- “煎出來的薯條口感上沒有炸的好。但是味道是一樣的……沾着番茄醬吃,也是相當不錯的哦~”食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎薯條的做法步驟1、土豆洗淨2、削皮3、先切厚片4、再切成均勻大小的條狀5、用清水反覆沖洗幾遍,去除澱粉6、加入...
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- 食材明細主料土豆(500克)輔料油(適量)番茄沙司(適量)醋(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、將土豆去皮、洗淨。2、切成合適的粗條。放入淡鹽水浸泡10分鐘。3、鍋中燒開水,放入浸泡好的薯條,加一羹匙醋。將其焯水,一般煮1分鐘即可斷生。然後撈出瀝乾水分。把它...
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- 食材明細主料紅薯(適量)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎紅薯的做法步驟1、紅薯洗淨。2、去皮。3、切厚片。4、鍋熱後放入適量油,然後將紅薯片放入鍋中。5、一面煎好後翻面。6、兩面煎好後裝盤。7、做好了,外脆內糯,特別好吃。...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薯條的做法步驟1、土豆洗淨,削皮。2、切長條塊,放入水裏,洗去澱粉。3、燒開水,把土豆放進去煮3分鐘。4、撈出,晾乾水分。5、用保鮮袋裝入,放入冰箱冷凍一晚上。這是冷凍後的土豆。6、鍋裏放油,大火,6成...
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- 食材明細主料土豆(2個)輔料番茄沙司(適量(或味椒鹽))酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯條的做法步驟1、土豆去皮(可以任意加減)2、切條3、清水,洗出土豆中的澱粉4、控水,放入微波爐把土豆表面的水分烤乾,(微波爐不同,檔位不一樣,我使用的混合30分鐘,10分鐘停一次,拿出上下翻動,土豆全面...
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- “看電視時必備自制小零食。”食材明細主料土豆(1個)輔料油(適量)鹽(少量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)好吃的炸薯條的做法步驟1、土豆去皮,切成1釐米寬的方條,用水將表面的澱粉沖洗乾淨。2、鍋中到水煮開,下入土豆條煮兩分鐘,撈出控掉水分。3、土豆放到盤裏,加入澱...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料土豆:1個食用油:2勺鹽:3小勺純淨水:適量輔料具體步驟1.將土豆切成長5cm,寬厚0.5cm的長條。(你覺得可以就行,我可阻擋不了你們的創新精神)2.然後用清水衝去土豆的澱粉,確定衝淨後,再將土豆絲泡進準備好的鹽水裏(...
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- “不要再去肯爺爺家,麥叔叔家買薯條了,動手自己做,衞生又實惠。熱量比較高,偶爾吃一下~”食材明細主料土豆(數個)輔料鹽(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)數天(耗時)普通(難度)薯條的做法步驟1、土豆,去皮,切成長條(大小就和大家在快餐店裏吃的大小差不多)。切好後,用清水衝去上面...
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- “想自己動手做炸薯條,可是炸完後發現自己的和別人的完全不同,自己炸的很軟,不能用手拿着一根根的蘸着醬吃,最後起了一個名字叫柔軟版薯條”食材明細主料土豆(適量)輔料芝麻(適量)白糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薯條的做法步驟1、土豆一個洗淨2、土豆去皮,我是用...
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- “不用煮不用凍,外焦裏糯,又簡單又好吃,10分鐘搞定。”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆切條,略粗,加玉米澱粉適量。2、將澱粉裹勻。3、起鍋燒油,油温6成,下土豆條中火炸制。4、炸至表皮酥脆,撈出油温...
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- “正是吃紅薯的季節,吃慣了烤紅薯、紅薯粥,就想換個做法,嘗試下新口味。蛋煎紅薯絲——你可能第一次聽説,呵呵~我也是第一次這麼搭配着做!卻意外的發現,口感還真不賴!能當主食也能當配菜哦,所以第一時間推薦給親們哈~”食材明細主料紅薯(1個)雞蛋(2枚)輔料花生油(20毫升)料酒(5毫升)鹽(2克...
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- 食材明細主料土豆(2個)花生油(適量)輔料番茄沙司(適量)其他(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆去皮備用。2、用刀把土豆切成粗條。3、鍋裏放水,把土豆條煮成5分熟,開鍋2分鐘就差不多了。4、可以多做些放到冰箱凍着,隨吃隨炸,很方便。把凍好的土豆條拿出。5、鍋裏...
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- “好吃的薯條,沒有想到兩步就能做成。”食材明細主料土豆(5)輔料番茄醬(適量)澱粉(2勺)調料鹽(5克)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯塔薯條的做法步驟1、土豆削皮,洗淨。2、邊緣切掉,切成長方形。3、先橫刀切。4、在斜刀切。5、另外的土豆切厚條。6、都洗去表面澱粉。7、薯...
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- “家有寶貝一枚,非常喜歡吃薯條,自從肯德基出事後,都不敢再吃了,這次自己試着做了一次,不比肯德基的差!”食材明細主料土豆(1個)油(200ml)輔料幹澱粉(1勺)鹽(3克)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、大土豆一個,切成筷子粗細的條2、加鹽,醃製十分鐘3、加幹澱粉拌勻4、熱鍋...
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- 食材明細主料紫薯(適量)輔料糖(適量)配料精鹽(適量)甜味(口味)酥(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎紫薯的做法步驟1、紫薯去皮。2、冼淨切片。3、將切好的薯片放進燒熱的油鍋裏小火慢煎。4、待煎至稍熟時調入精鹽或白糖調味。5、將紫薯煎熟,放適量的大蒜葉或香葱即可出鍋。6、煎紫薯即成。...
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- “今天用了紅薯來做這道煎薯角。煎薯角是我家小朋友非常喜歡的一種食物,平時不愛吃紅薯,但是隻要這樣,切小後用少量的油煎一下,就出乎意料的愛吃。”食材明細主料紅薯(300g)輔料植物油(15g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎薯角的做法步驟1、將紅薯洗淨,去皮。2、切成較小的滾...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘孩子很想吃肯德基麥當勞裏的炸薯條,我不太想他吃外邊做的,怕不衞生也不營養。今天我看到菜市場裏有很不錯的紅薯,就想着滿足一下小傢伙的心願,做一下好吃的炸紅薯條和薯條給他吃,讓他知道他媽媽是個好媽媽,來跟...
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- “為家炸盤薯條,健康好吃!娃們會吃到舔盤😄”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、土豆切條。2、開水下鍋。煮2分鐘左右。3、撈出控幹。4、涼透加入澱粉攪拌均勻,讓每根土豆條條上沾滿澱粉。5、起油鍋,油温70度,放入薯土豆條。...
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- “自制炸薯條,健康美味”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、準備土豆,刮皮備用2、刮好皮的土豆,切成條(根據自己喜好,喜歡吃粗點的就切粗點,反之切細,但不能細於筷子)切好的土豆條放入清水中,充分清洗3、鍋燒水煮土豆...
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- “用空氣炸鍋做薯條,可以減少大量的油,確是一種健康的做法。這是一款麻辣味的薯條,是中西結合的,油少,好吃,風味獨特薯條。”食材明細主料土豆(300g)輔料橄欖油(10ml)鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)葱花(10g)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薯條的做法步驟1、薯條切好,用鹽水泡十分鐘後...
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- “炸薯條已經有好多菜譜了,今天嘗試着做了一下,炸了三次,前兩次都有點軟軟的,要不就是鍋裏是脆的,一起鍋就軟了。以下是個人摸索出的關鍵,業餘愛好者不能跟專家相比,也不知道是不是正確的,反正最後炸出來很脆很香很好吃呢😋”食材明細主料土豆(2個)輔料蕃茄醬(2勺)植物油(若干)調味鹽(適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麥當勞肯德基裏除了各類漢堡最最脱銷的應該就是油炸薯條。土豆一種很常見的食物與任何一種食物好像都可以相搭配一種萬金油似的食物叫誰都喜歡可唯獨它自己孤零零的作為一道菜的時候卻總覺得少了些什麼,其...
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- “想知道怎麼做出和外面一樣外脆裏糯的土豆嗎?教你們2個小竅門,一個是開水煮土豆,一個是在表面撒澱粉或者麪粉。”食材明細主料土豆(3個)輔料色拉油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆切適當粗細的條,用自來水沖洗掉表面澱粉。燒開水,下入...
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- “用土豆做美食,油炸食品還是儘量少吃一點,但薯片與薯條🍟也不要搞混了,片狀和條形狀,放入孜然粉會更吸引人也會更有味道。”食材明細主料土豆(三至五個左右)輔料食用油(適量)調料孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)薯片薯條的做法步驟1、準備四個土豆。2、用...
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- 食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、大土豆一個2、切成長條3、清水洗一遍後換水泡幾分鐘4、入鍋煮幾分鐘5、撈出控幹水,也可以用廚房紙擦乾。加入少量花生油和鹽攪拌均勻6、烤盤上鋪錫紙,將土豆平鋪好,入烤箱230度...
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