美味的牛肉蓋飯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

一碗香香的白米飯配上一盤炒好的美味菜餚，絕對是一種非常不錯的享受哦，米飯與菜品的香味兒相互滲透，二者營養互補，為你帶來不一樣的美味體驗哦。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的牛肉蓋飯的做法，快快學起來吧，一起來享受美味。

主料

米飯 ：適量
牛肉 ：適量

輔料

油 ：適量

具體步驟

青紅椒切絲；洋葱切片；百合用温水浸泡；牛肉用黑胡椒粉，鹽，料酒，醃製十到二十分鐘

牛肉炒前先用澱粉拌均勻，再用油拌一下。倒入處理好的肉片快速滑炒，等肉片一變色立即盛起

裏放油炒香葱薑蒜

依次放入洋葱 青紅椒 翻炒至八成熟，再加入牛肉翻炒，最好放百合。加調料耗油，鹽，少許糖，老抽增色，出鍋前加少許雞精即可

把菜放到盛入米飯的盤子裏，這牛肉蓋飯就做好了