當前位置:味味甜 >

關於肉桂果仁全麥包怎麼做的餐飲百科

肉桂果仁全麥包怎麼做-肉桂果仁全麥包的做法
  • 肉桂果仁全麥包怎麼做-肉桂果仁全麥包的做法

  • ““三八節”做的一款特適合女人的養生面包——用肉桂粉調味,葡萄乾和核桃仁的分量佔了麪粉分量的80%左右——肉桂粉氣味芬芳,具有散寒止痛、活血通經的功效。據説還能瓦解深層脂肪,對減少內臟脂肪有奇效。葡萄乾含有大量的葡萄糖,鈣磷鐵含量高,還含有多種維生素和氨基酸,是老...
  • 16284
好吃的全麥肉桂蘋果麪包如何做簡單又好吃
  • 好吃的全麥肉桂蘋果麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時好吃的全麥肉桂蘋果麪包,以其獨特的口感吸引着你的胃口。麪包是一款常見的西點,很多人都很中意。當肉桂、蘋果混合入濃香的全麥麪包裏,會有怎樣的一番口味呢?如果你還是很好奇的話,沒關係,就跟我一起學吧!加油哦,...
  • 4640
黑全麥果仁大列巴怎麼做-黑全麥果仁大列巴的做法
  • 黑全麥果仁大列巴怎麼做-黑全麥果仁大列巴的做法

  • “微甜,堅果的香,果仁的酸甜,黃油的奶香,味道特別贊。”食材明細主料黑全麥粉(350)白糖(30g)温牛奶(140g)柴雞蛋(2個)黃油(25g)輔料鹽(2g)發酵粉(5g)蛋黃液(2個)即食燕麥片(適量)鹹香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑全麥果仁大列巴的做法步驟1、發酵粉5g,白糖30g,柴雞蛋2個。2、温牛奶140g。(準備...
  • 14738
紅糖桂圓全麥麪包怎麼做-紅糖桂圓全麥麪包的做法
  • 紅糖桂圓全麥麪包怎麼做-紅糖桂圓全麥麪包的做法

  • “家裏有了全麥粉,第一個想到的就是做這款麪包,金大旺的方子做出來果然沒有讓我失望(我把紅糖加了一點,黃油減了一點)紅糖桂圓的香味十足,最重要的是不用揉到一般麪包要求的擴展階段,只用揉光滑即可,手工完全可以勝任,很棒哦!”食材明細主料全麥麪粉(40g)高筋麪粉(160g)酵母(3g)鹽(3g)紅糖(2...
  • 25718
全麥果仁麪包怎麼做-全麥果仁麪包的做法
  • 全麥果仁麪包怎麼做-全麥果仁麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(210克)全麥粉(60克)湯種(70克)酵母(4克)細砂糖(25克)鹽(4克)雞蛋(20克)水(95克)黃油(28克)輔料混合堅果(適量)湯種麪包粉(50克)水(250克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥果仁麪包的做法步驟1、奶鍋里加入麪包粉和水。2、攪拌至無顆粒。3、小火加熱,邊加熱邊攪拌,防止糊底,...
  • 18645
全麥果醬麪包怎麼做-全麥果醬麪包的做法
  • 全麥果醬麪包怎麼做-全麥果醬麪包的做法

  • “全麥果醬麪包--營養比較全面,鬆軟香甜,非常可口。”食材明細主料麪粉(250克)全麥粉(150克)酵母(4克)輔料蘋果醬(250克)雞蛋(1個)黃油(30克)鹽(4克)白糖(20克)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥果醬麪包的做法步驟1、先把牛奶倒入麪包桶裏。2、再把雞蛋磕到裏邊。3、蘋果醬一碗。4、把...
  • 31152
全麥果仁麪包如何做簡單又好吃
  • 全麥果仁麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘全麥果仁麪包主要是用全麥粉與各種果仁做成的一種麪包,用全麥粉做出來的麪包口感好,還很營養,全麥粉與我們通常吃的麪粉有所不同,它沒有添加任何的增白劑,它的麪粉比較的粗,對患有糖尿病的患者有一定的好處,大多...
  • 17098
果乾麥片全麥麪包怎麼做-果乾麥片全麥麪包的做法
  • 果乾麥片全麥麪包怎麼做-果乾麥片全麥麪包的做法

  • “不甘心人工接管全麥麪包程序的結果,決定再來一次全麥程序。當然不能要同樣的麪包,換個口味好了。加點果料,就是不一樣的麪包。早就測到時間倒計到2小時10分的時候,就會有嗶嗶聲提示添加果料。估摸着時間差不多,就不再四處瞎晃悠,蹲在旁邊,豎着耳朵,靜候嗶嗶聲起,然後,投料。一切...
  • 21221
全麥杏仁麪包怎麼做-全麥杏仁麪包的做法
  • 全麥杏仁麪包怎麼做-全麥杏仁麪包的做法

  • 食材明細主料杏仁(適量)全麥粉(100克)麪包粉(250克)白糖(20克)牛奶(170克)雞蛋(2個)黃油(20克)調料鹽(2克)乾酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥杏仁麪包的做法步驟1、除黃油外所有材料放入廚師機。2、用這個工具3、攪拌檔攪拌三分鐘4、攪拌好的麪糰,揉成光滑的麪糰,放入不鏽鋼...
  • 17668
肉桂果乾黑麥麪包的做法 健康美味手撕包【肉桂果乾黑麥麪包】 肉桂果乾黑麥麪包怎麼做
全麥堅果麪包怎麼做-全麥堅果麪包的做法
  • 全麥堅果麪包怎麼做-全麥堅果麪包的做法

  • “全麥面做麪包,看着不是很漂亮,卻是一款非常健康的麪包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等堅果,既提升了麪包的口感,也使這款麪包營養更豐富,功效更多。”食材明細主料牛奶(160ml)油(30g)雞蛋(1個)白糖(30g)全麥粉(300g)堅果(150g)輔料鹽(5g)即發酵母粉(4g)甜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 4304
全麥果仁歐包怎麼做-全麥果仁歐包的做法
  • 全麥果仁歐包怎麼做-全麥果仁歐包的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(130g)牛奶(75g)黃油(12g)奶粉(5g)酵母(3g)白糖(10g)鹽(3g)輔料黑加侖果乾(20g)蔓越莓果乾(10g)開心果仁(20g)榛子仁(10g)松子仁(10克)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥果仁歐包的做法步驟1、將除果仁和黃油外的材料放入麪包機,啟動和麪程序2、第一個和麪程序結束後,加入...
  • 20709
可可全麥果仁麪包怎麼做-可可全麥果仁麪包的做法
  • 可可全麥果仁麪包怎麼做-可可全麥果仁麪包的做法

  • 食材明細主料雞蛋(40g)可可粉(15g)無鹽黃油(15g)鹽(1g)酵母(3g)牛奶(110g)高筋麪粉(100g)黑麥全麥粉(140g)細砂糖(20g)輔料核桃仁(適量)蔓越梅乾(適量)杏仁(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可全麥果仁麪包的做法步驟1、牛奶、雞蛋、糖、鹽加入麪包機桶內2、再加入高筋麪粉、全麥粉、可可...
  • 8732
全麥紅糖桂圓麪包的做法 外剛內柔的早餐麪包。【全麥紅糖桂圓麪包】 全麥紅糖桂圓麪包怎麼做
核仁葡萄乾全麥麪包的做法 核仁葡萄乾全麥麪包棍 核仁葡萄乾全麥麪包怎麼做
  • 核仁葡萄乾全麥麪包的做法 核仁葡萄乾全麥麪包棍 核仁葡萄乾全麥麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)全麥麪粉(100克)發酵粉(5克)黃油(28克)牛奶(130克)蛋液(50克)鹽(4克)糖(25克)輔料核桃(30克)葡萄乾(30克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)核仁葡萄乾全麥麪包的做法步驟1、除了黃油以外的材料全部放入麪包機中,啟動一個和麪程序,約20分鐘,靜置20分鐘;2、加入軟化的...
  • 16989
全麥無油杏仁麪包怎麼做-全麥無油杏仁麪包的做法
  • 全麥無油杏仁麪包怎麼做-全麥無油杏仁麪包的做法

  • “全麥麪粉的營養成分很高,雖然口感沒有其他的麪粉來的好,可是健康啊,所以有興趣的朋友不妨試試,好了,不廢話了,也整不出啥好句子來,直接上步驟吧!”食材明細主料高粉(260克)輔料雞蛋(1個)水(適量)杏仁(適量)米酒(100克)配料糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥無油...
  • 17693
全麥紅糖肉桂卷怎麼做-全麥紅糖肉桂卷的做法
  • 全麥紅糖肉桂卷怎麼做-全麥紅糖肉桂卷的做法

  • “今天分享一篇超好吃的紅糖肉桂卷。”食材明細主料全麥粉(250g)牛奶(80g)雞蛋(1個)檸檬汁(1滴)輔料酵母(3g)砂糖(10g)黃油(10g)調料蘋果(1個)紅糖(40g)肉桂粉(6-8g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥紅糖肉桂卷的做法步驟1、投放所有食材在盤中。2、所有面團食材揉麪至光滑,柏翠烤箱發酵...
  • 26445
全麥葵仁小麪包怎麼做-全麥葵仁小麪包的做法
  • 全麥葵仁小麪包怎麼做-全麥葵仁小麪包的做法

  • “這次的麪包添加了老面。烤好的麪包十分鬆軟。老面,就是發酵過的麪糰。做饅頭等發酵麪食時,將多出來的基礎發酵完以後的麪糰收好用保鮮膜包好,放進冰箱冷凍室保存1周或放在恆温裏保存2天。使用前,將老面取出在室温下回温後就可以添加進新麪糰使用了。老面是極好的天然添加劑...
  • 18742
香蕉全麥果仁軟歐怎麼做-香蕉全麥果仁軟歐的做法
  • 香蕉全麥果仁軟歐怎麼做-香蕉全麥果仁軟歐的做法

  • “歐包樣子雖然不出眾,也有些人不喜歡它帶點嚼勁的口感,但我和女兒特別喜歡,加了香甜的香蕉泥,再放多多的果仁,確實好吃呢。”食材明細主料高筋麪粉(240克)全麥麪包粉(60克)水(90克)香蕉泥(130克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(15克)酵母(3克)蔓越莓幹(50克)堅果(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難...
  • 20787
麥香果仁麪包怎麼做-麥香果仁麪包的做法
  • 麥香果仁麪包怎麼做-麥香果仁麪包的做法

  • “一份營養健康的麥香麪包,做的時候被我加入了熟的瓜子仁和蔓越莓果乾,烤好之後麥香夾帶着果仁的香甜味受到家人的喜愛,連續做了2次,真的好棒。”食材明細主料高筋麪粉(150克)全麥麪包粉(150g)輔料牛奶(150克)熟葵花籽仁(50克)高筋麪粉(適量)朗姆酒(20克)蔓越莓果乾(30克)雞蛋(50克)黃油(20克)...
  • 11960
水果全麥麪包怎麼做-水果全麥麪包的做法
  • 水果全麥麪包怎麼做-水果全麥麪包的做法

  • 食材明細主料全麥麪粉(250克)輔料橄欖油(適量)鮮牛奶(適量)鹽(3g)雞蛋(1個)糖霜(50g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果全麥麪包的做法步驟1、優質全麥麪粉2、野生樹莓果,藍莓果3、鮮牛奶4、糖霜,比糖更細膩5、蘇打6、橄欖油適量,雞蛋1個,黃油適量,鹽3克,糖霜50克,不喜歡太甜可以減量,面...
  • 19834
全麥果仁無油吐司的做法 全麥果仁無油酸奶吐司 全麥果仁無油吐司怎麼做
  • 全麥果仁無油吐司的做法 全麥果仁無油酸奶吐司 全麥果仁無油吐司怎麼做

  • 食材明細主料全麥麪包粉(330克)自制無糖酸奶(160毫升)白砂糖(10克)鹽(6克)雞蛋(1個(約55克))提子乾(適量)各種堅果(適量)輔料酵母粉(4克)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥果仁無油吐司的做法步驟1、除果乾(提子乾、黑加侖幹)、堅果(杏仁、腰果、核桃仁)以外,所有材料稱重:全麥麪包粉(高筋)330...
  • 21604
全麥山藥果仁軟歐包怎麼做-全麥山藥果仁軟歐包的做法
  • 全麥山藥果仁軟歐包怎麼做-全麥山藥果仁軟歐包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(5克)鹽(6克)紅糖(35克)牛奶(220克)黃油(32克)輔料葡萄乾(適量)熟核桃仁(適量)表面裝飾面粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥山藥果仁軟歐包的做法步驟1、山藥蒸熟後去皮。2、碾成山藥泥。3、牛奶加熱至温熱,放入紅糖,融化後放涼備用。4...
  • 22398
美味的全麥肉桂蘋果麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的全麥肉桂蘋果麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時美味的全麥肉桂蘋果麪包,不僅做法簡單,而且營養豐富,口感酥鬆爽口,是一道深受人們喜愛的麪食甜點。蘋果和肉桂粉的搭配,使得這道美食口味獨特,肉桂粉特有的香氣能將整個蘋果的甜美提升到極致,暖暖的香味,誘人的色...
  • 22702
全麥可可果仁麪包怎麼做-全麥可可果仁麪包的做法
  • 全麥可可果仁麪包怎麼做-全麥可可果仁麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(280克)全麥粉(120克)酵母(4克)鹽(4克)雞蛋(1個)奶粉(15克)鹼化可可粉(10克)水(240克)糖(40克)黃油(30克)輔料大棗(適量)蔓越莓幹(適量)葡萄乾(適量)黑巧克力碎(適量)開心果(適量)美國大杏仁(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥可可果仁麪包的做法步驟1、麪包桶裏加入麪包粉、...
  • 32179
專題