美味日式牛肉蓋飯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

寒冷冬日的早晨，如果醒來就可以吃一碗熱氣騰騰的日式牛肉蓋飯搭配着一杯鮮榨果汁，着實可以讓人活力滿滿倍感温暖。這道日式牛肉蓋飯健康營養而且可以滋補身體，那麼下面簡單介紹一下日式牛肉蓋飯的做法，希望感興趣的朋友可以自己試試。

主料

牛肉 ：300
米飯 ：300
土豆 ：2800

輔料

鹽 ：2
油 ：10
葱姜 ：10

具體步驟

鍋裏下一些油，炒洋葱，洋葱透明並有香氣的時候，入牛肉炒散，就可以加入調料，烤肉醬和蠔油

炒均勻之後，將肉平鋪貼於鍋底。一個全蛋打散，加入葱花，直接澆在牛肉上，等到蛋結的差不多了，澆一點甜醬油，就可以出鍋放在飯上啦

烹飪技巧