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關於薰腸炒茼蒿的做法的餐飲百科

薰腸炒茼蒿怎麼做-薰腸炒茼蒿的做法
  • 薰腸炒茼蒿怎麼做-薰腸炒茼蒿的做法

  • “茼蒿是親親很愛吃的一道菜,口感爽脆、營養豐富。加了煙燻過的香腸和胡蘿蔔同炒,增加了茼蒿的風味,色澤搭配也亮麗,營養美味。”食材明細主料茼蒿(400克)輔料煙燻腸(200克)胡蘿蔔(100克)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薰腸炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿一把。2、摘...
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熗炒茼蒿怎麼做-熗炒茼蒿的做法
  • 熗炒茼蒿怎麼做-熗炒茼蒿的做法

  • “愛上了美食也就無時無刻不在關注美食,昨天晚上看到熗炒茼蒿這道菜,看似簡單的一道菜,學問還挺大的。要想能一氣呵成,做到精緻,這6字訣竅要記牢:“熱鍋、多油、旺火”。才能把青菜炒得色澤翠綠、口感清脆、入味徹底。今天我就把剛學的這道熗炒茼蒿分享給親們。”食材明細主料...
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茼蒿炒肉怎麼做-茼蒿炒肉的做法
  • 茼蒿炒肉怎麼做-茼蒿炒肉的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒肉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:茼蒿適量洗乾淨,控幹水分備用。3、豬肉適量改刀切絲備用。4、茼蒿改刀切段備用。5、鍋裏適量...
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素炒茼蒿怎麼做-素炒茼蒿的做法
  • 素炒茼蒿怎麼做-素炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒茼蒿的做法步驟1、大葉茼蒿洗淨瀝乾備用。2、熱鍋入油,放入茼蒿大火翻炒。3、炒至變色,加入適量鹽,雞精調味即可。4、成品圖。5、成品圖。小竅門素炒茼蒿,清淡健康,非常適合節後清腸~...
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快炒茼蒿的做法 “野菜”快炒茼蒿 快炒茼蒿怎麼做
  • 快炒茼蒿的做法 “野菜”快炒茼蒿 快炒茼蒿怎麼做

  • “正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有着諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗乾淨晾乾水。2、鍋中放入油把蒜片爆香...
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清炒茼蒿的做法 #春時正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎麼做
  • 清炒茼蒿的做法 #春時正好#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎麼做

  • “春季到了,各種時蔬上市,多吃一些新鮮蔬菜有益健康。”食材明細主料茼蒿(200克)輔料葱(適量)蒜末(適量)食用油(1勺)食用鹽(1/4勺)雞精(1/4勺)薑末(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、準備茼蒿一把洗淨並切段。2、準備葱薑末。3、準備蒜末。4、起鍋燒油並爆香葱...
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炒茼蒿怎麼做-炒茼蒿的做法
  • 炒茼蒿怎麼做-炒茼蒿的做法

  • “茼蒿中含有多種揮發性物質,會散發出特殊香味。常吃茼蒿還可以消除體內的毒素和多餘的水分,促進血液和水分代謝。安神健腦檾蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心安神、穩定情緒、降壓防止記憶力減退等功效。”食材明細主料茼蒿菜(1捆)杏鮑菇(1段)甜椒(適...
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香腸炒茼蒿怎麼做-香腸炒茼蒿的做法
  • 香腸炒茼蒿怎麼做-香腸炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料香腸(160克)茼蒿(330克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒茼蒿的做法步驟1、食材:香腸(已清洗)、茼蒿。2、將茼蒿清洗清洗撈出。3、放在案板上切成段。4、將香腸放在案板上切成片。5、起鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒翻炒。6、接着,合入切好...
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蝦皮炒茼蒿 的做法 蝦皮炒茼蒿 蝦皮炒茼蒿 怎麼做
  • 蝦皮炒茼蒿 的做法 蝦皮炒茼蒿 蝦皮炒茼蒿 怎麼做

  • “茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫還含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質具有降血壓,補腦的作用”食材明細主料蒿子杆(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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肉炒茼蒿怎麼做-肉炒茼蒿的做法
  • 肉炒茼蒿怎麼做-肉炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)瘦豬肉片(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉炒茼蒿的做法步驟1、看看原料吧2、茼蒿洗淨切段。3、肉片加料酒澱粉上漿。4、鍋中放油,放入肉片過油。5、葱花熗鍋,放入醬油炒出香味,放入肉片煸炒。6、然後...
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茼蒿炒雞蛋的做法 新吃——茼蒿炒雞蛋 茼蒿炒雞蛋怎麼做
  • 茼蒿炒雞蛋的做法 新吃——茼蒿炒雞蛋 茼蒿炒雞蛋怎麼做

  • “清爽可口的素食小炒,不過有雞蛋也不算真正意義上的素哈!”食材明細主料蒿子杆(適量)輔料雞蛋(適量)枸杞(適量)熟白芝麻(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒雞蛋的做法步驟1、準備材料2、茼蒿切段3、茼蒿焯水備用4、先炒雞蛋5、油多些,雞蛋滑...
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茼蒿炒蛋怎麼做-茼蒿炒蛋的做法
  • 茼蒿炒蛋怎麼做-茼蒿炒蛋的做法

  • “蛋香杆脆,清馨爽口。”食材明細主料雞蛋(3枚)茼蒿(1把)小米辣(1顆)輔料豬油(1/2湯匙)鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茼蒿炒蛋的做法步驟1、雞蛋清洗表面、打破,放少許鹽和温熱水,打散、上勁。2、茼蒿去葉、尖(另用),杆切顆,小米辣切顆。3、鍋熱,豬油熔化,中火倒入蛋液,轉鍋攤...
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蒜炒茼蒿怎麼做-蒜炒茼蒿的做法
  • 蒜炒茼蒿怎麼做-蒜炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨。2、切斷。3、起鍋熱油。4、倒入蒜末。5、倒入茼蒿。6、翻炒均勻,加鹽味精。7、出鍋,裝盤。...
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臘腸拌茼蒿怎麼做-臘腸拌茼蒿的做法
  • 臘腸拌茼蒿怎麼做-臘腸拌茼蒿的做法

  • 食材明細主料臘腸(適量)茼蒿(適量)輔料紅火辣(適量)蒜(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸拌茼蒿的做法步驟1、1、把臘腸洗淨,放沸水裏煮熟,取出放涼。2、2、茼蒿洗淨,放沸水裏焯水一分鐘即熟。3、3、把焯好水的茼蒿放涼水裏涼。4、4、把紅米辣、蒜切碎5、5...
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臘腸炒茼蒿怎麼做-臘腸炒茼蒿的做法
  • 臘腸炒茼蒿怎麼做-臘腸炒茼蒿的做法

  • “做好的臘腸迫切的像嚐嚐味道都怎麼樣,今年還是做了3個口味的。具體做法去年就發過了,今年就只用臘腸做菜啦。”食材明細主料臘腸(100g)茼蒿(200g)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒茼蒿的做法步驟1、姜切絲,辣椒切段,臘腸切片2、茼蒿切寸段...
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清炒茼蒿怎麼做-清炒茼蒿的做法
  • 清炒茼蒿怎麼做-清炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨瀝乾切成小段。2、葉子也切成小段。3、熱鍋入油,放入茼蒿莖大火翻炒一分鐘。4、放入葉子混合炒勻,加入適量鹽,雞精調味即可。5、成品圖。6、成品圖。小竅門...
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醬炒茼蒿怎麼做-醬炒茼蒿的做法
  • 醬炒茼蒿怎麼做-醬炒茼蒿的做法

  • “營養價值:茼蒿中含有特殊香味的揮發油,可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可以養心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩定情緒,防止記憶力減退。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾,並且其所含粗纖維有助腸道蠕勸,促進排便,達到通腑利...
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火腿腸拌茼蒿怎麼做-火腿腸拌茼蒿的做法
  • 火腿腸拌茼蒿怎麼做-火腿腸拌茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(175克)火腿腸(2根)調料鹽(適量)雞精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸拌茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿(已清洗)。2、火腿腸。3、將火腿腸去包裝,放在案板上切成丁,待用。4、將茼蒿下入沸水中焯一下撈出。5、用涼開水過涼。6、接着,將過涼好的茼蒿...
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清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎麼做
  • 清炒茼蒿的做法 清炒茼蒿🌱 清炒茼蒿怎麼做

  • “嗓子疼沒放幹辣椒,放了更入味”食材明細主料茼蒿(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花椒下鍋。3、放茼蒿段出鍋時撒鹽。4、炒到變深綠色盛出。5、三分鐘即可,綠葉菜不可炒時...
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#清炒茼蒿 清炒茼蒿怎麼做-清炒茼蒿的做法 #快手懶人餐
  • #清炒茼蒿 清炒茼蒿怎麼做-清炒茼蒿的做法 #快手懶人餐

  • 食材明細主料茼蒿(一斤)紅辣椒(一個)輔料鹽(5克)十三香(2克)雞精(少量)胡麻油(適量)味精(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿取根,洗乾淨備用2、茼蒿切段,紅辣椒切斷3、鍋裏面倒油燒熱,放入茼蒿翻炒4、翻炒幾下加入紅辣椒,鹽,十三香,雞精,味精繼續翻炒幾下5、所...
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爆炒茼蒿怎麼做-爆炒茼蒿的做法
  • 爆炒茼蒿怎麼做-爆炒茼蒿的做法

  • 食材明細主料茼蒿(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨控水。2、大蒜和紅辣椒改刀備用,放入適量花椒。3、茼蒿改刀裝盤。4、鍋中入油燒熱,放入蒜辣椒和花椒爆香。5、依次放入茼蒿莖和葉子...
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蒜蓉炒茼蒿的做法 【湖北】蒜蓉炒茼蒿 蒜蓉炒茼蒿怎麼做
  • 蒜蓉炒茼蒿的做法 【湖北】蒜蓉炒茼蒿 蒜蓉炒茼蒿怎麼做

  • “茼蒿味道鮮美,吃法也多種多樣,今天就用最簡單的方法炒着來吃它。加入點蒜蓉煸炒出香味,旺火快炒簡單的翻炒幾下就可以出鍋。無須兩分鐘,這道簡單的快炒菜就能端上我們的餐桌,茼蒿的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便,幫我們的節後腸胃洗洗澡吧。”食材明細主料茼蒿(250克)油(適量)鹽(適...
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臘腸炒茼蒿杆怎麼做-臘腸炒茼蒿杆的做法
  • 臘腸炒茼蒿杆怎麼做-臘腸炒茼蒿杆的做法

  • 食材明細主料茼蒿杆(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆切小段備用。2、臘腸切片備用。3、蒜壓扁,臘八粥切片。4、小火煎出油。5、放入雙色蒜。6、放入茼蒿杆翻炒。7、調味即可。...
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火腿腸茼蒿湯怎麼做-火腿腸茼蒿湯的做法
  • 火腿腸茼蒿湯怎麼做-火腿腸茼蒿湯的做法

  • “又是一款湯……”食材明細主料茼蒿(100克)植物油(適量)醬油(適量)輔料火腿腸(100克)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸茼蒿湯的做法步驟1、火腿腸切片;茼蒿洗淨、掰小段。2、炒鍋燒熱,倒入少量植物油。3、油熱後,放入適量清水,大火燒開。4、放入火腿腸。5、放入茼蒿。6...
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烤腸茼蒿麪包怎麼做-烤腸茼蒿麪包的做法
  • 烤腸茼蒿麪包怎麼做-烤腸茼蒿麪包的做法

  • “從來沒弄明白各種蒿的關係,蒿子與茼蒿究竟是同一植物的不同名稱,還是根本就是不同的兩種植物?不過,名稱好像並不是個特別重要的東西。即便是蒿子不是茼蒿,那也完全可以把蒿子麪包做成茼蒿麪包。只是沒有醬炒肉末,正好有一根烤腸,乾脆切碎了代替肉末。麪糰比較稀軟,粘點兒油拉長...
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