米酒是屬於白酒嗎

不屬於。白酒是一種蒸餾酒，是以穀物為主要原料，白酒無色透明，氣味也比較純正，入口會較為綿柔。米酒是屬於黃酒，米酒是用糯米經過一系列工序製作而成的。米酒除了可以直接飲用以外，還可以做菜，用來去除腥味。米酒還可以和湯圓一起煮，也就是常説的米酒湯圓。