春季花茶來了，為你介紹蒲公英茶，蒲公英茶可以喝嗎？

在我們生活中有人喜歡喝紅茶，有人喜歡喝綠茶，還有人喜歡花茶。花茶也有一個名字叫做香片，就是用植物的花或者枝葉，亦或者是果實炮製而成的茶葉，是我們國家特有的一種再加工茶。沖泡出來的花茶不僅有花果的芳香，還有茶葉的清香，深受消費者們的喜愛。對於常見的花茶來説，一般有茉莉花茶，玉蘭花茶，檸檬茶，桂花茶，山楂茶等等。花茶的種類各種多樣，今天小編就為大家介紹一下蒲公英茶。

一、蒲公英茶是什麼

蒲公英茶就是以蒲公英做成的花茶。蒲公英也叫黃花丁、婆婆丁，是屬於菊科的植物。蒲公英含有豐富的維生素和礦物質，可以清肝明目，對人體來説有很大的好處。蒲公英茶是利用茶葉可以吸收異味的特點，將帶有香味的蒲公英和新茶一起燜，然後茶葉可以將蒲公英的香味吸收，這樣製作出來的茶便叫蒲公英茶。

二、蒲公英茶的飲用方法

1.首先準備茶壺，蒲公英茶，熱水。

2.將蒲公英茶取出適量，放置在茶壺中。這裏需要注意的是，蒲公英茶的選取可以選取蒲公英的葉子和蒲公英的根，這樣混合在一起沖泡出來的茶葉會比較美味。

3.在茶壺中倒入開水沖泡。

4.靜靜等待八到十分鐘。

5.將沖泡好的蒲公英茶過濾一下，便可倒入乾淨的茶碗中，飲用。

三、飲用蒲公英茶時候有什麼禁忌

1.在飲用蒲公英茶的時候不建議加糖，因為蒲公英本身是一種性苦的植物，糖性温，味道比較甘甜，將糖加入在蒲公英泡出來的水中，飲用之後，身體可能會出現不太適應的症狀。

2.蒲公英茶不可以冷飲，否則會導致人體腹瀉。

蒲公英本身就是一種野菜。在春季的時候，很多家庭都會做成蒸菜吃。蒲公英可以涼拌，可以燒湯也可以做菜。在吃蒲公英的時候需要注意老的蒲公英雖然也能吃，但是味道比較苦，不苦的蒲公英可以做成餃子餡，味道比較鮮美，蒲公英的葉子含有很多的維生素a和維生素c，對於小孩子來説是比較好的，家裏有條件的話可以為小孩子做一些蒲公英的餃子來吃。

吃蒲公英的季節一般是在春天，春天之後蒲公英變老，老了之後的蒲公英不太好吃，所以人們為了保存蒲公英這種食物，製作出來了蒲公英茶。蒲公英茶比較常見，在各大超市都有售賣，對於人體來説也是比較好的，可以清肝明目，老年人羣也可以適量的喝一些蒲公英茶。對於一些感興趣的朋友來説，在家自己製作蒲公英茶也是可以的。