蒲公英雞蛋軟餅怎麼做-蒲公英雞蛋軟餅的做法

“餅是我家最喜歡的一種麪食，今天和大家分享一種好吃易做，用時短的軟餅，不用和麪不用發麪，簡簡單單3分鐘就出鍋，涼了也不硬，特別的好吃，尤其作為時間緊的早餐最棒。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒲公英雞蛋軟餅的做法步驟

• 1、蒲公英採摘回來，摘洗乾淨備用。

• 2、把蒲公英切碎，蒜薹切碎，一起放入盆裏。

• 3、把盆裏放上適量的麪粉，鹽，打入雞蛋。

• 4、攪拌均勻，如果太稠了，就適量的加一些水，攪拌成上圖中的麪糊稀稠度。

• 5、把電餅鐺裏刷上花生油，倒入麪糊均勻的攤開成一個圓餅，蓋上蓋子2分鐘即可熟透。

• 6、拿出軟餅，切塊，配上粥就是早餐了。

• 7、切塊食用。

• 8、成品。

小竅門

做這一款麪餅，用到的蔬菜可以多種多樣，家裏喜歡的蔬菜都可以放入。