苦苣拌雞胸肉怎麼做-苦苣拌雞胸肉的做法

“夏季天氣炎熱，最喜歡涼拌菜，營養美味，又簡單快捷！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

苦苣拌雞胸肉的做法步驟

• 1、雞胸肉用料酒及少許鹽焯熟備用。

• 2、苦苣清洗乾淨過下純淨水，擇成小段備用。

• 3、把苦苣鋪在盤上，雞胸肉撕成小塊放入上面。

• 4、調好料汁：加入適量鹽，生抽，芝麻油及少許涼開水拌勻。

• 5、把調好的料汁澆在上面即可。

• 6、成品圖（撒上少許芝麻）。

• 7、成品圖。

小竅門

雞胸肉加料酒及鹽焯熟，可以去腥，更加鮮香！