自制玉米麪芹菜雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

今天給大家介紹一款非常美味的麪食，玉米面芹菜雞蛋餅，用玉米麪來和這個餅，可以讓人們感受粗糧的魅力所在，再加上芹菜獨特的香味，再來兩個雞蛋，營養又美味，而且做法也並不麻煩，喜歡的小夥伴可以跟着小編來看一下這道菜的做法哦。

主料

芹菜 ：30
玉米麪 ：40
麪粉 ：60
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：2
油 ：10ml

具體步驟

1.備好食材，芹菜洗淨並剁碎。

2.玉米麪和麪粉拌均勻，緩慢加水和鹽，調成無顆粒狀的麪糊。

3.打入雞蛋。

4.打入雞蛋後，在次攪拌。

5.放入芹菜攪拌均勻，調成可流動的麪糊。

6.平底鍋加熱，加幾滴油，鋪均勻鍋底，舀一勺麪糊，晃動鍋底， 小火煎到麪糊定型。

7.翻面繼續煎到這面起小泡泡金黃色即可。

8.美味的餅出鍋了。