![可可牛角麪包怎麼做-可可牛角麪包的做法]( "可可牛角麪包怎麼做-可可牛角麪包的做法")
- “:”食材明細主料麪糰（:）高筋麪粉（100克）低筋麪粉（15克）細砂糖（30克）鹽（1克）乾酵母（2克）雞蛋（20克）牛奶（150克）黃油（10克）可可卡仕達醬餡（：）蛋黃（1個）玉米澱粉（10克）可可粉（2.5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可牛角麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、低筋麪粉、細砂糖、鹽、雞蛋分別稱好,放入...
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![牛角小麪包怎麼做-牛角小麪包的做法]( "牛角小麪包怎麼做-牛角小麪包的做法")
- “大眾非常喜歡的牛角麪包，每次做，都是零失敗的，上週六有時間又做了幾個，喜歡的它的味道！當早餐不錯！”食材明細主料麪包粉（250克）温牛奶（115克）黃油（10克）白糖（10克）輔料雞蛋（一個）調料酵母粉（2.5克）鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）牛角小麪包的做法步驟1、完美的牛角麪包來一份。2...
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![牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法]( "牛角麪包怎麼做-牛角麪包的做法")
- “我小時候最喜歡吃的麪包就是牛角麪包了，每天從幼兒園回來路過麪包店都要買一包，百吃不厭。現在我終於能自己做麪包了！當然要做牛角麪包試試啦。”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（120g）雞蛋液（30g）白砂糖（20g）輔料酵母（3g）鹽（1g）調料黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛角麪包...
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![可可麪包怎麼做-可可麪包的做法]( "可可麪包怎麼做-可可麪包的做法")
- “秋天到了，天氣轉涼了，人就容易犯困，這就是俗話説的秋乏吧。你們在秋天的時候，會不會也很容易睏乏呢？都説可可可以提神，而且可可的味道我也是很喜歡，微微苦裏帶着濃濃的香味，這次把可可放到麪包裏，讓整個麪包變得味道不一樣了，烤的時候就聞到了可可的香氣。”食材明細主料高筋麪粉...
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![牛角可頌怎麼做-牛角可頌的做法]( "牛角可頌怎麼做-牛角可頌的做法")
- “聽到名字是不是第一反應就想到形狀類似於牛角的呢，沒錯啦，這名字是有點怪，不熟悉的話還想不出到底是蛋糕還是麪包呢？嘻嘻，還是用到烘焙好幫手，烤箱來製作完成,一起來看看到底是怎麼製作的”食材明細主料高筋麪粉（180g）低筋麪粉（20g）水（20g）牛奶（60g）酵母（4g）白砂糖（20g）片狀酥油（120g）輔料...
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![牛角可頌麪包如何做簡單又好吃]( "牛角可頌麪包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料高筋麪粉：200輔料奶粉：20具體步驟1.將除黃油外所有材料攪打至麪糰表面光滑，有很好的延展性後，加入黃油，打至完全階段，立即攤成大片，用保鮮袋包好，送入冰箱冷凍30分鐘。2.凍麪糰的時候，將裹入用黃油切片用保鮮...
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![可可小麪包怎麼做-可可小麪包的做法]( "可可小麪包怎麼做-可可小麪包的做法")
- 食材明細主料温牛奶（300克）酵母粉（5克）麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）黃油（20克）可可粉（5克）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可小麪包的做法步驟1、300克温牛奶倒入廚師機內，添加5克酵母。在倒入麪包粉400克，低粉100克，可可粉5克，白糖30克。鹽2克，啟動麪糰攪拌程序，五分鐘...
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![可頌是牛角包嗎]( "可頌是牛角包嗎")
- 提到可頌包，大家第一個想到的就是法式麪包不錯，它是在法國非常有名的一款麪包，那麼可頌是牛角包嗎？很多人把可頌包和牛角包稱之為同一種麪包，今天就具體來了解一下。一、可頌是牛角包嗎是的其實可頌包就是牛角包，大家現在所看到的可頌包，它的外形就跟牛角是一樣的，而牛角包其實就...
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![法式可頌的做法 法式可頌/牛角包/羊角包做法 法式可頌怎麼做]( "法式可頌的做法 法式可頌/牛角包/羊角包做法 法式可頌怎麼做")
- “外酥內軟香醇香甜的法式可頌做法哦~~”食材明細主料中筋麪粉（500g）無鹽黃油（25g（A））砂糖（60g）水（250g）活性乾酵母（10g左右（參考包裝説明））鹽（4g）蛋黃（2個）輔料無鹽黃油（250g（B））原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）法式可頌的做法步驟1、在温水裏倒入酵母粉，攪拌均勻直到酵母粉融化好。2、麪粉裏...
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![可可雙色麪包的做法 可可雙色麪包（麪包機版） 可可雙色麪包怎麼做]( "可可雙色麪包的做法 可可雙色麪包（麪包機版） 可可雙色麪包怎麼做")
- “又是一款用麪包機制作的整形麪包，雖然是很簡單的配色和整形手法，卻也花了小心思在不同的麪糰里加了不同的果料，使它擁有了更多的色彩和口味。”食材明細主料牛奶（165克）全蛋液（50克）細砂糖（50克）鹽（3克）麪包粉（315克）可可粉（5克）酵母（4克）黃油（30克）輔料蔓越莓（20克）核桃（20克）甜味（口味）烘焙（工...
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![牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做]( "牛角麪包的做法 愛心牛角 牛角麪包怎麼做")
- “做好後看着兒子驚喜的表情，心裏感到十分的滿足和驕傲！孩子這都是媽媽對你的愛······”食材明細主料高粉（150g）普通麪粉（150g）奶粉（15g）輔料雞蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黃油（30g）蛋黃（1個）配料鹽（少許）白芝麻（少許）白糖（50g）植物油（20g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛角麪包的做法步驟1...
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![丹麥牛角可頌的做法 丹麥牛角麪包 丹麥牛角可頌怎麼做]( "丹麥牛角可頌的做法 丹麥牛角麪包 丹麥牛角可頌怎麼做")
- “某人説：少給我做甜的，不愛吃。問他愛吃什麼？他説：起酥和牛角麪包。於是，第一次嘗試千層酥皮，就是這款丹麥牛角可頌。基本上算是不成功作品，但是某人還是吃得津津有味，做了一個稱職的白老鼠。感謝某人，是你讓我有了努力的動力，而我也要求你不管怎樣都要吃掉，謝謝啦。”食材明細主料...
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![可頌與牛角麪包區別是什麼]( "可頌與牛角麪包區別是什麼")
- 沒有區別。兩種麪包製作方法相同，味道也相同，外觀上來看非常像，從本質上就是同一種麪包，只是中文的書説法不同而已。大部分可頌都是可以做成跟牛角麪包的形狀，但是也有做成羊角麪包的，而牛角麪包就是牛角的形狀，兩角比較直。...
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![牛角可頌麪包的做法 中西結合牛角可頌麪包 牛角可頌麪包怎麼做]( "牛角可頌麪包的做法 中西結合牛角可頌麪包 牛角可頌麪包怎麼做")
- “呵呵，名子挺古怪，牛角就牛角唄還可頌呢，其實可頌是音譯過來的，做法是可頌的做法，但配方卻沒用那外國的配方，還是用我自己的，所以我説是中西結合，其實就是我們的牛角麪包。”食材明細主料高粉（270克）白糖（45克）牛奶（120克）玉米油（30克）酵母（3克）雞蛋（1個）鹽（小許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普...
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![牛角麪包和可頌區別是什麼]( "牛角麪包和可頌區別是什麼")
- 1、原料不同。可頌是由牛油、麪粉、雞蛋、糖和酵母所製成。牛角麪包是由乾酵母、高筋麪粉、温水、鹽、麥淇琳、雞蛋、糖和黃油牛奶所製成。2、名稱不同。可頌與牛角麪包不同，法文Croissant的音譯為可頌，意為新月，被譯為羊角麪包。3、質感形狀不同。可頌為蜂巢狀、表面呈金黃...
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![可可雙色麪包的做法 麪包機版【可可雙色麪包】 可可雙色麪包怎麼做]( "可可雙色麪包的做法 麪包機版【可可雙色麪包】 可可雙色麪包怎麼做")
- “這次用麪包機做個花式麪包。用手工稍加一下干預，烤出來令人滿意。口感鬆軟綿綿，並不比烤箱烤的麪包差哦~~”食材明細材料A高筋麪粉（375克）牛奶（203克）全蛋液（38克）酵母粉（5克）鹽（5克）白糖（60克）黃油（38克）材料B可可粉（15克）水（15克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可可雙色麪包的做法步...
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![迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做]( "迷你牛角小麪包的做法 mini牛角小麪包 迷你牛角小麪包怎麼做")
- “做麪包是一種享受，我感覺像是在玩泥巴，嘿嘿，既欣賞了作品，又可以吃到美味的麪包。何樂而不為呢。我喜歡做麪包時忙碌的感覺，雙手沾滿面粉，滿冰箱找黃油找發酵粉找白糖..............”食材明細主料麪粉（200g）輔料白糖（40k）玉米油（50k）發酵粉（少許）鹽（3k）牛奶（200k）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![可頌牛角麪包怎麼做-可頌牛角麪包的做法]( "可頌牛角麪包怎麼做-可頌牛角麪包的做法")
- “這是起酥麪包的一種，不用揉出手套膜，做法反而和千層酥皮有點像。做好的麪包比普通麪包的層次感很強，鬆軟好吃。做法也並不是很難，掌握它的做法後，不管是起酥土司，麪包卷還是其他起酥麪包都可以做了。因為他們的麪糰步驟是一樣的，只是最後整形不一樣而已。”食材明細主料高筋面...
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![金牛角麪包怎麼做-金牛角麪包的做法]( "金牛角麪包怎麼做-金牛角麪包的做法")
- “和普通麪包不同這是一款比較耐嚼的硬質麪包，個人是很喜歡它的口感和造型。它不需要一發，鬆馳也是在操作過程中視情況而定的。方子來自抹茶杏仁芬。其中的老面甜麪糰是愛和自由的甜麪包方子。”食材明細主料老面（200克（甜麪糰））高粉（100克）低粉（100克）奶粉（12克）水（56克）糖（40克）鹽（3克）雞...
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![可可戚風牛肉麪包的做法 可可戚風牛肉麪包--蛋糕和麪包的結合 可可戚風牛肉麪包怎麼做]( "可可戚風牛肉麪包的做法 可可戚風牛肉麪包--蛋糕和麪包的結合 可可戚風牛肉麪包怎麼做")
- 食材明細主料高粉（256克）吉士粉（15克）酵母（3克）低粉（42克）可可粉（9克）蛋黃（57克）蛋白（114克）輔料鹽（4克）白糖（20克）水（160克）色拉油（46克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）可可戚風牛肉麪包的做法步驟1、將材料全部混合後揉至出膜。2、進行第一次醒至2.5倍大。3、排氣分割鬆弛15分鐘...
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![牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做]( "牛角麪包的做法 牛角🥐麪包 牛角麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（280克）輔料蛋黃（2個）鹽（2克）糖（50克）酵母（4克）黃油（30克）牛奶（135克）雞蛋液（適量（刷表面））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛角麪包的做法步驟1、除黃油外全部揉成麪糰，揉成光滑麪糰後加入黃油繼續揉麪。2、揉到麪糰戳個小洞有齒狀即可，蓋上保鮮膜發酵，我放入烤箱發酵...
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![牛角麪包的做法 妞愛的牛角麪包---土豆的處女作!! 牛角麪包怎麼做]( "牛角麪包的做法 妞愛的牛角麪包---土豆的處女作!! 牛角麪包怎麼做")
- “太久沒有回到這裏了,也太久沒有時間了,就像現在家裏已經是有兩個妞了,有時候真的忙得暈頭轉向,不過終於可以把自己想了離久的烘焙提上了日程,真的很開心,突然覺得這種簡單的幸福才是最讓人回味的,看着妞們吃起來很香的樣子,真的從心底裏的幸福!第一次做麪包,也是第一次...
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![丹麥牛角包的做法 省時省力的新方法可頌——丹麥牛角包 丹麥牛角包怎麼做]( "丹麥牛角包的做法 省時省力的新方法可頌——丹麥牛角包 丹麥牛角包怎麼做")
- “其實説的就是可頌了，這次做的是參考法國麪包大師比賽的配方，而且製作時間有所減少，但畢竟我是沒有法國的專用麪粉的，不過還是很成功。省去了基礎發酵的時間。”食材明細主料高筋麪粉（400克（風箏麪包專用粉））細砂糖（45克）鹽（8克）酵母（8克）水（200克）黃油（28克）輔料裹入黃油（180克）表面蛋液（半...
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![可頌就是牛角包嗎]( "可頌就是牛角包嗎")
- 是。可頌就是牛角包，只是可頌可以做成不同的形狀，當做成牛角形狀時，就稱之為牛角麪包。可頌不僅外酥裏軟，外面非常酥脆，裏面很綿軟，還帶有濃厚的奶油氣味，不僅可以提高食慾，還可以愉悦心情。但需要注意的是，可頌作為烘焙食物，吃多容易發胖，需適量。...
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![可頌小牛角的做法 迷你可頌小牛角 可頌小牛角怎麼做]( "可頌小牛角的做法 迷你可頌小牛角 可頌小牛角怎麼做")
- “牛角可頌麪糰與丹麥麪糰做的方法一樣，只是材料上有所區別，依據大師們的配方及步驟，一定能做出可口又好吃的手工麪包，使用材料請選用進口的。”食材明細主料高筋麪粉（400g）低筋麪粉（100g）砂糖（35g）鹽（7g）奶粉（15g）酵母（10g）水（285g）輔料裹入酥油（250g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）可...
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味味甜
