美味的牛肉蓋飯做法如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

牛肉蓋飯做法，一道非常好吃的家常美味啦，喜歡的小夥伴就要動手學起來，做法也是非常的簡單，自己在家裏就可以做來吃的，味道也是非常的棒，在家裏吃慣了白乾飯，不如嘗試點新的做法做一個好吃的牛肉蓋飯，給你和你的家人帶一點驚喜也不錯的。

主料

牛肉 ：100
土豆 ：1個

輔料

胡蘿蔔 ：半根
青椒 ：半個
洋葱 ：適量

具體步驟

1.準備所需食材（1人份）

2.鍋裏水燒開，放牛肉焯一下。

3.放入高壓鍋，加料酒、生薑片，2滴米醋。壓10分鐘

4.鍋裏放油燒熱

5.倒入土豆和胡蘿蔔翻炒

6.等土豆和胡蘿蔔稍軟，倒入洋葱和青椒翻炒。

7.牛肉連湯一起倒入鍋中，土豆燒熟，關火。

8.放3塊咖喱塊攪拌融化

9.開小火熬3分鐘

10.湯汁變濃稠

11.米飯盛一碗

12.澆上咖喱牛肉

13.咖喱牛肉蓋飯出爐