 出鏡率極高――芝麻南瓜子酥

7. 出鏡率極高――芝麻南瓜子酥

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10. 出鏡率極高――芝麻南瓜子酥

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