全麥堅果麪包怎麼做-全麥堅果麪包的做法

“全麥面做麪包，看着不是很漂亮，卻是一款非常健康的麪包。加了些核桃仁、大杏仁、黑白芝麻等堅果，既提升了麪包的口感，也使這款麪包營養更豐富，功效更多。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

全麥堅果麪包的做法步驟

• 1、將攪拌葉片對準旋轉軸的半圓位置插入麪包桶，添加油、雞蛋。

• 2、在麪包桶的一角放鹽，在另一角放白糖。

• 3、倒入牛奶後放入麪粉。

• 4、在麪粉上按一個小坑，放入酵母粉，將食材略做攪拌。

• 5、將麪包桶鎖緊在麪包機內，蓋上面包機上蓋接通電源，選擇好需要的菜單功能，機器開始工作。

• 6、利用這個時間剝出核桃仁、大杏仁。

• 7、將核桃仁、大杏仁切碎，備好黑白芝麻備用。

• 8、麪包機發出投料的提示音，打開面包機上蓋倒入堅果碎，蓋上面包機上蓋，麪包機繼續工作（麪包機上蓋打開時間不要超過30秒）。

• 9、麪包做好，機器發出結束的提示音，將麪包扣出。

• 10、晾涼即可切片享用。

小竅門

1、堅果隨個人偏愛選用。
2、麪粉品牌不同，吸水度不同，液體的用量要靈活掌握。