好吃的雞蛋芹菜餅如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

一直以為芹菜只可以做菜，沒想到做成雞蛋芹菜餅，也是非常好吃的！芹菜水分充足，滋潤皮膚，另外，也可以調節人體新陳代謝，清熱利尿，潤肺止咳。因為整個餡餅比較厚，所以需要製作的時間較長，另外，喜歡吃酥脆的，可以烙制的時候適量多加點油。

主料

麪粉 ：200

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

雞蛋打在大碗裏，放入適量鹽調勻。

放入麪粉和適量水調勻成糊狀。

芹菜洗淨，放沸水中焯一下。

把焯好水的芹菜切碎。

把切好的芹菜放入麪糊裏。

放入生抽、胡椒粉調勻。

把調好的麪糊放入電餅鐺攤開煎熟，一面煎熟翻過來煎另一面即可。